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当下,暂按下不提。由他们的甜淡之争,她却想到了关键——女娘喜甜,郎君不喜甜,每个人对糖分的接受都不同。无怪乎,现代奶茶店,要区分出从三分到十分的不同甜度。她从柜台下的抽屉里,取出木竹牌来。以毛笔蘸了浓墨,写下从不加糖到三分、五分、七分、全糖的不同牌子,将它们挂在身后的墙壁上。此后,她又盘算起其他饮子来。如今牛乳好得,茶叶不好得。因此,时人爱喝点茶,便是将新鲜茶叶研磨成粉,饮用时以热水注入,再以茶筅搅拂调制。要到明清泡茶时代,炒茶、烤茶、制作茶饼才风靡全国。因而,此时没有茶叶,到处却是抹茶粉。江清澜依此,定了三种抹茶系的日常饮品:抹茶星冰乐、抹茶生椰、抹茶芋泥牛乳。隔三差五,再加个如茉莉蜜瓜冰奶之类的新品。这些饮子都很好做,原材料准备好,调制冲饮即可。如此,饮子品种大概就确定下来了。到了晚间,食客们见饮品区新开,纷纷来看稀奇。有人捋着下巴,质疑:“哟,江娘子这茶,卖得可不便宜。”抹茶芋泥奶茶将近二钱银子一盏,快赶上卤猪蹄儿的价了。江清澜气定神闲,拿出做好的一盏,送与那人:“郎君只消一试,便知我这茶值不值。”琉璃盏中淡紫、纯白、青绿分层,恍若仙境。那人见了,大开眼界,啧啧称奇,捧起来一喝,眼睛都亮了。三两口牛饮下肚,琉璃盏见了底。他腾的站起来,拔腿就往外跑。有人问:“王郎君,你跑啥呢?”“我……我回去叫我夫人来尝尝!”原是个疼媳妇儿的。众人哈哈大笑。……饮品区已经开业,王蕙娘也选好了几个婢子。第二日,吃过中午“点心”,江清澜把店门一关,姐妹三人乘马车出发。人牙店在城南。从杏花饭馆出来,上八字桥到斜街,汇进御街。一路往南,过涌金门、清波门、临安府署,到跃金池边,才算到了。今儿是个阴天,偶有一点儿太阳,也很快被浓重的乌云遮蔽了。但是,小商小贩儿们的热情丝毫不受搅扰。作为临安城里最繁华的街道,御街一路吵嚷。尤其到了南段,是临安府署、大内皇宫之所,更是游人如织、摩肩接踵。“吹糖人——吹糖人——又甜又乖的小糖人——”“卖花卖花——新鲜的荷花、玫瑰、茉莉花嘞——”“磨剪子嘞戗菜刀——”听着外面吆喝声,江清澜盘算着,时间差不多了,就挑起帘子,往外边眺望。正好,到了御街南段的枣子巷边。此处有一棵标志性的枣子树,绿荫如伞,亭亭似盖,十分惹眼。周围青瓦白墙、朱门石板。低矮的院墙里绿树成荫,缀满绿叶青果的梅树枝条,伸到墙外来……团团也看得认真。原本紧闭的宅门竟大开着,几个仆人进进出出,似乎在收拾行李。团团惊呼出声:“阿姐,怎么……”江清澜当机立断:“蕙姐姐,在这里停一停。”马车还没有停稳,团团已经跳下车,一溜烟儿跑去了巷子边。她眼神越过斑驳的朱漆大门,痴痴地望着里边儿。“怎么了?”王蕙娘惊诧。江清澜也下了车。大门顶上牌匾已被摘掉,门楣空荡荡的。她幽幽道:“那是我家旧宅。”江渊清廉,临安城居大不易,他根本买不起房。幸而江家几代均在此地,有祖上的宅子留下来。旧宅经过历代翻新,虽不大,也是花影扶疏、自在天地。江氏夫妻去世后,旧宅被官府没收,挂在临安府署出售。团团经常说,等她们以后有钱了,要把它买下来。那会子租铺子时,江清澜去问过,江宅地方不算太大,但也需要一千两银子。她便想着,攒个几年,也还是有机会的。如今看来,竟被人捷足先登了。她走过去,观察了一会儿。小厮、丫鬟们俱是目不斜视、脚步轻快,调教得十分规矩——看来,宅子的新主人非富即贵。她把团团抱起来,暗叹口气:“走吧,我们还得去人牙所办正事。”回到马车上,团团还打起帘子,依依不舍地看着旧宅。忽而,她又放下帘子,握了握小拳头,一脸坚定地说:“阿姐,咱们一定会赚到钱,把那宅子买下来的,是吗?”江清澜粲然一笑:“当然了。”她也很欣慰,这小家伙,终于对她有了信心,不动辄提陆斐了。
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