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今日他也多睡了会儿,听到婢子说“大厨房端来的早食”,张口就拒绝:“来不及了,坊门要开了,我得赶紧出发,路上对付两口就行。”
却听她回道:“今日大厨房做的是煎饼呢,二郎边走边吃也成。”
咦?大厨房什么时候开始做煎饼了。
困意散去,沈令文才反应过来,如今沈府主母换了,大厨房早已变天了。
他接过丫鬟递过来的煎饼就往外冲,隔着油纸还能感受到饼子的滚烫温度。
热煎饼香气扑鼻,沈令文低头看,却发现这和他认知的“煎饼”不一样。此时的“煎饼”是一种杂菜混面的油炸丸子,凉了也能吃,做早食做夜宵都行,不过太油了一般不做早食。
但他手上拿着的是卷起来的长条面食,里面裹着类似于捻头的油炸物,金黄饱满,配上绿油油的葱花,色调鲜艳。
他连忙咬下,立刻就被这丰富的口感惊艳。饼皮柔韧,油条蓬松柔软,薄脆酥香。酱料稀奇,咸鲜微辣,隐约又透着甜,蛋香葱香激发得恰好,满口留香。
一口就上瘾。
等到了坊门口,煎饼果子吃得只剩下个尾巴。
每日聚集在坊门口的都是熟人,有同学、有官员,属于是最熟悉的陌生人,谁爱吃胡饼,谁爱蒸饼,谁起得早在府里用膳,大伙儿都有数。
许久没见到这个瘦成人干的小郎君了,大家投来眼神:终于回来啦。
再一细看,群众里出现了个叛徒,怎么你手上拿的早食和我们手上拿的早食不一样呢?
坊里何时开了新的食摊,怎么大伙儿都不知道?晚上回府要让下人去打听一下。
再看沈令文对他们的心理活动一无所知,埋头苦吃,也不知道是多美味,嚼得满嘴留香,脸颊鼓包,衬得其他人手里的早食都没味了。
离得近的,还能听到他嚼薄脆的声音,咔嚓咔嚓,光是想象就能感受到那种酥香。
开坊时间到,大家挤着出去,到了街道上便宽敞了,人流汇聚,共同往朱雀大街去。
路过第二个坊门,遇见了熟人,远远看见沈令文,追过来:“尔止!”
沈令文站住脚步,对方手里也拿着早食:“旅途疲惫,缓了一日也没能恢复。”这是解释为何起晚了。
沈令文表示理解,正想说自己也是,对方就打断了他:“咦?你手上的早食是什么,没见过。”
旁边同行的人都支起了耳朵,他们早就想问了。
“叫什么我不知道。”沈令文回答,“是我府上做的。”说完连啃几口,眨眼就只剩个底儿。
看他吃这么香,饼子本身卖相也好,对方有些酸:“你府上何时在早食上如此费心了,在府外买不省事?”厨娘们肯定早早就起来了,折腾人。
沈令文把最后一口塞完,盯着他的视线瞬间少了一半:“离京前我三叔刚娶亲,如今三叔母接过中馈,把府里好生打理了一番,吃食上十分用心。”对于对方话里的暗示,沈令文不可能听不懂,“厨房也定了新规矩,如今人手足,配合得当,早食反而比以前准备得更快,婢子们也能多休息会儿。”
他昨日吃暮食时问过,这么美味丰盛又新奇的吃食,大厨房可是增添了更多人手,准备甚久?
丫鬟们消息灵通得很,便把祝明璃如何整治贪腐之人,更换人手,定好职责的事说给他听。厨房那群小丫鬟整日喜笑颜开的,月钱多,干活省事,主母心细,连备菜、用灶、如何各司其职配合都安排了,每日还能多睡会儿呢。
对方听了他的话,只信了一半,余光又瞄到他书童手上的提盒:“这又是什么?”
这下沈令文有点不好意思了,三叔母照顾过于周道,衬得他娇气:“叔母说我体弱,故在吃食上格外关照,今日让我带着午食去,免得不合胃口。”
别说同行的生徒,就是听八卦的路人们也惊讶了。
如此体贴的叔母,倒似阿姐阿娘般,小郎君好福气。
刚才只信一半的生徒现在不信也不行了,见沈令文这个单薄身子,心想他叔母估计是怕他被风吹跑了,才如此用心,哼哼。
再说提着食盒去,到了午食的时候早凉了,能有公厨好吃?倒是白费工夫。
这么想着,心里安慰不少,赶紧把手上的肉馅笼饼(肉馒头)塞完,葱多肉少,难受。
到国子监后,一上午的苦学,头昏脑涨,终于挨到了午食的点儿。
博士先借圣人言训话,生徒们再规矩坐地,等杂役们在食案上摆好午食,终于可以松散些,开饭啦!
厅堂里渐渐热闹了起来,沈令文见状起身,向杂役要了些滚水,灌进提盒的夹层里。虽说保温措施已做到了极致,但菜怎么也会凉一点,用滚水加热后,便能恢复热度。这是小厨房送提盒时特意交代过的。
早就有人注意到他带的提盒了,如今又要滚水加热,所有人都在偷瞄。
沈令文回座,先看今日公厨的菜色。府里吃的那两顿已经把他养刁了,他皱眉摇头。
再看向提盒,估摸着差不多加热了,他终于打开盖子。
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