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还没等她想好怎么夸的时候,张大嘴快嘴一张。“打的好啊!筱彤你这准头是不错!”“是啊是啊,这只鸡还挺肥的,起码有三斤重了。”于阿芬眼神厉害,看着这只野鸡个头还挺大只。“咕噜噜——”虎头和林筱彤的肚子开始叫了。“这都快十一点了,回家做饭来不及了,我们今天干脆就在这里把午饭解决了吧。”骑自行车回去起码要一两个小时。“秀兰,又没带锅,中午吃啥啊?”本来张大嘴以为没多少野菜,中午捡完刚好回家吃饭。谁知道这边这么多野菜,这捡着捡着就忘记时间了。“我带了四个玉米面饼子,一人一个先垫垫肚子吧。”高秀兰临走时想了想把早上吃剩的玉米面饼子捎带了。“妈,我知道了,我们中午吃叫花鸡吧!这个不用锅。”林筱彤看着这只野鸡,已经开始幻想到了烤熟后的美味了。“叫花鸡不就是泥巴烤鸡吗?”高秀兰也是会做的,毕竟这道菜简单有手就行。“吃这个也行,大嘴,你来生个火,虎头和筱彤去捡柴火,我和阿芬去水边把野鸡处理了。”高秀兰找的这个小地方不远处还有一个小池塘,不过水不深,水看着清凌凌的,洗刷也够用了。众人听着高秀兰的指挥,分工明确,各自散开干活了。虎头在山脚处捡一些干树枝好拿回去当柴火烧。林筱彤踮脚伸手薅了几张大叶子,洗干净准备带回去包野鸡。高秀兰随身带着一小盒快用空的洋火柴,擦吧几下扔到虎头捡回来的柴火堆上面,瞬间点着了火。褪了毛的野鸡光溜溜的,简单用野葱,野蒜和随身带着的盐巴腌制一下,用几片大叶子裹上。高秀兰看柴火烧得差不多了,赶紧把包好的野鸡扔到火堆上,眼疾手快地把地上的土坷垃盖到火堆上面。最后用棍子扒拉平整,这样子野鸡不会被烧得黢黑,用余温慢慢烘熟。“妈,还有多久才能吃啊?”林筱彤和虎头两个人手上拿着饼子蹲在火堆旁。“要等一个多钟头吧,先吃饼子。”高秀兰估摸着时间,毕竟是野鸡,多烧烧吃的放心。说完一屁股坐在草垫子上,拿个饼子就开始吃了。“好哦!”土堆里飘出来浅浅的肉香味儿,越来越勾魂。“怎么感觉这饼子越吃越饿了。”张大嘴也不自觉咽了咽口水,说了一句。几个大人都受不住了,几口把饼子吃完,提着篮子去外面接着挖野菜了,眼不见嘴就不馋了。高秀兰三人想着等会有野鸡吃,一个个都干劲十足。很快把篮子又装满了,篮子装满后转移到蛇皮袋里。干了一上午各家收获都不小,挖的野菜装满了大半袋子,篮子现在是空的。“秀兰,借我个袋子。”“给!”“去里面看看吧,再多薅点蘑菇带着。”高秀兰擦擦额头上的汗,喘口气说道。于阿芬回头看了眼靠在一起眯眯眼的两个孩子。“我看行,出来一趟也不容易。”张大嘴心里想了想说不定还能再碰见不长眼的野鸡呢。“走。”几人拿着篮子又去找杨树墩了。等啊等,林筱彤和虎头两个人都快蹲睡着了。高秀兰三人提溜着捡的蘑菇终于回来了,篮子里都装的满满的。抓小偷“这可真是个好地方,下次有时间我们还来一趟。”平时她们挖野菜的地方是在胡同附近的一小块山地,许多人都去挖,那收获可就没这么多了。“这边蘑菇都好大一朵了,回去让我家老钱做小鸡炖蘑菇。”于阿芬家男人钱宝柱是国营饭店的大师傅,手艺好的很,平时家里有些好菜都是钱师傅掌勺。“阿芬,真羡慕你,还是你眼光好找了个会做饭的男人。”张大嘴做饭手艺也不咋地,平时家里能吃饱就行,反正她男人周建国屁话也不敢多说一句。“有时间让你家老周来找老钱学一手呗。”“这荠菜也嫩的很,等回去买小块瘦肉,剁吧剁吧包饺子,老谢和筱彤绝对喜欢。”“对了,野鸡熟了!”“赶紧的!”几人把土堆扒开,露出里面被叶子包裹的野鸡,撕开叶子的一瞬间这味道实在是太香了!听到终于可以吃野鸡了,林筱彤和虎头瞬间清醒,两双圆眼睛直溜溜盯着烧鸡。虽然这只野鸡是林筱彤乱棍打死的,但是虎头也在场。高秀兰也不藏私,留了一部分给老谢,用树叶包好等下带回去,剩下的野鸡都分了,一人能分到好几块呢。
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