魔爪文学

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第47章(第1页)

江源乐呵呵的跑出去,小奶声回荡在院子里:“阿娘!哥哥!婶婶,吃香香!“果然还是个孩子,江孜好笑的摇了摇头,看时间还早,决定先把花椒粉和孜然粉做好。跟炒芝麻和花生没太大的区别,分别清洗干净,小火慢炒烘干水分就可以出锅,碾碎晾凉装起来就可以了。再将熟芝麻、熟花生碎、花椒粉、孜然粉以及辣椒粉混合就是一款简单美味的烧烤料。明天的烤鸡蛋绝对比今天做的好吃。晚饭是打算吃油渣白菜饺子的,饺子皮已经擀好了,只差饺子馅了。油渣和白菜都剁碎了,加一勺猪油,加点酱油和葱姜水搅拌均匀就可以了——说实话,这确实是江孜调过的最简单的馅料了,但是没办法呀,这里什么都没有,到时候就只能靠蘸料了。蘸料做得也是简单的,葱花、蒜末、姜末、熟芝麻、熟花生碎、白糖、醋、辣椒油,搅拌均匀就可以了。江孜端着饺子皮和肉馅去院子的时候,于婶已经回家做晚饭了,只剩下江母和江源,江谌在后院劈柴。“哥,别忙了,过来一起包饺子呗。”江孜是个包饺子小能手,包得又快又漂亮,江母速度慢一些,但同样的皮薄肉多个顶个的好看,江谌就逊色一些,包得虽然不是很好看,但至少不会露馅——至于小江源,吵着闹着也要包饺子,结果最后弄了一脸的面粉,搓着小面团蹲在旁边玩得不亦乐乎。三个人动作很快,一刻钟的时间就包了八十几个,油炸白菜馅用完了,看饺子皮还有差不多五十几个。“我再去弄个豆角鸡蛋馅的饺子吧。”江孜起身去菜园子抓了一小把缸豆,豆角加盐加水煮断生,捞出来过冷水切碎,热油煎蛋饼同样切成碎末,加点盐、酱油搅拌均匀就可以了。把包素菜蛋饺的任务交给江母和江谌,江孜就去厨房煮饺子了。、藏银子油汪汪的油炸白菜馅饺子非常香,多吃几个可能有点腻,这时候可以来一个豆角鸡蛋馅饺子或者喝一口冬瓜大骨汤解解腻,蘸料香香辣辣的又带着一点酸味,爽口香辣。“这个蘸料比我在镇上吃的要好吃太多了。”江谌一口一个饺子,吃得满头是汗,江孜喝了口汤:“下次用这个拌面吃,也超级好吃的。”说到这里,江孜点头:“其实可以做点凉面或者凉皮去集市上卖,就是毕竟没有地方摆放东西,每次垫在竹筐上面不方便,我看得找时间做个小推车之类的。”“这个简单,你说要什么样子的,我找老林叔去做一个木质的小推车,你们去集市上推着走,也比背着那么重的竹筐强得多。”江谌打了个饱嗝,喝了口汤,终于放下了筷子。“做个类似小柜子一样的小推车吧,每一层都能放东西,等到了集市,就能把东西摆在最上面。”江孜大致比划了一下,又道:“就是做个小推车,以后怕不能抄近道了,小路太难走了,只能走官途道了。”江母皱了皱眉,给江源盛了一碗汤:“你们两个小姑娘家家的,不要走小路,不安全。”“白天没事的。”江孜不是很在意,被江谌瞪了一眼:‘白天怎么了?小路上没什么人,要是有人起了坏心眼,你们两个细胳膊短腿的能怎么办?““好好好,肯定不会再抄近道了。”江孜就差举双手发誓了。饭后江谌收拾厨房,江母拿着钱去给于家结算工钱,还带上了江源要带他去散步消食,阿狗慢吞吞的跟在他们身后,江孜难得清闲,抱着木盆去打水洗漱打算睡个好觉。不过在睡觉之前,还有一个很重要的事情,那就是得先找个地方把钱藏起来。古代常用的都是铜板、碎银以及银锭,不仅携带不方便,存放也不方便,而且如果家里遭贼,在没监控的古代,那基本上是找不回来了。当然也可以选择把钱存放到钱庄或者换成银票存放起来。但是如果要去钱庄存钱不仅没有利息还要收取手续费,因为钱庄主要是帮忙解决金属货币携带不方便而且不安全的问题,就她这点钱真没必要。至于银票,除了方便携带也没啥别的好处,更何况最小面额的银票都是十两一张,她这个穷鬼还是不配。看样子要么挖坑要么放房梁上或者就是床板地下?找时间让哥哥想办法在房间里弄几个暗格专门藏银子啊。总觉得藏哪里都不靠谱。江孜长长叹了口气一口气,先从小木盒子里数出来六十六文钱放在床头,这是要给于晓毅明天去帮忙采购鸡蛋的,然后就弯腰趴在床底,将小木盒子藏在小角落里。

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