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“去砍几棵高一点细一点的树回来,我搭架子把内脏晾起来。”
苍立刻听话地去拿石斧去砍树。
剩下的人,白梵让炎带着幼崽们去洗漱,分兽皮。
其他人跟自己一起处理那只还剩四分之三的噜噜兽。
今天猎到的猎物可以明天再处理,这只噜噜兽不行,和空气接触的肉表面都有点不新鲜的味道了。
再不处理,怕是要变质。
兽人们很少吃兽头,白梵让他们把牛舌先拉出来,用匕刮洗干净,中间划两刀,抹上盐一会儿一起晾了。
风干的牛舌不知道多好吃。
肉和骨头早上就已经分好了。
白梵把带肉的全捡进石锅里,加上水又是满满一大锅。
叮嘱众人:“晚上用火不要熄灭,用最小的火烧着就行。”
这样明天起来不用做饭,直接啃肉骨头。
剩下的肉,白梵让大家全切成薄片准备用石板烤干。
至于那块乳白色的牛板油,不容易坏,可以先放着,有容器装了再炼。
给肉切块切条都还好,切片,并且越薄越好,让白梵有点崩溃。
幸好兽人们做事都很有耐心,并不会觉得麻烦,白梵干脆交给他们去做。
自己专心烤肉干。
这肉本身带了点肥的,不用先煎油,放上去没一会儿肉片就开始滋啦滋啦冒油,出诱人的香气。
等两面都烤得焦黄,肉片里的水汽烤干,白梵才把肉干夹进盘子里。
盐只放了一点点,反正肉干本身就不容易坏。
为了试验蒜香味牛肉干,白梵还弄了蒜泥加进去一起烤,蒜泥很快被烤焦,白梵啧了一声,下一次等肉干要烤好了再放。
这时候石板上的油脂已经够多,蒜泥放进去用油炸过更香,还不容易糊。
苍扛着树回来就闻到了烤肉干的香味。
“好香!梵,我们不是才吃过饭吗?”
白梵给他夹了一块:“尝尝,好不好吃。”
苍把树干随手一扔,认真地品尝起肉干来。
外表烤得焦香酥脆,里面的肉丝很有韧劲,还有一点点蒜被烤焦后的风味在里头。
“嗯,香。可是我不饿。”
白梵忍俊不禁:“傻子,这不是用来吃的。这是打算用来卖的。”
其余人立马支起耳朵。
“嗯?去集市卖么?”
白梵点头:“冬天要到了,我们需要大量的盐。要不然像你们今天打的这些肉,都不好储存。总不能冬天也天天出去打猎。”
苍坐到他身边轻声问:“所以这些都是要拿去换盐的?”
白梵看出他是想留点自己吃。
笑道:“明天还要做的,肯定会给你留着,不会全部拿去卖。”
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