魔爪文学

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第116章 切割猪肉（第1页）

“那倒不至于，我就是有点羡慕，你说人家咋就那么富裕呢？”王秋菊啧啧感叹。

“我要是知道为啥，早就财了。”罗明珠笑着站起身，“咱也别干坐着了，李大哥一个人收拾不过来，一起搭把手弄的快些。”

杀猪割肉还得清洗，本来就不是个轻省活计。何况预备做好几道菜，杜家又只有两口锅灶，不早点动手的话，指不定什么时候能吃上饭呢。

王秋菊也不啰嗦，本来就是提前来帮忙收拾的，不可能真的看着丈夫一个人忙活。

罗明珠拎起王秋菊带来的篮子，“刚刚我还跟婆婆说，家里干菜吃完了，让她去村里买点回来。要是早知道你能带来，我就不着急让她去了。”

“买什么呀！我家去年晒的多，现下还剩了不少，明儿我再给你送点过来。”王秋菊挥手豪气说道。

“那哪成，”罗明珠连连拒绝，“你要是真有多余的吃不完，我花钱买，白给的话我可不要。”

王秋菊白了她一眼，“买什么买，那玩意儿都是自家晒的，又不值几个钱。你少在这寒碜我了，赶紧去拿刀和盆来。”说着便往小花爹那里走去。

罗明珠微笑着轻轻摇摇头，也不打算与她过多客气。

不要钱就不要钱吧。

反正她早就预备好了一罐子蜂蜜还有一些果干零嘴，准备让王秋菊回去的时候带上，还有吃不完的野猪肉也打算让她带回去几斤。

就算王秋菊不说给干菜的事，这些也是要送她的。

真论起价格来，罗明珠给出去的这些都能买两大筐干菜了。只不过关系亲近的邻里亲朋之间，犯不着计算那么对等。有来有往的，显得更亲密些。

而且罗明珠也有分寸，哪怕是好心，她也不会送王秋菊价格很高的东西。

若王秋菊一家是知礼的，价格太高的东西他们还不起礼会有负担，长此以往反倒生疏。

若他们家骨子里是贪心的，价格太高的东西给多了又容易养大他们的胃口，到时候更伤感情。

你来我往，谁也不占多少便宜，谁也不会吃亏，这样才是最好的。

或许罗明珠送的东西价格会稍微高一些，但时不时求他们帮点举手之劳的小忙，基本也就算还回来了，这样王秋菊两口子也不会觉得占了便宜低人一头。

罗明珠拎着篮子到厨房，把一大半干菜用水泡上，用不上的一小半就收到柜架上放好。

她把预备好的蜂蜜果干等物品直接装在了空篮子里，用布盖上之后放到一旁，准备等王秋菊离开的时候再拿给她，省得提前拉扯来拉扯去。

罗明珠把菜刀扔进盆里端着，又拿上三个大号盖帘，准备用来放切割好的野猪肉。

来到野猪旁时，小花爹已经把猪头切下来，猪皮也剥掉一多半了。

杀猪最难的一步——弄死猪，已经由野猪自己很懂事的完成了，剩下的工作其实并不需要多大的力气，顶多剥皮麻烦了些。

野猪的猪皮又硬又厚，罗明珠是没打算留着吃的。若是按照家养猪那样烧水烫毛，麻烦程度不是一星半点，索性直接剥掉倒还省事不少。

看着渐渐剥掉扔在一旁的完整猪皮，罗明珠有些愁，“猪皮扔掉还怪可惜的。”

野猪皮能做鞋包，也能用来入药。但都要经过专门的处理，可惜她都不会。

然而浪费可耻啊。

虽然不知道留着做什么用，但如果随随便便扔掉，那是半夜都能扇自己两巴掌的程度。

低头剥皮的小花爹手里的动作不停，闷声道：“扔掉确实可惜，熟过之后可以做靴子，比一般的布鞋耐磨。”

罗明珠面色犯难，“这我倒是知道，但我不会熟皮子，咱们村里也没有猎户，也不知道谁有这门手艺。”

王秋菊噗嗤笑出声，“巧得很，你眼前就有一个。”

“李大哥会熟皮子？”罗明珠眼睛一亮，见小花爹沉默着点了下头，她高兴地说道：“这可真是太好了，那就麻烦李大哥帮帮忙吧。”

小花爹并未犹豫就应下，“行，待会儿我拿回家去，熟好了给你送回来。”

罗明珠连忙道谢，“不急不急，啥时候有空啥时候弄就行。真是太谢谢你们了，要不然我还真不知道该怎么处理呢。”

“客气啥，也不费什么事。”王秋菊不甚在意的样子。

罗明珠却不会天真到以为真的不费事，她虽然不会熟皮子的手艺，但曾经也看爷爷做过，知道并不像王秋菊说的那么容易。

太多的客气话不用多说，心里记着人家的好就行了。

小花爹把猪皮彻底剥干净后，卷吧卷吧用草绳捆起来扔到一边。而后一刀将野猪的肚子彻底划开，内脏瞬间鼓胀出来，一股又腥又臭的味道扑面而来。

罗明珠与王秋菊俱是被熏得眉头紧锁，皱着脸互相对视后又呵呵笑起来。

看小花爹要上手掏内脏，罗明珠急忙说道：“李大哥我来吧，省得沾你一身腥臭味。”

让人帮忙剥皮割肉就罢了，总不好让人再帮忙掏内脏弄得满手血腥臭味。毕竟是请来的客人，罗明珠不太好意思让他做这些。

小花爹摆摆手，“不要紧，反正都沾手了，还是紧着我一个人来就行。而且我弄的更快，你们俩拿盆来接着就好。”

“那多不好意思啊，请你们来吃饭，脏活累活还都让李大哥干了。”罗明珠面色赧然。

王秋菊趁着手还干净，上手帮小花爹挽了挽袖口，“他一个大男人，沾点腥臭味也不要紧，你要是过意不过，待会儿给他炒个猪肝吃就行，他就好这一口。“

罗明珠连忙应道：“这有什么难的，炒猪肝绝对安排上。你们还有什么爱吃的部位，一会儿咱都做上，敞开了吃，管饱了吃！”

小花爹微微憨笑了一下，直接把手伸进野猪肚子里，将内脏一件一件掏了出来，罗明珠王秋菊急忙拿盆子接过放到一边。

内脏掏干净后，几人又合力把整头猪大卸八块，分割好的肉块一块一块摆在了盖帘上。

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