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在春日部这个充满生活气息的小镇,野原一家的日子总是热热闹闹,充满着各种意想不到的欢乐与惊喜。最近,广志在公司附近的一家泰国餐厅品尝到了冬阴功汤,那酸辣开胃、层次丰富的独特味道让他念念不忘。向来喜欢尝试新事物的广志突奇想,决定把冬阴功的味道融入到炒米粉中,给家人来一场别样的美食惊喜。
周五晚上,下班后的广志早早地回到家,还特意绕路去了食材市场,采购了做冬阴功炒米粉所需的材料。一进家门,广志就兴奋地喊道:“美冴、小新、小葵,今晚爸爸要给你们露一手,做一道级特别的冬阴功炒米粉!”
正在客厅看动画片的小新听到声音,像只欢快的小兔子般蹦到广志身边:“哇,爸爸要做大厨啦!冬阴功炒米粉听起来好厉害,会不会像动感人一样酷?”
美冴从厨房走出来,有些惊讶又带着期待地说:“广志,你能行吗?冬阴功味道很独特,和炒米粉搭配,我还真有点想象不出是什么味道。”
广志自信满满地拍了拍胸脯:“放心吧,美冴。我在那家泰国餐厅特意问了厨师一些冬阴功的配料要点,今天就让你们尝尝我的创意美食。”
说完,广志系上围裙,走进厨房开始忙碌起来。他先将米粉放入温水中浸泡,使其变软。接着,把准备好的鲜虾、鱿鱼、蘑菇、香茅、柠檬叶、辣椒等食材一一洗净切好,整齐地摆在案板上。那认真专注的模样,仿佛正在进行一场重大的科学实验。
一切准备就绪,广志点燃炉灶,往热锅中倒入适量的油。等油热后,他将切好的香茅和辣椒放入锅中煸炒,瞬间,一股浓郁的香辣味在厨房里弥漫开来。小新闻到香味,忍不住跑到厨房门口,探着脑袋问:“爸爸,好香啊,这就是冬阴功的味道吗?”
广志笑着回答:“对呀,小新。这只是开始,等会儿味道会更棒!”说着,他把鲜虾和鱿鱼放入锅中,快翻炒。鲜虾和鱿鱼在高温的作用下,迅变色,散出诱人的海鲜香气。紧接着,广志加入蘑菇继续翻炒,随后倒入适量的冬阴功酱,瞬间,红亮的酱汁包裹住了锅中的食材,酸辣的气息愈浓烈。
美冴抱着小葵也来到厨房门口,小葵闻到这奇特的香味,兴奋地挥舞着小手,嘴里咿咿呀呀地叫着。美冴笑着说:“广志,看起来还真像那么回事,小葵都被这香味吸引啦。”
广志一边翻炒着食材,一边回应:“快好啦,等米粉下锅,再翻炒均匀就大功告成!”他将泡软的米粉沥干水分,倒入锅中,与锅中的食材和酱料充分混合。米粉在翻炒过程中,逐渐吸收了冬阴功酱料的浓郁味道,变得油亮红亮。
终于,冬阴功炒米粉出锅了。广志将热气腾腾的炒米粉盛到盘子里,还特意在上面点缀了几片新鲜的香菜叶。他端着盘子,像个凯旋的将军般走出厨房,将炒米粉放在餐桌上。
“哇,看起来好有食欲啊!”小新迫不及待地拿起筷子,夹起一大筷子炒米粉,塞进嘴里。
“怎么样,小新,味道如何?”广志紧张地盯着小新,期待着他的评价。
小新先是眼睛一亮,紧接着脸上露出陶醉的表情:“嗯,爸爸,太好吃啦!又酸又辣,还有海鲜的鲜味,和平时吃的炒米粉完全不一样,好吃到停不下来!”
美冴也夹了一筷子尝了尝,眼中满是惊喜:“广志,没想到你第一次做就这么成功,这味道真的很特别,冬阴功的味道和炒米粉搭配得恰到好处。”
广志听了家人的夸赞,心里乐开了花:“哈哈,只要你们喜欢就好。我还担心这奇怪的搭配你们会不适应呢。”
一家人围坐在餐桌旁,开心地品尝着广志做的冬阴功炒米粉。小葵坐在婴儿椅里,吃着美冴喂给她的米粉,嘴里出“嗯嗯”的声音,仿佛也在为广志的厨艺点赞。
这个充满创意的冬阴功炒米粉,不仅满足了野原一家人的味蕾,还为他们的周末夜晚增添了一份别样的欢乐与温馨。而广志的这次大胆尝试,也成为了野原家日后常常提起的有趣回忆,每当想起,一家人都会忍不住露出幸福的笑容。
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