魔爪文学

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第34章（第1页）

而后像是想到了什么似的：“上回东市买的饼放久了，软塌塌像抹布，二郎咬了一口就搁下了……”他清清嗓子，继续道：“二忌葱蒜过重，酱料里莫要撒生葱，二郎不喜生葱味道，但若是能加些炒熟的胡麻倒是极好的，二郎最爱那个香气；”“三要厚薄适中，不能太厚，否则吃着狼狈，沾了衣衫；也不能太薄，否则酱汁一浸就破。”末了又添一句：“酱料千万莫要太咸！昨儿庖厨做的鲈鱼羹咸了，二郎喝了半盏茶才压下呢！”小书童约莫十三四岁，说起话来却已头头是道，提出来的三条要求俱是为自家郎君考虑。这些要求虽然乍听有些繁琐，但在崔时钰看来，饼子外酥里软、厚薄适中，酱料咸鲜适口——这不都是对于一张好饼的基本要求吗？而且就像不吃辣一样，那条“不要生葱”也只能算作个人口味问题。方才听这小书童煞有介事给她打预防针，崔时钰还以为对方会提出多琐碎繁杂的要求，没想到只是这些“举手之劳”。很容易满足。她莞尔一笑道：“小郎君且放心，儿做的饼本就饼皮酥脆、饼芯暄软，那香酱和辣酱也是有口皆碑，咸淡正好；要胡麻不要生葱对吧，我记住了。”“那便有劳小娘子了。”小书童轻轻呼出一口气，见崔时钰脸上并未出现不耐的神色，这才继续说，“其实这些要求并非我家二郎亲口提出，而是我担心郎君吃不好，自作主张的。”“原来如此。”崔时钰了然道，“有你这样的书童是你家郎君的福气。”“哎呀！小娘子这话说的。”小书童不好意思地摸了摸脑壳，“能伺候郎君才是我的福气。”崔时钰和他闲聊着，手上动作也没停，把一张圆如满月的饼子从保温食盒里取出来，熟练地复热、刷酱、撒芝麻，每一步都认真细致。一眨眼的工夫，一张裹着生菜与荷包蛋的酱香饼便做得了。崔时钰将饼子用干荷叶包好，递给小书童。那小书童接过荷叶包，仔细看了看，脸上露出高兴的神情：“多谢小娘子，我家郎君一定会喜欢的……对了小娘子，我今日也还没用朝食，给我也来个饼子吧，要‘金玉满堂’，刷辣酱的！”崔时钰自是没有不答应的，快手又做了一套递给他，“小郎君拿好。”小书童捧着两个荷叶包笑得牙不见眼。方才他排队时都看到了，这位崔娘子只做饼，收钱的活计由她的二妹负责，于是便把十四文钱递给了那位被唤作阿锦的小娘子。“小娘子辛苦了。”崔时锦看着面前和自己年纪相仿的少年，眨眨眼，学着阿姊的样子微笑着说：“多谢小郎君，小郎君慢走。”小书童又行了个叉手礼，转身离开了。崔时钰继续投入到紧锣密鼓制饼工作中，两套“梅香映雪”的素饼做完，用帕子擦额汗的时候抬头看了一眼，只见方才离开的小书童已捧着自己那套酱香饼，边走边大口吃了起来。她有些惊讶：在崔娘子的记忆里，富贵人家的奴仆都是等主子用完膳才能进食，规矩极严，这样毫无顾忌地边走边吃几乎不被允许。崔时钰心中暗叹，这户人家对奴仆真好啊，难怪那小书童处处为自家郎君着想。感叹完毕，她低下头，继续做下一张饼子了。青松三口两口吃完自己那套饼子，将剩下那套揣进怀里，小跑着来到远处的一辆马车前。“二郎，饼子买好了，您快趁热吃吧，莫要等它凉了。”一只骨节分明的手挑起车帘，露出其后谢家二郎的俊美脸庞。休沐结束，今日是去广文馆就学之日，谢宵穿着月白色圆领袍，头戴黑纱幞头，脚踏乌皮靴，一派世家学子的打扮。他接过书童递来的热乎乎的饼子，含着笑说：“辛苦你了，青松。”“二郎又在折煞奴了！”青松嘿嘿笑了两声，还在回味方才酱香热饼的滋味，咽了咽口水说，“这饼子的味道着实不一般，二郎快尝尝。”谢宵垂眸，伸手将荷叶包轻轻拆开。荷叶包裹下，饼身金黄酥脆，表面撒着胡麻，鲜绿的白苣和灿金色的荷包蛋相互映衬，热气蒸腾间散发出诱人的香气。他原本不饿，但瞧见这色彩鲜明的饼子也不由得口舌生津，咬下一口，顿时满口生香。饼皮酥脆，饼芯柔软的同时又不失嚼劲，酱料咸香适中，香味浸透了每一道缝隙，新鲜的菜蔬和煎得焦香的荷包蛋更是增添了别样风味，配着脆爽可口的萝卜丁，竟比许多珍馐吃来还要令人身心舒畅。谢宵由衷赞道：“确实不错。”

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