魔爪文学

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第738章 大年三十年夜饭不吃汤泡饭的规矩（第1页）

下午两点钟时，鸡、鸭、猪脚等炖菜陆续炖熟，等下装碗上桌就可以，舒星和舒安带着孩子们准备敬菩萨（先人）的东西。

大碗装饭，里面把每种菜都夹一个放在装好饭的碗里，然后把这碗饭菜放进托盘里，在倒一碗酒，也放在托盘里端到堂屋。

打好并已揩开蓬松的黄纸钱准备了好多手，小年时只烧一手，过大年要多烧一些，香也是一样，准备了一大手，还有红蜡烛。

舒星也准备了一些油香，就是把香用菜子油浸泡，代替蜡烛点在灶旁边敬灶神，点在水井旁边敬井神，还有在阶沿上敬众神。

这众神就是守护家宅的众神灵，有具体的就敬具体的，如灶神、井神，其他的如门神、户神、土地神、厕神等就在阶沿上敬。

几个孩子在拆大团爆竹，然后在堂屋担摆成长条，弯弯曲曲的摆了一堂屋，震天雷，就是冲到天上再炸响的则摆在天坪里。

舒星把托盘放在神龛下的大桌子上，他开始用打火机在堂屋烧纸钱，摆好爆竹的孩子也上来帮忙烧，舒星用烧着的纸钱点香。

舒安则点燃两根大红蜡烛把它定在神龛上的瓷座上，堂屋里的纸钱烧完，香也上了，舒星拿着托盘和香纸又去灶房敬灶神。

舒父站在二门口看孩子们忙活，他心里是高兴的，孩子个个事业有成，儿孙满堂，家人又无病无灾，没有比这更好的了。

他看了一会，就去和舒母、孔宁萱、梁婉秋及舒玲他们装菜摆桌去了，舒安和孩子们放爆竹，舒星在灶房里点香时爆竹已响。

灶神敬起，舒星端着托盘来到阶沿上点香纸和油香，舒安和孩子们已来到天坪燃放震天雷，寨上其他家也开始放爆竹过大年。

堂屋里的鞭炮还在响，声音大，烟雾也大，舒父已把二东、西头屋的门已关上，免得烟雾进到屋内，舒星已到水井边敬井神。

菩萨已敬起，舒星把托盘端到餐厅，这是舒父招呼家人，“过年了，都来吃饭。”

