魔爪文学

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第15章 种洋芋 山中套野味 年前的准备（第2页）

然后众人上前，用棕绳绑住后腿，再拿掉夹在前腿上的大铁夹，然后前腿也绑上。

这头野猪只有一百多斤，由舒星和他爹、二叔轮流往家里抬。

村民看到舒星家又捉了一头野猪，直呼舒星是赶野猪的专家，舒星回应是运气好。

这次的野猪和一些活着的野鸡、野兔就由舒爹和舒二叔逢场天去镇上卖，卖野猪的钱两家平分。

这就是舒星带上舒勇放夹子和邀二叔一起去收野猪夹子的原因。

单纯的给钱二叔肯定不要，但山中赶肉见者有份，农村找个现钱不容易，舒星帮撑一下二叔。

以后的日子也没天天去放套，上了年纪的老人说野味捉太多会有报应，舒星是不信，但得考虑一下家人。

如果天天都捉得野味，村民也会对你家暗中说一些不好的话。

过了一段时间，家家户户开始杀年猪，有许多家庭一年就这几天有新鲜肉吃。

过年前下了一场大雪，舒星在大山里套得了一只麂子，比野猪还贵些，但没野猪重，一只中等山羊的重量。

舒星把麂子也卖了，寨子里去山上放套捉野味的也大有人在，不过都没得舒星跑的远，他们可不敢深入大山。

年前还要打年粑粑，有纯糯米的，也和有苞谷、小米、高粱的年粑粑。

然后就是推豆腐，在火坑上用筛灰篮炕干豆腐，年前一天还会推一包豆腐，用来做油炸豆腐。

再就是炒炒米、炒葵花、炒花生等炒货，过年时和

;正月间用。

还有就是打年货，赶场或到镇上、县城里买鞭炮、烟花、纸钱和香烛，还有买烟酒、糖果、海带、木耳、鱼等。

大年初一要穿的新衣服也会趁这段时间买好。

舒爹给舒星的爷爷奶奶各买了一件新棉衣和鞋子。

有的家请人写对联，而舒星则是直接买别人写好的对联和家笺。

过年前一两天，舒星带着舒安和舒勇给先人送亮。

就是去先人的坟前烧纸钱、上香、放鞭炮。

近处的都是大年三十那天送亮，提前一两天送的都是远处的，一天都送不完。

路上时不时碰到送亮的其他的村民，也时不时听到山里远处传来的鞭炮声。

本地是大年三十的前一天为小年，小年就炒一碗腊肉吃，放一小封鞭炮。

小年过后，晚上就开始准备年三十的年夜饭。

烧猪脚、杀鸡、杀鸭、杀鱼，舒星帮忙搞这些，舒安和舒铃则在一旁用油炸豆腐。

有时还用油炸割成条状的糯米年粑粑，很好吃的。

鸡和炸豆腐一起熬，鸭和木耳，猪脚和海带，鱼则割成一块块的也用油炸。

炸过鱼的油最后炸一点米就可去除大半腥味。

最后还炒了一大脸盆酸萝卜和酸白菜，放一夜后就很好吃了。

过年都是大鱼大肉的吃，这个酸萝卜、白菜用来解荤最好。

这些都准备好了，就等到过年，现在过年总是令人开心的。

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