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为此,刘聪每斤多付了十文钱,就是为了这一个月之内尽可能多的抢占客源。
萧迎之所以答应,也是想借味仙居的名声帮她的麻辣香油打出名气,一个月之后,她坐享其成就行。
刘聪今日先付一半的定钱,剩下的要全部交货之后再给。
由于银子不算太多,就没有缴纳税款,萧迎将十六两银子都装进了兜里。
“对了,还没请问萧娘子,这麻辣香油如何使用?”
刘聪又客气地问道。
萧迎道:“用法很多,不如我们去一趟味仙居,我亲自给你示范。”
“那可再好不过了。”
刘聪大喜,萧娘子果然是个很好的合作伙伴。
于是刘聪提前放班,领着萧迎等人去了味仙居。
由于还没到中午,味仙居里的客人寥寥无几,掌柜的也不在,只有两个小二在大堂里待着。
刘聪领着众人从后门进入,正在准备食材的大厨们听闻镇长亲自带人前来指点,恭敬中都带着些好奇。
“不知萧娘子要做些什么菜?”刘聪十分期待。
萧迎道:“就为大人试试凉菜吧。”
她让一位厨子切了一盘萝卜丝,放上其余的调料之后,才取出罐子浇了两勺麻辣香油。
辣椒油的香气顿时散开来,原本还疑惑的厨子们纷纷睁大眼睛,鼻子里猛地吸了几口香气。
“大人,这是何物?怎会如此的香?”
一位厨子忍不住出声问道,凑近了去看那盘萝卜丝,于是香气更盛了。
“待会儿你们就知道了。”
刘聪心满意足的说道,已经期待起那盘萝卜丝的味道。
萧迎用筷子拌匀了,自己先尝了一口,现辣味适中,整体味道虽然比不上家里的,但也十分不错了。
主要是因为这里的盐有一股苦涩味,拌入菜中也带上了这股味道。
“大人尝尝。”她邀请刘聪品尝。
厨子给刘聪取了一双干净的筷子,刘聪迫不及待夹起两根萝卜丝喂进嘴里。
这一吃,脸色就如同开了染坊一般精彩。
初尝只觉得辛辣刺激无比,嘴巴里如同着了火一般,但咀嚼几下之后各种香味就出来了。
吃完之后更是唇齿留香,欲罢不能,是一种从来没吃过却十分诱人的味道。
“这麻辣香油着实有些妙处,竟让普普通通一盘萝卜丝如此美味。萧娘子,你可真是厉害啊!”
就这一口,刘聪就彻底明白了这东西的价值。
原本这样一盘萝卜丝只能卖几文钱,可现在这么一弄,卖二十文也绝对有人愿意买。
别说红叶镇了,就是整个云安县都没有这样的味道。
“大人,当真如此美味?”
几个厨子不信,于是也纷纷夹起一筷子品尝,尝完神色也是无比精彩。
这味道,明明如此刺激,却又如此的干香,吃完一口还想再来一口。
他们对原料实在是太好奇了,究竟是什么东西,竟能做出如此美妙的调料?
第42章大量收购辣椒,陈星海彻底恢复
萧迎这才开口:“不仅可以凉拌,也可以用作烧烤。”
“不可以炖汤或者烹炒吗?”刘聪问道。
“也可以,只是可能无法完全挥出它应有的味道。”
萧迎琢磨着,以后可以再弄点辣椒酱,这个适合用来炒菜。
“没关系,只要能用就行。”
刘聪松了一口气,这么香的麻辣香油,再差能差到哪儿去?
他立刻吩咐厨子们:“你们中午多拌几盘萝卜丝,给每桌客人都免费送上一碟,先让他们尝尝麻辣香油的味道。”
“若是他们要点含有麻辣香油的菜,记住每盘菜都要加十文钱。”
厨子们齐声领命,有人甚至觉得加十文钱太少了,这么香的调料,加二十文也可以吧?
萧迎却有些无奈,一盘菜就多赚十文,一斤麻辣香油能做多少盘菜啊?至少也得上百盘,这就起码多赚一两银子。
而她出售一斤才一百六十文,两相对比,味仙居才是赚了大头。
但这也是没有办法的事情,毕竟未仙居成名已久,也只有这样的酒楼才能卖上这样的价钱。
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