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张宁宁认认真真的在灶台前煎蛋饼做蛋卷,江孜则又调了一碗面糊——和之前一样的放了鸡蛋和细面,最后将芝麻换成了红糖。两人一边忙着手上的活一边说着闲话——主要还是江孜提起的话题,张宁宁实在是话少,但是两个人待在厨房要是都不说话,江孜又总觉得气氛尴尬得很。“嫂子,我听于婶说晓晨哥现在都是跟于叔一起去镇上或者县里做短工,这做短工一个月能挣多少呀?”江孜新调的红糖味儿的面糊已经好了,可是只有一个铁锅,她想加快速度跟张宁宁一起做都没办法——或许该去再打一口铁锅了。“这做短工其实就是打零工,活多挣得多,活少就挣得少,一个人一个月。多的时候四五百文,少的时候就三四百的样子吧。”张宁宁也没隐瞒的想法,这随便去打听打听就能知道的事情,说着她又叹了口气:“晓毅本来想去码头上看看的,但是那边不缺干苦力的,而且确实太累了,我和娘都不是很想让他去。”这倒也是,打短工虽然挣得比不上镇上的那些苦力,但好歹没那么累,于家是有田地的,不像江家连吃的口粮都要去铺子上买,日子虽然不富裕总归是过得下去的。“嫂子,要不然等晓毅哥跟着我哥去当货郎了,就让晓晨哥来帮去采购吧?跟晓毅哥一样,只需要上午采购完就没事了,10文钱一天?比打短工应该是轻松些。”江孜接过张宁宁手上的筷子来卷蛋卷:“晓晨哥也可以自己收购些东西,到时候你就可以跟着我和晓静一起去镇上摆摊。你觉得怎么样?”“这,这可以吗?”张宁宁有些激动的望过来,很快又不好意思的笑笑:“如果可以的话当然是最好了,在外打短工忙起来的时候好些天都回不来,在外头总归不比家里。”“当然可以呀,晓毅哥跟我哥合作,再帮我收购东西还是不太方便的,到时候就让晓晨哥来接就好了,到时候也便宜收购些东西,跟我们去摆摊,也能多点进项,应当不会比做短工差的。”江孜肯定的点头。两个人一起的动作快了许多,但到底也花了快一个时辰才全部弄完。四个鸡蛋半斤细面在加上大约二十克左右的芝麻,做了差不多六十几根芝麻蛋卷,有两斤左右重,红糖蛋卷也是同样的比例做的,就是芝麻换成了红糖,做出来的分量差不多。“累死了。”江孜动动脖子,又揉了揉胳膊,伸手捏起一根芝麻蛋卷,掰成两半,其中半根塞进了张宁宁嘴里:“嫂子,味道怎么样?好不好吃?”张宁宁慢了半拍,微张着嘴眨眨眼,最后轻轻嚼了一下,嘴里的蛋卷发出咔擦的脆响,芝麻和鸡蛋的香味混在一起,真是好吃极了——她忍不住又细细的品尝着嘴里的芝麻蛋卷,都忘记回答江孜。不过江孜也没等她的评价,将剩下的一半蛋卷塞进嘴里。蛋卷酥脆咬一口还会掉渣,入口是淡淡的鸡蛋香味,紧接着浓浓的芝麻香,味道很不错——如果能把猪油换成黄油,再加些牛奶会更香了。张宁宁终于回过神来了,眼睛有些发亮的看着江孜:“阿孜,这个好吃!”“喜欢吃就再吃些,做了这么多呢!”江孜最爱听到的就是别人对自己厨艺的认可,高高兴兴的用两个盘子分别装了些芝麻蛋卷和红糖蛋卷递给张宁宁:“嫂子,你端出去给大家吃吧,我把厨房再收拾下就出来。”、操心的长辈们江孜孜找出新买已经洗干净的陶罐,将蛋卷装了进去,用木塞封口,仔仔细细的检查了一番才放到了阴凉的角落——自己做的蛋卷没放什么添加剂和防腐剂,虽然只能放上几天也足够了,做多少卖多少就好了,只是一定要密封好,不然回潮变软不脆了就没那么好吃了。收拾好东西,江孜又泡了四杯果酱茶端出去,坐在院子里的三人已经咔嚓咔嚓的吃起了蛋卷,光看脸上的表情就知道她们肯定是喜欢的。“蛋卷吃多了容易口渴,喝点果酱茶。”江孜坐在江母身旁,捏起一根芝麻蛋卷吃了起来——她更喜欢吃芝麻蛋卷,红糖的偏甜了些,配上一杯凉凉的果酱茶,也算是完美的下午茶。嗯……说下午茶是早了些,毕竟现在还是上午时间,但是忙活这么多天,难得在家偷偷懒,还是挺惬意的。“阿孜,这蛋卷你也是要拿去卖的?又是鸡蛋又是细面的,还加芝麻和红糖,可不便宜。”于婶觉得这东西精贵,只是分别尝了一根就停下来,最后还是称赞着:“阿孜做的东西都很好吃,肯定卖得好。”江孜高兴,又硬是塞了好几根给于婶和张宁宁吃,直到她们都说再吃就要吃不下午饭才作罢,剩下的就放回厨房,等其他人回来再吃。
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