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骆驼奶清晨的大漠还笼在薄雾里,小燕子踩着露水哼着曲儿,拎着羊皮囊往驼群的方向跑去。沙地上浅浅的脚印很快被风抚平,唯有她发间晃动的银铃,在寂静中清脆作响。自从那日听商队说起冰镇驼奶配脆食的妙处,她就惦记着要试一试,满脑子都是金黄酥脆的土豆片浸在雪白奶液里的模样。"大黑!二黑!"她熟稔地唤着领头的骆驼,伸手挠了挠它们毛茸茸的脖颈。这些沙漠里的朋友早和她混得极熟,见她过来,纷纷发出低沉的呼噜声。小燕子麻利地铺开干净的兽皮,将铜制奶桶摆放妥当,手腕翻转间已开始挤奶。温热的驼奶飞溅在羊皮囊上,空气中渐渐漫开一股清甜的奶香。"掌柜的!您又在捣鼓新花样?"伙计阿力扛着胡杨木柴路过,看见她忙得鼻尖冒汗,忍不住笑道,"昨儿新来的西域商人说,冰镇驼奶得用天山运来的冰块才够味。"小燕子头也不抬,眼睛亮晶晶的:"我早让老周的商队带冰去了!等会儿把奶煮了晾凉,埋在沙坑里镇一镇,保准比宫里的酸梅汤还好喝!"她忽然想起去年夏天,永琪偷偷带她去冰窖偷冰,结果两人被冻得直打哆嗦,最后还是令妃娘娘派人送来了姜汤。奶桶渐渐盛满,小燕子哼着跑调的江南小调往回走。路过马厩时,夏盈盈正在给马匹喂草料,见她抱着沉甸甸的奶桶,连忙过来帮忙:"格格,这是要做什么?""夏姐姐,你尝尝这个!"小燕子不由分说舀了一勺驼奶递过去,"等冰镇好了,配着你炸的土豆片,肯定好吃!"她眯起眼睛,想象着酥脆与绵密在舌尖碰撞的滋味,突然想起紫薇最爱吃的藕粉桂花糖糕——原来离开皇宫后,连寻常食物都能吃出不一样的鲜活来。正午的日头毒辣起来,小燕子指挥伙计们将煮好的驼奶密封在陶罐里,埋进提前挖好的沙坑,又在上面覆了层浸湿的毡布。她拍了拍手上的沙子,转头看见夏盈盈正在后厨忙碌,火光映得她侧脸柔和,再不是初来乍到时的惊惶模样。"夏姐姐,等冰好了,咱们也给隔壁放羊的阿婆送些去!"小燕子探进头喊,"上次她送的羊奶疙瘩可香了,咱们不能白拿人家的!"夏盈盈笑着点头,手中的漏勺将沸腾的油锅搅出一圈圈金黄的涟漪。自从江南春楼被查封,老鸨得到应有的惩罚,她夜里再也不会被噩梦惊醒。此刻听着小燕子咋咋呼呼的声音,竟觉得这大漠的日子,比西湖画舫里的琴声更让人安心。夕阳西下时,老周的商队终于归来。当巨大的冰块裹着寒气从马车卸下,客栈里顿时沸腾起来。小燕子亲自将驼奶从沙坑挖出,看着奶液倒入凿出冰槽的胡杨木盆,白雾袅袅升腾间,她忽然想起在漱芳斋的日子——那时永琪总说她性子急,可现在想来,正是这份急吼吼的劲儿,才让她在大漠闯出了名堂。"开席咯!"随着一声吆喝,冰镇驼奶配土豆片被端上餐桌。奶液入口醇厚清甜,混着脆生生的土豆片,酸甜咸香在舌尖炸开。客人们赞不绝口的喧闹声里,小燕子倚着门框,望着天边绚丽的晚霞。风掠过她的发梢,带着驼奶的醇香与沙枣花的清甜,这一刻,她终于明白,真正的幸福,原来就藏在这些热气腾腾的烟火里。种子夜色笼罩大漠时,小燕子趴在客栈柜台前,油灯将她的影子拉得老长。案头摆着啃了一半的红薯,金黄的薯肉散发着香甜气息,她盯着油锅里滋滋作响的土豆片,突然灵光一闪——既然土豆和红薯能在沙地长得这么好,说不定还有别的宝贝能在大漠扎根!“要是能种出更多东西,客人们就不愁没新鲜吃食了!”她猛地一拍桌子,惊得趴在墙角打盹的花猫“喵呜”一声窜上房梁。油灯晃了晃,照亮墙上挂着的西域商队送的羊皮地图,上面蜿蜒的丝绸之路像条金色的丝带,串起无数神秘的城邦。小燕子立刻抓过毛笔,可惜墨水已经干涸。她急得满屋子打转,最后抄起给客人记账的炭条,在宣纸上歪歪扭扭地写起来:“皇阿玛,您好!女儿在大漠开客栈,生意好得不得了!现在种了土豆和红薯,可我还想种更多东西,让客人们吃得更好!听说内务府有好多宝贝种子,能不能让李玉公公帮我找找,适合大漠种的?等种出来了,我给您送一马车过去!”信写好后,她连夜找来最快的骑手,千叮咛万嘱咐一定要送到皇阿玛手里。接下来的日子,小燕子天天掰着手指头数日子。她带着伙计们在客栈后院开垦新地,把沙土翻了一遍又一遍,还特意从骆驼商队那里学来“沙障固土”的法子,用芦苇扎成网格埋进地里。
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