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可风声好像就是意外地很催眠,外面狂风呼啸,屋里温暖安宁,即便是躺在沙发上,我还是睡得很香。厨房里的公鸡仍然在清晨打鸣,每天公鸡在室外听的并不真切,今天直接在厨房里打鸣,一嗓子把我吓醒了。睁开眼的那一刻,忽然想起了昨夜的狂风,我抓紧从沙发上爬起来,向窗外望去,外面天气晴朗,万里无云,太阳光照也很足,如果忽略院里满地狼藉,甚至会怀疑昨晚根本没有大风刮过。看着院子像废墟一样,长长叹了一口气,这活你就干吧,一干一个不吱声。先去猪圈里看看猪,几只小猪安然无恙,我也能安心做早饭了。不用去柴火垛抱柴,直接到院里划拉一抱秸秆回屋,吃过早饭后,开启院中修复模式。先将满地的柴火归纳在一起,将风挡里的柴棚顶和鸡窝顶拿出来。在地上原有的坑的基础上挖的更深一些,被风折断的柱子替换成新的,按照以前的方式重新埋柱子,加固好后盖上棚顶。柴棚和鸡棚用了足足大半天时间才完全弄好,碰到大风天气可真是累人。整理好后,用大的扫把把院子角落里枯草枯叶扫在一起,扫出了一大堆,估计是从山上刮下来的。推开院门,准备看看外面有没有受到大风影响。这一开门整个人都惊呆了,院门一开,外面被各种干枯的杂草秸秆叶堆满了,甚至要将院门堵死。我并不觉得麻烦,反而是内心狂喜。这可都是免费的柴火呀,而且可以用来当引柴的那一种,只要碰到一点火星就会呼的一下着起来,很适合用来点燃火灶。找来几个大麻袋,戴上手套,一把一把抓着枯草叶往袋子里塞,等一个麻袋塞满,就用脚狠狠往下踩,还能再踩出半个麻袋的空间来。足足装了三麻袋才把院门口清理出来,往两边看,院墙的两边角落里还是有很多。抡起膀子继续干,又把院墙两边的杂草叶全部装起来,这可都是送到家门口的柴火呀,免费的,又是躺平零元购的一天。等这些活都收拾完,实在是饿得紧了,想马上吃些顶饱抗饿的。回屋先把干活的衣裳换下来,换回屋内的居家服,开始淘米做饭。将大米淘洗干净放在砂锅里,加入正常蒸饭的水,几滴油,放在火炉上烧着。到西厢房找一块烟熏腊肉和烟熏腊肠,用水清洗干净后,一部分切成小块,米饭快蒸熟的时候,把腊肉腊肠放到米饭上面一起蒸煮着。腊肉腊肠的油香气飘出来,饭就快做好了。撒上一把葱花香菜,滴上适量的生抽,盖上盖子,再焖一会儿。去厨房拿碗筷,盛一碟小咸菜。桑葚酒和樱桃酒自从酿造以来,从未喝过,也是时候该尝一尝了,又去小西屋倒了一小杯桑葚酒。这时候腊肉腊肠饭也完全熟透了,端到餐桌上开始吃饭。先用饭勺把腊肉腊肠饭搅一搅,让老抽葱花腊肉腊肠和米饭充分融合在一起,一边搅拌就能闻到浓烈的香气,忍不住吞咽口水。最底下已经形成了一层大米锅巴,稍微用力就铲下来了。直接把锅巴都放进碗里,先吃锅巴再吃饭,以防锅巴一会儿被闷软了不好吃。锅巴是金黄中带着琥珀色,米饭被油煎过,又浸上老抽,颜色非常诱人。咬上一口,酥脆但不硌牙,散发着浓烈的腊油香和锅巴香。口味咸淡适中,就着小咸菜,嚼着嚼着就吃了一大碗。吃光锅巴后,终于可以吃米饭了,舀上满满一大碗腊肉腊肠饭,红的腊肠白的米饭绿的葱花交织融合在一起,好看极了。迫不及待吃上一大口,腊肉很有嚼劲儿,满是烟熏的香气,腊肠油香油香的越嚼越甜,夹带着米香和葱花的辣,顶饱还解馋。猎户举起透明酒杯,观察着桑葚酒,酒的颜色特别好看,紫红色微微透明,在室内的光线下显得神秘又高贵。尝试着喝上一小口,带着淡淡的桑葚香气,甚至有种错觉,好像混合着一点玫瑰花香,比起果香,酒香味道更浓。口感整体偏甜,带着微微的酸和一点涩,自己酿酒带些涩味很正常,完全可以接受。我点点头,对桑葚酒的味道表示十分满意,就着腊肉腊肠饭,喝了一小杯桑葚酒。饭后稍稍有些微醺,脸上升腾起热意,索性直接往沙发上一躺,盖上小毯子,浅睡一会儿。半睡半醒间,迷迷糊糊听到院外有男人高喊的声音。“有人吗!院内有没有人!”粗犷的男音带着怒气,中气十足地持续喊着。
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