魔爪文学

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第57章(第1页)

此时,团团正骑在厨房的门槛上,翻着花绳。因为起得太早,她脑袋还有点儿钝钝的,三两下把线绳缠在手指上,打了个死结。这时候,闻着鱼香味儿,她猛的清醒了,踮着脚、伸长脖子看锅里的炸物。江清澜铲出一块鱼尾巴,沾了一丢丢盐后,递给她:“先吃点儿,香个嘴儿。等鱼糜粥做好了,咱们才正经吃早饭。”黄骨鱼身形较小,所以鱼尾巴很薄、刺也软。经过热油炸制,整块儿儿变得香香脆脆的。另外,鱼尾与鱼身交接的地方,有一些肉——这些肉,是最鲜美、最细腻的。裹上热油的香、沾了盐粒的咸,入口即化,却回味无穷。团团嘎嘣嘎嘣,几下嚼烂了鱼尾巴,意犹未尽。但江清澜有言在先,她也不好胡搅蛮缠,便无惧热意,待在厨房里看阿姐做粥。方才炸鱼的油锅里,此时已装满了雪白的鱼汤。三根头白、身绿的小葱被挽作葱结,在白汤里咕噜咕噜翻滚着。所谓“原汤化原汁”,正在熬煮的黄骨鱼拆下肉来,是鱼糜粥里的鱼。白汤也不能浪费,放在粥里,更添一道鲜味。土灶中间的那一眼灶孔,坐着鼎罐。其中的大米粥已煮得黏黏的了,因为提前加了香菇片、干贝等食材,米粥的清香中有浓郁的海鲜风味。鱼汤与鱼肉一加,再浇些热热的明油,粥底便变作了微黄色。尝一口,哎呀,眉毛都要鲜掉了!青菜丝是最后加的,是为着避免热度把青菜烫黄,失了鲜嫩翠爽。见团团已经可怜巴巴地望了好久了,江清澜也不等了。她把缺了青菜的鱼糜粥舀了两碗,带妹妹去屋里吃早饭了。早上喝粥,爽口又养胃。黄骨鱼鱼糜融在米粥中,几乎看不见了,但只要一尝,就知别有洞天——入口鲜香,糜软嫩滑。美中不足的,只有一点,便是吃多了有些单调。这便是蔬菜的功效了。等快出锅时,放一把青菜丝下去,再吃,便有了蔬菜微苦回甜的味道,还有菜茎略硬的口感。这与软烂的鱼糜粥相得益彰、互相成就。两姐妹吃完早饭,团团翻一会儿花绳,又打起了瞌睡。左右吃饱了,她索性趴在桌子上睡着了。此时,王蕙娘去东市买下午要用的肉去了,虎子也去了青萍书院,屋里再无别人。江清澜解开围裙,拆下襻膊,也准备打个盹儿。忽然,只听“啪”的一声,是腰侧的绣囊掉在了地下,几个散碎银子落在地上。江清澜弯腰去捡,捡到最后,桌子脚边,金光闪闪,赫然是一枚小金球——昨日言郎君送的。江清澜的瞌睡去了大半,把金球捡起来,凝神不语。昨日,言郎君坚决要送这个作开业贺礼。他说,大不了作以后吃饭的预付。但这个小金球,怎么说也值一百两银子。她这小本经营,记账,得记到什么时候去?她从穿来那一天起,就想好了,只与小人物打交道,少去大人物身边凑。这个言郎君,虽然只是临安府署的小吏,但出手就是百两,一定不是什么小人物。此时,天光已从靛蓝转为了亮白,天大亮了。河风吹拂柳树,也送来岸边卖荷花老翁的吆喝。“卖花嘞——新鲜的荷花——荷叶——莲蓬——”江清澜招呼人停下,买了一大捧荷花。她将它们插在柜台的梅瓶上,香远益清、亭亭净植。她拍了拍荷包里的金球,也想通了。何必庸人自扰、杞人忧天?既然开门做生意,就什么人都可能遇见,见招拆招就是了。再说了,目前看来,言郎君又不是什么坏人,他出钱买我的饮食,预存一些,又有何不可?——“啊切——”,临安府署湢室里,谢临川打了个喷嚏。他有点儿莫名其妙,没觉着冷啊?因他自来怕热,冬日里也洗冷水澡。如今盛夏,他从刘长风那里出来,洗了澡再去财赋司,竟然打了个喷嚏。到了下午,他自以为知道了打喷嚏的缘由。那时,他腰抵靠在圈椅上,一双长腿搭在桌上,看《太白阴经》看得津津有味。“流光哥哥!”一道黄莺娇啼般的声音响起。谢临川听得浑身一抖。谁啊这是,真他娘的肉麻!他偏头去看,一道绯衣身影翩然而至,像是美丽轻盈的蝴蝶。看清来人,他皱了皱眉,把书往身后一藏,跳下椅子:“以后不准那么叫我!”宝庆公主手绞着丝帕,噘着嘴说:“上次在中瓦,是你先叫我阿妹的,现下,我叫你流光哥哥,又有何不可?”老天,竟然很有道理!

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