魔爪文学

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第33章（第1页）

但是生产队里的大人们捡了麦穗是要交给生产队的，不能带回家的，因为大人们交了捡的麦穗会记工分，到时候晾晒好的又碾成的粮食会以记得工分多少来分粮的。小秋子拾稻穗回家晒，她觉得小秋子很厉害，每天都有56斤的麦穗给他拾。小秋子笑着说“其实都是大队长和书记偷偷留着田里不拿走给我的。以前一个月的时间，我可以拾个180斤左右。现在就只能有80斤了。今年我干脆去拾红薯，我拾了将近有100斤。”甲叮叮也开心看着他说“我们的小秋子真厉害。今天姐姐给你们煮羊杂汤配馒头吃。”小秋子拿起背筐说“姐姐，你在家好好休息，我去红薯田里在看看。”甲叮叮拿出羊头和羊蹄，把边边角角给收拾干净，用火烧毛，再用刀刮干净，按照骨头的结构很轻松把羊头给切开，一分为二。拿出周瑾的大铁锅和大铝锅。用大铁锅给羊杂焯水，再给羊头羊蹄焯水，去腥三件套记得要放。把全部放在大铝锅中，加冷水，姜200克、花椒16克、胡椒20克、山奈10克、白芷10克、肉寇5克、香叶7克、茴香12克，不能放盐。焯水后羊杂汤就不要不放料酒，加多一点水，一次煮熟中间不续水。汤开后，去掉血沫，汤会更白，盖章大火三十分钟后，弄成小火三个小时。这一锅，甲叮叮算了一下，羊头将近6斤，羊蹄有5斤，羊杂有10斤，煮熟后能有10斤，钱多多就偷笑了。等全部煮熟后，甲叮叮把羊头捞起来，羊杂全部捞起来，看着一锅奶白色的汤和4个羊蹄，她要流口水了，忍着不吃，她盛出一大盆汤，剩下的锅带汤和羊蹄丢进空间格里。把羊心羊肝羊肺切片，羊肠切断，把羊头的肉给切了下来，一共有85斤羊杂看着羊头骨，又把空间格那锅羊汤拿出啦，把骨头放进去，下次再嗷嗷汤。拿出五个大碗，分一下肉，大哥，周瑾，王国宁全部给上6两羊杂，她自己4两，小秋子3两，汤倒是一样多，煎了4个大饼，泡了红薯粉丝全部煮好后，放进碗里，装进空间格，他们不知道几点回来。下午四点，她一直闻着羊杂汤，口水都要流下来，她肚子饿了，从火堆里面拿出红薯，吃了起来。看样子不到7点，小秋子也不会回来。十月二十号了，天气太冷了，甲叮叮看着天气都已经零度了，她晚上都烧炕了。甲叮叮都已经把过冬的菜全部准备好了，她已经到了猫冬的时候了，家里什么都不缺，连草药她都准备好了，家里的柴火都全部准好了，除了她不上工，家里的活都是她干的，没有看见她上工半个月，他们全部饿了吗？甲叮叮干脆做红薯馒头，红薯窝窝头，做面条，把未来一个月的主食全部做了出来后，看着时间，都9点了，小秋子怎么也没有回来，甲叮叮自责不已，她忘记了，赶紧全部放进空间格。拿上手电筒要去找小秋子，刚刚出门，没走几步，就看见很远有几个人影，甲叮叮喊道“大哥，小秋子和你们在一起吗？”“老三不用担心，小秋子和我们在一起，你回去煮东西，我们都饿了。”甲叮叮直接会厨房装模作样把羊杂粉丝汤端到炕桌上，他们也进家里，甲叮叮说“把大饼拿进来。”他们进来的时候，看见羊杂红薯粉丝，眼睛都直了。甲叮叮直接说“你们的羊杂都是一样6两，我的是4两，小秋子是3两，粉丝都是按照你们的食量煮的。”王国宁和甲咚咚边听，边狼吞虎咽吃了起来，一口气吃了半碗后，才放慢速度。“老三，你哪里搞来的羊杂？”甲叮叮看着周瑾，他不让她说。周瑾冷冷说“吃你的，别啰嗦。”甲咚咚立马不说话了，不是老三弄来的，是周哥弄来的就行。王国宁嘲笑说“像我从来不问，有得吃就很满足了。叮叮，明天还有吗？”甲叮叮想了一下说“每周喝一次羊汤还是可以的，但是不许多嘴说出去，没事绝对不许带人回来。”小秋子慢慢吃着，他是第一次吃羊杂汤，就连煎饼都是第一次吃，好好吃，太好吃了，他才不会带人来呢！以前都是自己一个人，现在有人一起吃东西是这么幸福的事。甲叮叮摸了摸小秋子的头说“小秋子，明天你还出去吗？天气越来越冷了。”小秋子说“姐姐，我要把红薯田全部翻找一遍，今天我又捡了2斤红薯。我也可以给家里做事的人。”甲叮叮点点头说“我们家的小秋子真厉害，不过你只能捡到下雪天就不可以捡了，知道吗？你现在都8岁了，要好好学习知识，不能当个小文盲，知道吗？”

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