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回转人间,无论前世和今世。
罗正阳觉得父母才是自己最亲的人,也是人世间最挂念自己的亲人。
家人才是自己最大的依靠。
“妈,没事,我来帮你烧火。”
罗正阳轻车熟路的拿起火钳,拨弄灶台里的灰烬,清空炉膛。
“咳咳!.......咳咳!.......。”
罗正阳拨弄的动作稍微大了点,积累过多的炉灰扬起,呛到鼻子里让他忍不住一阵咳嗽。
他赶紧瞄了一眼灶台上方,连忙减轻动作幅度。
“还好没有开始做饭,要不然菜里全是灰。”
罗正阳找来一堆细小的杉木枝叶作为引火源,点燃后加人竹条,随后放入耐烧的木材。
“大功告成。”
罗正阳拍了拍满是灰尘的手掌,看着灶台炉膛里燃起的灶火。
“他想喝锅巴粥了。”
香浓的米汤锅巴粥,是罗正阳小时候最爱吃的美食之一。
柴火灶熬成的锅巴粥散发的香味,光是回忆脑海中的记忆,都忍不住流口水。
独特的口味,让他一直记得。
前世每次过年回家,是他必吃的美食之一。
“妈,我想吃锅巴粥了。”
“我来做,你告诉我怎么做。”
冯桂香正在忙着切长豆角,听到儿子的请求,突然愣神。
“可以啊!正阳,你来做。”
“好多天没有吃了。”
罗正阳麻利的从米缸里,舀了几瓢大米,淘米、洗锅、放米、加水、煮熟、沥水,有条不紊的熟练操作。
碾碎锅巴,不停的加入米汤搅拌,重复执行。
罗正阳多放了点米,他现在的饭量翻了两翻,一顿饭要吃好几大碗。
……...........
“呼!.....呼!......。”
罗建军用嘴巴吹了吹,碗里滚烫的锅巴粥
;,让粥稍微凉点。
“哇哦!好香。”
锅巴粥散发着浓郁的米香,混合锅巴淡淡的焦香形成独特的风味,质朴而纯粹。
“吸溜.......吸溜.……。”
罗建军尝了一小口锅巴粥,粥的味道在嘴里释放,满脸都是满足的神情,露出开心的笑容,不停的夸赞罗正阳。
“嗯,好吃,味道恰恰好。”
罗建军给了儿子竖起了大拇指。
“正阳,这锅巴粥做得,深得你妈妈的真传。”
锅巴的微微酥脆,咬下去发出“嘎吱”的声响,配上粥的细腻顺滑。
二者在口中交融,让人感到充实、醇厚。
吃过一回后能让人回味无穷,吃到这个味道就能唤起家的记忆。
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