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江鲤吞吞口水,“鲤鲤……鲤鲤也不出去,也要帮忙。”
白芷看向江风,江风若无其事地挑了一块柴塞进灶台里。
“唉……”白芷摇摇头,这群小馋猫。
堂屋里,江行简和江川正在检查江鲤买回来的药材。
父子俩想破脑袋也不明白小家伙买这个做什么。
“别管了,这些药材没毒,就先放着吧。”
火烧得旺,猪板油一点一点煎出清亮的猪油。
香味也散了出来,这和土豆,米饭的香味是完全不一样的。
太久太久没吃过肉,小家伙们口水滴滴答答地掉,一会儿这个吸溜一声,一会儿那个擦擦嘴。
白芷又是嫌弃又是好笑。
等油彻底熬出来,白芷将油舀进大坛子里。
这个野猪大,可因为旱灾饿了太久,油脂不算特别多,只顶得上两三百斤肥猪的板油。
即便如此,所有的油也装了满满一大坛。
白芷心脏都是烫乎的,这么多油,够吃许久了。
“娘亲……可以吃了吗?”
“娘亲,还要熬吗?”
“娘亲……”
此起起伏的“娘亲”就跟叫魂似的,白芷:“马上舀出来给你们吃。”
油渣舀了一碗,剩下的都存起来之后下糙米粥喝。
厨房太热,白芷端着油渣去了堂屋。
小家伙们忙起身,哒哒哒跟上去。
看着她身后的一串小人儿,江行简脸上浮现出慈爱的笑。
“好了好了,吃吧。”
白芷刚放下碗,小家伙们就急不可耐地爬上凳子,双腿跪在凳子上,小手肘撑着桌子,每人捏一块儿油渣迅塞进嘴里。
油渣焦香,咬一口,满是油脂的浓香。
一个个鼓着腮帮子,吃得摇头晃脑。
一家子吃得很慢,一点一点品味着油渣的滋味。
吃到最后,小家伙们舔了好几遍手指。
江雨靠着哥哥哼哼唧唧,“油渣好好吃哦,要是可以吃一辈子就好了。”
江鲤舔舔嘴巴,“三哥,油渣没有肉肉好吃的,等明儿鲤鲤做肉肉给你吃!”
大家哈哈大笑。
三岁的小团子会做什么饭?
看大家都不信,江鲤撅撅嘴,她明天一定要让大家都知道她的手艺!
油渣塞了牙缝,还得吃饭呢。
小家伙们解了点馋,也没那么坐立难安了。
晚饭,白芷切了一大碗猪肝,再配着油渣下粥。
她切的猪肝是细丝状,这样的猪肝做出来应该没那么腥臭。
以往若是有猪肝,都是切了煮的,今天有油,白芷决定加了猪油煮,这样应该不会太难吃。
江鲤见她切了猪肝就要下锅煮,惊呆了!
“娘亲!要把血水洗掉的!而且不能煮!”
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