魔爪文学

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第183章（第1页）

与应瞥他一眼，见他无自报家门之意，便漫不经心代答：“狐狸仙。”“噗！”老李一口酒险些喷出，“狐……狐狸仙？哈哈哈！老板娘真会说笑！这名号……绝了！”王货郎亦忍俊不禁，刘婶更是笑得前仰后合：“哎哟喂，阿应啊，你这伙计名儿可真别致！”狐狸仙……白衣人身形微僵，旋即复归如常，只沉默收拾桌上杯盘狼藉，似默许了这称呼。酒水营生渐稳，与应瞧着老李他们常嫌下酒菜寡淡，又念及后院那几只日渐丰腴的鹅黄雏鸡，一个念头悄然萌生。制点心。做些甜糯暖腹的，既可佐酒，亦能填补她日渐空乏的脾胃。念头既起，她便开始琢磨，江南水乡，点心精巧，她忆起一味酒酿圆子。这日晨起，客未至，与应早早便在灶间忙碌。取细糯米粉，舀井水，徐徐注入，指尖力道轻柔，缓缓揉捏成团。揉就的糯米团莹白柔韧，置于粗陶敞口盆中，覆湿布醒着。又启一小坛自酿甜酒酿，坛封甫揭，清甜微醺之气瞬间氤氲开来，混着糯米清气，竟引人几分期许。醒好的糯米团搓作长条，再掐作指甲盖大小的剂子，于掌心一捻一揉，一颗颗浑圆玉润的糯米圆子便滚落撒了薄粉的竹匾。白衣人不知何时已立于灶房门口，抱臂倚门，白狐面具掩了神情，唯有一道视线凝在她沾着雪白粉粒的指尖。与应背对着他，却清晰感知那目光如影随形。这人无孔不入，连她此刻方寸间的宁谧也要窥探。她故意加重搓揉力道，一颗圆子被捏得微扁。深吸一口气，未回头，冷声道：“看够了？”白衣人不答，只缓步走入，他径至灶台另侧，取过一只净洁粗陶盆，自水缸舀入清水。接着，在与应微愕的注视下，竟也抓过一团醒好的糯米面，揉搓起来。指尖力道匀净，搓出的圆子大小如一，浑圆光洁，于竹匾中迅速排成齐整队列，远胜与应的效率。与应看着他覆着薄丝手套的指尖捻动糯米团，再看看自己手下那些大小不一的“拙作”，一股无名火倏然窜起。非是气他做得好，是恼他这般理所当然的介入，这仿佛天生就该掌控一切、包括她这小小尝试的姿态！“谁许你碰的？”声音更冷，怒意分明。“快。”白衣人言简意赅，手下不停，更多圆子自他指尖滚落。与应气结，却无从驳斥，灶上水已沸滚，咕嘟作响，亟待下圆。她狠狠剜他一眼，不再言语，端起自己那匾圆子，行至灶边，一股脑倾入沸汤。圆子入水，沉浮翻滚，须臾，颗颗变得晶莹剔透，如水中浮玉，跃上水面。与应执长柄勺，小心搅动，以防粘连。“酒酿。”白衣人提醒。“我知道！”与应没好气回，仍依言舀了几勺琥珀色酒酿倾入锅中。她又取一小碟干桂花，正欲撒入，白衣人却已将一只粗陶糖罐推至她手边。与应动作一滞。她看着糖罐，又看看他此刻稳稳扶住罐身的手，一股被洞穿的不适感再次袭来。她连想添几许甜，他都要管！“多事！”她低斥，一把推开糖罐，兀自拈起一小撮金桂，撒入锅中。点点金黄在琥珀汤波中浮沉，香气更添幽渺。熄火，舀起一勺。圆子莹润饱满，裹着琥珀琼浆，缀以碎金，热气氤氲，煞是可人。她盛了两碗，一碗置于灶沿，算作默许其劳，自端另一碗，至前堂角落小桌旁坐下。微烫的瓷碗捧在手中，暖意驱散了些许清晨的寒凉，她舀起一颗圆子，吹了吹，送入口中。软糯弹牙，米香纯粹。一股暖流顺喉而下，熨帖了空乏脏腑，连带着被白衣人搅起的躁郁也似平复几分。白衣人端起他那碗，行至柜台后，未坐，只倚柜而立，以勺缓缓搅动碗中圆子。他未摘面具，显无进食之意，目光透过冷硬材质，落在小口啜食的与应身上。前堂寂寂，唯余她细微的咀嚼与碗勺偶尔的轻磕。“喂，狐狸仙！”老李粗嗓破开宁谧，推门而入，鼻翼翕张，“嚯！甚香气？甜丝丝的！”他凑至与应桌边，眼馋地盯着她碗中：“老板娘，这是甚好物？新制的点心？”与应咽下口中圆子，颔首：“酒酿圆子。”“与我盛一碗！尝个新鲜！”老李搓手。“好。”与应起身欲去。“我去。”白衣人已放下未动的那碗，身影更快地闪入灶房。不多时，一碗热气腾腾的酒酿圆子端至老李面前。老李也不拘礼，呼噜啖下小半碗，烫得直哈气，却连声赞道：“好吃！又软又甜！老板娘好手艺！狐狸仙，手脚也利落！”

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