魔爪文学

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第69章（第1页）

刚一入桌王五娘便盯上了这只肥嫩的肘子，如今终于得偿所愿，迫不及待地送入口中。刚一入口便睁大了眼睛。肥肉部分不必说了，软糯得几乎用舌头一压就化开，瘦肉也是丝丝分明，咸鲜中透着淡淡甜味，混着肉香在唇舌间横冲直撞。肘子皮最是妙极，又滑又润，带着浓郁的脂香，却又丝毫不腻，牙齿一磕便化作一汪荤鲜的肉汁。阿钰这手艺，真是没谁了！王五娘将丰腴肉汁吞进肚子，又伸一筷，满足地感叹：“要我说，阿钰这食肆定能赚个盆满钵满，光这道炖肘子就比那几家大酒楼强上十倍不止了。”娇娇刚吃完鲜香软嫩的韭黄，听完阿婆的大肆赞美，忍不住也扯了块肘子肉，嚼了两下便觉惊讶。这个皮皮会黏嘴巴呢！软乎乎的，酱汁也好吃，皮肉吸饱了滋味，入口分不清是肥是瘦，只觉黏糯油香溢了满嘴。好香，好好吃。娇娇吃得急了，以嘴唇为中心向四边漫开了一圈晶亮油光，袖口也未能幸免，早在刚才啃骨头的时候就沾上了酱星子。这下怕是又要挨阿婆骂了。小姑娘有些忧愁，悄悄瞥了眼一旁大吃大喝的王五娘，结果发现阿婆袖口上沾的酱汁比自个还要多。太好了，这下不用担心会挨骂了！娇娇放下心来，继续对着肘子大快朵颐。桌上其他人，柳七娘对那道凉拌茄子情有独钟，自己一个人就干了小半盘，碗里的米饭也快要见底了。茄子浸透了香醋与胡麻油的调汁，咬下去，微凉的茄肉便溢出汁水，酸中带鲜，鲜里透甜，香软可口，还能吃出几分荤香。柳七娘赞不绝口：“落苏最易寡淡，这盘却很是爽利开胃，当真是好吃极了。”阿锦就和她抢，“给我留点给我留点！”方九娘也是，瞧着吴侬软语文文气气的一个女郎，结果喝完一大碗丸子汤之后，直接撸起袖子抢了最后一块肘子肉，豪迈得很。一旁的伍儿都看呆了，“阿娘，你以前不是这样的……”崔时钰啃着肘子笑得前仰后合。她看着空了大半的盘子，心里和数钱时一样满足。这才是生活嘛！不知不觉，一轮圆月已经升起，悬在天幕之间，柔和的月光倾泻而下，映照着院内欢声笑语不断的人们。月圆人满。昨晚虽胡吃海喝与好友们玩闹了半宿，崔时钰却也没忘记正事，天光初亮就从床上爬起来烙饼子、煎鸡蛋、炸鸡排，出来摆这最后的一日的饼摊。酱饼摊前依旧如往日般排起了长队，炉火正旺，酱香混着饼香飘了一整条街。常来光顾的几个熟客捧着热饼，满脸都是依依不舍。“崔娘子，明日真不来了？”说实在的，到底是经营了几个月的饼摊，崔时钰心中也有几分不舍。但食肆总归是要开张的。她利落地用荷叶包好一张金黄油亮的饼，笑道：“今日是最后一日摆摊啦，崔记食肆明日开张，就在长乐坊南，欢迎诸位过来。”话音一落，人群中顿时喧闹起来。有人急道：“这不成，我家那口子就馋崔娘子这口热饼，若吃不着了，怕是要跟我闹脾气。”“西市没了崔娘子的饼，那还有什么滋味啊？”旁边几个熟客也七嘴八舌地附和，纷纷表达自个对酱香饼的依恋不舍。崔时钰很能理解这种心情，从前学校里的小吃摊突然搬离或倒闭，她也得不痛快好长一段时间。她知道食客们担心的是什么，一边收钱递饼一边笑道：“诸位别急，这饼子虽是暂时吃不着了，但食肆里好吃饭菜多的是，招牌菜也有，保管比酱饼更叫人惦记。”广告这不就顺理成章打出去了嘛。一听她说食肆里的吃食比饼子味道还好，众人这才转忧为喜。转眼间还生出了几分期待。这位崔娘子做饼就已如此出众，真要做起正式饭食来，那得好吃成什么样啊？去新店，必须去新店！听了崔时钰方才的话，一学子模样的郎君若有所思道：“长乐坊南？那地方可不近。”接着他又话锋一转：“远是远了点，但谁叫崔娘子手艺好呢，以后某定常去捧场。”周围人也跟着附和，又七嘴八舌地问起新店事宜。崔时钰边递饼边一一回答。不知不觉，日头已升至中天，崔时钰正要收摊，抬头忽然看见一位月白衣袍的郎君。对方正立于饼摊前不远处，身形挺拔如松，在人群中显得格外出众。不是那谢小郎君又是谁？她抬眸对上对方那双含着笑意的桃花眼，礼道：“谢小郎君。”

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