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在顾瀚看来,其实无论是虾还是鱼,并不是越大就越好吃,尤其是鱼,一旦长得个头偏大,油分含量会偏高,并且一些鱼的肉质也是会变得愈的柴,鲜味也是会彻底的流失。
一样的,虾也是如此。
对于虾来说,顾瀚吃的并不少了,始终还是觉得真正鲜甜的虾应该要属麻虾,其鲜甜味远普通的虾。除此之外,那便是淡水小河虾,那更是鲜甜的代名词。
麻虾,特点花脚,皮糙
至于说其他的个头偏大的虾,无论是说斑节对虾还是说南美白对虾,吃的更多的还是一个过瘾,肉大且具备弹性,可要是说鲜美的话,比起麻虾或者淡水小河虾,那还是差之甚远。
两条个头不小的对虾被林德义给扔到水箱里面养着,顾瀚也是继续忙活起来。
最后一番清点下来,这结果多少有些让人难以满意。
一网兜下去,拢共也不过是收获了三斤杂鱼,多以巴浪鱼跟小白鲳为主,其中还掺杂着一两条泥猛鱼。
除此之外,花盖蟹收获了两斤,一斤出头的金鲳鱼一条,一斤出头的海鲈一条,还有一只个头有着半斤出头的八爪鱼。
剩下的就是一些零碎的小东西以及好些个垃圾袋,顾瀚把这些垃圾给专门找了个地方收了起来,至于一些零碎的鱼虾,也是全部倒回到海中。
“来,继续干活,开船,第二网。”顾瀚摆了摆手说道。
由于整艘船就仅仅只有顾瀚跟林德义两人,因此也只能每捕捞上一网之后,便第一时间把船给停下来,进行分拣。毕竟这些鱼还是要分拣,倘若不分拣,任由其在甲板上面,没一会的时间就全部死光。
当然了,一般情况之下,网兜上来的鱼活力都显得比较一般,尤其是网兜深处的鱼蟹,更是被压在下面,很多时候捞上来都不会动弹了。
不像一些大型的拖网船,完全可以有人在旁边进行分拣,拖网弄上来之后,稍稍整理一下便能继续运作起来。
渔船缓缓的驶出,第二网也是随之投入到海中,在渔船的拖行之下,后方的网兜也是张开了口,宛若一头饕餮张开大嘴一般,吞噬着周遭的一切海产。
第二网的收获显然要比起第一网要好上一些,虽说一样是捞上来了一些海带跟一些垃圾。
不过至少这一网没有水母,里头的鱼也是多了一些。
最终第二网分拣下来之后,硬是分拣出了五斤的小杂鱼,以及两条一斤多重的黑鲷,更让顾瀚欣喜的还是,这一网兜竟然弄上来了一条斗鲳。
只不过这条斗鲳并不算规格特别大的那种,仅仅只有两斤不到的一个规格。
“这斗鲳拿来蒸,不知道味道如何?”林德义咧着嘴,全然一副吃货上身的模样。
这家伙在医院待了十天的时间,这十天里面都是一些粥水一些没有什么味道的菜。用林德义的话来说,那就是嘴巴都快要淡出鸟来了。
这不,如今总算是彻底的恢复了,身上的伤势也是彻底好了之后,这家伙那口腹之欲那是毫无遮掩的展示了出来。
昨天夜里这小子还专门跑到镇上,买了两斤凉拌猪耳朵回去,跟秦浩南两人在屋里头乐呵呵的吃喝着。
“行了,这条斗鲳放好,晚上回家蒸来吃。”顾瀚看了眼林德义说道。
此前顾瀚也是抓过两三次斗鲳,其中更是抓到过一条三四斤重的大斗鲳,只不过斗鲳的价格实在是太贵,顾瀚当时也是舍不得吃,全部卖给了常乐海鲜舫。
如今见着这条稍小一点的斗鲳,顾瀚其实跟林德义一样,也是想要尝尝鲜。
第二网的收获远比第一网要强上许多,不过接下来的两三网,再一次的恢复到跟第一网一般,没有什么太大的收获。
虽然每一网的收获并不多,不过堆积起来的话,也是一个相当可观的收获。
然而这最后一网起了起来,当看到那巨大的一个网兜之时,不仅仅是顾瀚傻眼了,就连林德义也是彻底的傻眼了。
“瀚哥,这少说也有两三百斤甚至是更多吧?”林德义神色骇然的看着这巨大的网兜说道。
“嗯,你放下来,我把网兜解开,千万不要给我来水母跟海带了啊。”顾瀚神色欣喜的说着。
伴随着网兜的解开,只见一条巨大的魟鱼啪的一下直接摔落在甲板上面,那扁平的身体不停的挣扎着,尾巴不停的扫动。
当看到这条巨大的魟鱼出现之时,顾瀚的脸色一下变得有些难看起来。
眼前的这条魟鱼太大了,那身体就如同一个放大了数倍的团扇一般,那条尾巴更是宛若钢筋一般的甩来甩去。
这条六百斤
倘若是其他鱼的话,顾瀚倒也不会有觉得有什么不妥的地方,可是这魟鱼不行,这东西带毒,倘若是被其尾巴扫中,倘若是被那根长毒刺给刺中的话,结果可想而知。
要知道上一次顾瀚跟钱梓涵在海滩上面碰到的那名男子,最后可是在医院里面待了整整一个星期的时间才出院。
那还是一条小型的魟鱼,而眼前这条实在是过分的巨大,天知道其尾巴上面的毒素有多大。
“瀚哥,怎么办?”林德义看了眼顾瀚说道。
“能怎么办?放回去呗,这鱼卖又卖不值钱,几块钱一斤都未必有人买,这么大的鱼,也没有谁会来买。至于说其肉质的话,更是一般,这跟鲨鱼一样,皮肤排尿,鱼肉身上带有浓重的氨气味道。
倘若是小的话,倒也不会这么明显,可这个头这么大,肉都泡入味了。”顾瀚有些无奈的说道。
“可是怎么把他赶回去?这东西可碰不到,被这家伙的尾巴给扫中,尤其是被那刺给刺中,那可是一扎一个不吱声。”林德义连声的说道。
正如同林德义说的一般,这鱼太大了,加上还有毒,真不太好料理。
更为重要的还是,这鱼不值钱,这么大的鱼根本就不会有人买,加上其本身肉也难吃,还带有尿骚味。除了坑骗一下市场小白之外,顾瀚实在是想不明白谁会买这东西。
“看看能不能把它赶到船舷边上,把船舷给打开一个口子,让它自己下去。”顾瀚挠了挠头,神色有些无奈的说道。
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