敬过菩萨的饭被舒父端去了，他要吃，都说吃敬过菩萨的饭硬揍些（体质好，身体健康的意思），但为什么大人又不让孩子吃？

主要原因就是饭菜都冷了，过年时是冬天，在外面敬了一路菩萨，饭菜早已冷透，孩子肠胃弱，吃冷饭肯定不行，于是就说吃敬过菩萨的饭硬揍些，谁不想大人硬揍些。

其实谁吃冷饭菜都对身体不好，大人找个借口把风险承担了而已，民间又确实有吃给菩萨、神明贡品有好处的说法。

为什么不热了后再吃，这个舒星也不知道，他也问过老一辈人，都说不知道，反正就是没人热，就这么传下来的，舒星后来的想法是：可能热了过后就没有“神气”了。

舒星修仙过后，曾和父亲“抢”过几次敬过菩萨的饭，那时舒父他们还没开始修炼，后来大家修炼了，冷饭菜已对大家没什么影响，谁吃都可以，但老被舒父抢先拿去吃。

不过现在已无所谓谁来吃，因为用带有灵气食材做的饭菜自然冷却的很慢，即使在冬天也是如此，在外面转了一圈的饭菜还是温热的，所以，谁来吃敬过菩萨的饭都行。

而那敬过菩萨的酒最后被舒星倒在地上敬了天地，舒星家人已围着餐厅的大圆桌坐好，舒宇仍坐在手推婴儿车里推在饭桌前。

今天除了酸萝卜和酸白菜那碗，其他的全是大菜，鸡、鸭、鱼、肉和大龙虾等等做的菜，酒水有灵米酒、灵啤酒和果汁等。

这次为防止舒宇看大人吃饭时留口水，给他冲了点米糊糊装在奶瓶里，让他拿着，可随时喝两口来解馋，不用光留口水了。

“过年了！”舒星家人都端起酒杯碰了个，酒杯里有的是酒，有的是果汁，大家开始吃年夜饭，桌上的菜吃完了可随时添加。

炖菜的生铁鼎罐都煨在炭火旁，随时保持炖菜是热的，但是温度又不能太高，防止把炖菜炖的太烂而失了味道。

大年三十年夜饭还有个规矩，就是不能用汤泡饭吃，不然会垮田坎，垮田坎对种田人是很严重的事，山区多梯田，田坎垮了会失去很多田地，也存不住水。

田坎垮了就要垒保坎，要大量的石头和人工，费时费力还费钱财，种田人都不希望垮田坎，所以在大年三十时吃饭不能泡汤吃饭，以期来年不垮田坎，是美好的愿望。

舒星家人吃饭、喝酒、吃菜，还互相交谈，很是热闹，给舒宇的米糊糊奶瓶果然有用，他看几眼大人们吃饭菜后，就会抱着奶瓶喝几口，嘴里有时会咿呀几声，不哭闹。

吃年夜饭之间，每种炖菜都添了几次，酸萝卜白菜也添了两次，脆爽好吃又解腻，没吃饭时也可当美味小吃来吃。

年夜饭吃完了，大家把桌子上的菜一扫而空，所有的碗筷被舒星一个清洁术清洗干净，省时省力，主要是没外人在场，无须隐瞒，怎么方便怎么来。

年夜饭吃完了，孩子们已跑出去玩，主要是放爆竹，寨子上年龄相仿的孩子他们都认识，舒星告诉他们不能用爆竹炸酒瓶、烂碗和路边上的牛屎，每年总有人误伤。

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下水道不用担心，农村里没有，不然从井盖处丢一个爆竹进去，可引起大爆炸，是很危险的事，绝对做不得。

舒星在火场上的小桌子上放了许多灵果，就是常见的苹果、梨子、柑橘这些，舒母也拿出炒好的花生、葵花子等摆上，还有削好皮的原来是黑皮的甘蔗及一些糖果。

炖菜的生铁鼎罐已搬离火炭处，放到了一边，要吃的时候舀一些到锅子里热，为什么不放在储物戒指里？不然什么时候取出来都是热的，那是因为炖菜冷了就会有肉冻。

就是肉汤冷却后，会出现像果冻一样的肉冻，如果单独取出来吃，那是特别的鲜香，主要是鲜，那真是好吃的不得了。

吃年夜饭后离天黑还有好几个钟头，舒父已去串门了，这是很多大人的做法，到平时玩的好的家里去串下门，说说白话，舒星和舒安准备香、烛、纸钱和爆竹出门。

他俩要去舒家祖坟送亮，就是古时第一个搬到石塔村的舒家先人，现在石塔村的舒姓人都是他的后代，祖坟离石塔村不远，路上他俩遇到了舒勇和其他舒姓年轻人。

都是去给舒家老祖送亮去的，舒星从小就知道，舒家人都是大年三十吃年夜饭后去祖坟送亮，这样搞了两、三百年。

到了舒家祖坟不远处，就听到祖坟那有人放爆竹，舒星一行人很快走到祖坟处，这时舒浩、舒然和舒军还有舒峰跑过来喊各自的爸爸，原来他们和其他的本家小孩玩到了这里，他们便和大人一起给舒家老祖送亮。

祖坟的坟包堆的很大，有古时刻的碑和后面补刻的碑，舒星他们开始送亮，先点蜡烛，再点香和烧纸钱，最后放爆竹，插香的地方已插满了香，但地上有许多萝卜块可用来插香。

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