魔爪文学

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第55章(第1页)

说到麻辣兔肉的时候,她觉得自己口腔里分泌出了不少的唾液,感觉吗麻辣鲜香的味道就在嘴边。咕咚。顾焰看着她眼里的渴望,点了点头,“你做主就好”马上就能收花生了,今天花生的产量不错,他应该能分到不少,到时候再多榨点儿油就行了。唐柚是他娶回来的媳妇儿,他不会连点儿油都吝啬让她用。反正家里的一切都是她的,让她做主就好。虽然不管顾焰怎么回答她今天都吃到麻辣兔肉,但是听到顾焰这么说,还是很高兴的。于是让他烧火,自己抱着瓦罐,把里面的花生油全部倒了进去,虽然她也想节省一点儿,但是兔肉不好好榨一下,待会儿外壳就不脆了。满满一瓦罐的花生油倒下了锅,顾焰默默的往锅里看了一眼,没有说话,继续低头烧火。…………等油温有七成的时候唐柚就把腌制好的兔肉放进了锅里,刺啦的声音循环响起,间或有劈啪的响声,那是兔肉表面带着的水珠,还有就是生肉下了热油锅里的反应。唐柚怕火大了待会儿肉炸糊了,就嘱咐顾焰,“你把火烧小点儿,别用硬柴,用点儿蒿草就行”顾焰答应一声,“嗯”他烧火其实不用人提醒,能看着锅里的东西来烧火,不过唐柚说了,他还是答应了一下。唐柚时刻注意着锅里的兔肉,同时准备好了葱姜蒜,八角和辣椒花椒这些调味料,可是现在没有豆瓣酱,不然加点儿豆瓣酱肯定更好吃。以后都会有的。吃饭了唐柚在心里安慰自己,等她找个机会在商城里买点儿出来,再用个什么理由打发顾焰就行了。锅里的油温逐渐升腾,原本肉色的兔肉也被榨的金黄,等又多榨了三十秒,唐柚才用漏勺把兔肉给挖起来放在一边的盆子里。刚刚还有一大盆兔肉,现在炸过之后只有一半了,缩水了不少,反观锅里的油,好像没有少到多少。怕油糊了,唐柚赶紧用勺子把锅里的油又往瓦罐里装,同时不忘了提醒顾焰,“先别烧了,这油待会儿糊了”顾焰看着她起锅的时候就没有烧了,见她在舀油,就起身从她手里拿过了勺子,“我来”说话的时候他看到了唐柚那白嫩的手,那样细嫩的手,待会儿万一被油烫到了,肯定会很疼。唐柚对舀油这个事也有点儿担心,她以前被油溅到手臂上过,疼的要死不说,那印子好几个月才消下去,难看死了。见顾焰这么贴心的接过这个活儿,就从善如流的往后面退了一步,嘴里提醒,“你小心点儿”顿了顿又加了一句,“待会儿锅里留点儿油,把葱姜蒜扔进去炸一下,就把兔肉重新倒锅里”顾焰既然在,她觉得还是不要自己去冒险了,新鲜的食材下油锅的时候,都免不了会有迸溅的油花,有顾焰在前面,她就躲一躲。顾焰听话的留了点儿油,怕留的少了,还问她够不够。唐柚站在顾焰的身后,伸出个脑袋看了一眼锅里的油,又赶紧的缩了回去,“嗯,够了,你倒葱姜蒜吧,哦,还有桂皮这些,把花椒跟辣椒放着别动”她觉得要说清楚些,不然顾焰只会放了她说的东西怎么办?反正她又不是哑巴,不差这点儿口水。顾焰能感觉到身后的人离自己很近,衣摆还被轻轻的扯着,他背脊有些僵硬,几乎是机械的按照唐柚说的去做,这会儿灶里已经只有蒿草燃完之后的余烬了,葱姜蒜倒下去的时候反应不太大,顾焰倒下兔肉的时候,就被唐柚卸磨杀驴,把他推去了灶后,“快烧火,这油温不够了”顾焰再次回到灶后,默不吭声的做起了自己的烧火工。唐柚觉得再有点儿土豆洋葱什么的就完美了,可惜,都没有。等炒的差不多了,唐柚就把辣椒和花椒也倒了下去,锅里的油还是很足的,顾焰烧火也能把温度把控的很好,锅里油很快就把辣椒的香味儿炸了出来,同时也这味道也逐渐的鲜香刺鼻了。咕咚咕咚。唐柚不断的咽着口中分泌的唾液,余光瞥到顾焰也在悄悄的咽口水,突然就觉得成就感更大了。没有一个厨师不希望自己做出来的菜不受人欢迎。就算唐柚不是厨师,她也希望做出来的东西,能得到肯定。“好香啊”顾苗早就把糖吃完了,因为大哥在烧火,二哥就没有让她进来,可是现在闻着这个味道,实在是太香了,她实在忍不住了就进来看看。厨房里的香味儿更加的浓郁,顾苗就过来扒着灶头往锅里看,唐柚怕锅里的油溅出来,就把她往后推了推,顺手把筷子拿给她,“把筷子拿出去,叫你二哥洗手吃饭了”

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