魔爪文学

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第139章 猪肉玉米蒸饺（第1页）

两姐妹看了会电影，把牛奶喝完就睡下了。

吹着空调，盖着柔软舒适的夏凉被，林芝不禁想，这以前这么热的夏天自己是怎么过的呀！不敢想不敢想。

由俭入奢易，由奢返俭难。

第二天一早，两姐妹洗漱完毕，就去美食区域选了一家水饺馄饨店吃早饭。

两人坐下来用平板点餐，林芝选了一个皮蛋鲜肉小馄饨，林雨棠选了个鲜虾蟹籽小馄饨。

提交订单，没一会机器人便从后厨用托盘端了两碗热腾腾的馄饨过来了。

两碗馄饨还是很好分的，薄薄的馄饨皮，可以很轻松的看见黑黑的皮蛋和一整个大虾仁。

两姐妹端过自己的那碗，都是第一时间挖了几个自己的馄饨放到了对方碗里。

两姐妹相视一笑，这该死的默契！

这样她们两种口味就都能尝到了。

皮蛋鲜肉馄饨一点也没有想象中的黑暗，皮蛋独特的鲜美和猪肉的鲜嫩完美融合，还真别说，味道挺不错！

鲜虾蟹籽的就更不用说了，虾肉q弹味美，蟹籽吃起来咯吱咯吱的口感丰富极了。

好吃！明天还吃～

“就是水饺比较麻烦，来人了才好煮，这样太慢了。不然快餐店那边也能上上水饺，早上吃水饺的人还是挺多的。”林芝有些遗憾的说道。

“嘿！不麻烦，我们可以做蒸饺卖！”

林雨棠一拍脑门，自己咋没想到呢，蒸饺和包子也差不多，反正提前做好了在蒸笼里热着，来人就可以直接拿了。

“对哦！”小馄饨和水饺煮不起来，可以做蒸饺嘛！而且蒸饺比起水煮的水饺来说，还多了些韧劲。

“那我们今晚就吃蒸饺吧，我想想，就做个猪肉玉米的吧。”

林雨棠想到了味美鲜甜的猪肉玉米馅，就有点馋了，要不是这会也不早的了，她铁定再点一份猪肉玉米馄饨吃吃，算了，明早吃。

到了晚上，林雨棠忙好以后便开始着手做猪肉玉米蒸饺了。

猪肉搅碎，里面加入少量的葱姜水，再加入生抽、老抽、蚝油、鸡精、食用油和少许的白胡椒粉，用手搅至上劲。

再加入胡萝卜碎和玉米粒搅拌均匀，就可以开始包蒸饺了。

店里的能人多，大家各展神通，蒸饺的造型五花八门，不过半小时左右，大家伙就都包完了。

水开上锅蒸十八分钟左右，皮薄馅大的玉米猪肉蒸饺就做好了。

刚出锅的猪肉玉米蒸饺个个晶莹剔透，里面的玉米粒胡萝卜碎隔着皮都能瞧见。看着就让人食欲大开！

咬上一口，软嫩鲜香，鲜嫩多汁！

肉馅包裹着胡萝卜碎和玉米粒，吃起来更加清甜爽口了。大家伙两口一个，都很爱吃。

林雨棠用醋和老干妈简单地调了个蘸饺子的料汁，酸辣的调料让饺子的美味更上一层楼。

陈父对于这种蒸的饺子十分称赞，也打开了他的思路，这里面还可以包好多其他馅料，什么香菇肉馅啊，白菜猪肉馅啊都可以。

二狗在一旁听到了，忙不迭地问：“陈叔陈叔，那可以包纯肉肠馅的蒸饺嘛？”

昨天吃的手抓饼里面的那个纯肉肠老好吃了，每口都能爆汁，肉香四溢的。

如果能把它包进蒸饺里，每一口都是满满的纯肉肠，我的天呐！那得多美！

二狗眼神亮晶晶的看着陈父和林雨棠，一脸的期待。

陈父和林雨棠：。。。。。。我们该答应这么奇葩的要求吗？？这孩子怎么总想吃黑暗料理？

“下次如果我们晚上在烧烤店这边包蒸饺的话，小棠姐姐就给你特制一个吧。”二狗这真挚期待地眼神，让人无法拒绝。

“好耶！”二狗乐地又多吃了两口蒸饺，香香！

林雨棠让陈希一家每天早上路过林氏烧烤店的时候，过来拿二百个蒸饺皮走，这样也能省不少事。

第二天一早，林氏快餐店上新了玉米猪肉蒸饺，蒸笼一打开，食客们现今天不仅有胖乎乎的大包子，还有看着就很有食欲的饺子。

“咦，这是水饺吗？怎的跟包子一起蒸呢？”

“对啊，这种吃法还是第一次见呢。”众人议论纷纷。

“这是玉米猪肉蒸饺，比起水煮的饺子，它的皮会更有韧劲一些，汤汁也会牢牢的锁在里面，四文钱一个，七文钱两个，大家可以试试。”陈希开口介绍道。

众人看着眼前的蒸饺，块头都还挺大的，看着里面全是馅料，这样的话七文钱两个其实不算贵，主要是大多数人都知道：林氏出品，必是精品！

所以大家伙基本都是两个一买的，再来碗自己爱喝的粥，早餐便齐全了。

有人爱吃原汁原味的，夹起一个蒸饺咬上一口，外皮软乎又带着些许筋道，里面还有些许汤汁。

吸上一口汤汁鲜甜鲜甜的，肉馅饱满，玉米香甜，甚是美味，吃完一个赶紧端着盘子又去买了两个，晚了可就没有了！

也有人爱吃重口味的，拿起桌上的醋和辣椒调个料汁，蘸着吃再就一口粥，连酱菜都省了。

第一天，二百个蒸饺一会就卖完了，陈家三口人想着明天要不和掌柜的再多拿一百个蒸饺皮？这也太好卖了！

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