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王雪娇捞出一块被卤成琥珀色的猪肘,带皮的部分亮晶晶,皮与肉之间不是整块腻人的肥肉,而是一束一束半透明的筋,在勺子里,这块猪肘微微颤抖,皮和筋都在展示着它们充足的弹性。
那股卤味跟用普通料包煮出来的不一样,似乎还多了一点开胃的鲜香,鲁爱梅本来已经累得只想随便糊弄两口得了,现在,她忽然觉得嗓子眼里有馋虫蠢蠢欲动。
十块就十块吧,反正也不是天天吃。
主意打定,鲁爱梅开口:“两份全家福。”
“好嘞!”王雪娇把几颗小青菜和白菜叶丢进沸腾的水里,在烫菜的时候,手脚麻利的把猪耳朵、猪肘子、豆腐干切成小块,又把卤蛋一剖两半,全部切完,正好把素菜捞上来。
刚烫熟的小青菜青翠欲滴,看着就有食欲,完全不像寻常盒饭摊上的菜叶子被焖得蔫黄。
只是她有些疑虑:“这白水一煮,没油没盐的,能好吃吗?”
正想着,王雪娇已经装好了满满四个饭盒。
现在几乎所有卖盒饭的做法都一样:一个饭盒,下面是饭,顾客要什么菜,就直接扣在上面,两荤三素的量其实也没有多少。
而王雪娇的思路是二十一世纪外卖的思路:除了拌饭、炒饭,哪有把菜直接放在饭上面的,那不得挨骂吗?
于是,她盛了满满一饭盒的大米饭,又另外盛了一盒卤肉和青菜,装进塑料袋。
一旁的许咏都惊呆了,忍不住脱口而出:“你这也太多了吧!所索大叔给你的一千块,都不够你赔的!”
“女人说话,男人不要插嘴!这叫开门红!不得多给一点啊!”王雪娇也现旁边盒饭摊子的打饭方式了,自己给得好像是有点多,管不了了,给一个说得过去的理由,下次少给一点就好了。
王雪娇将塑料袋递给鲁爱梅:“您是我们今天第一笔生意,所以多给的,不是人人都有的哦。”
鲁爱梅微笑着接过,心想这年轻小姑娘还挺会做生意,十块钱一份不便宜,但是给她这么一说,就感觉自己是被特别照顾了,心情确实特别好。
懂生意不能说明什么,在这个大市场摆摊的谁不是人精。
鲁爱梅拎着饭盒回到摊位,现丈夫正一脸颓丧地坐在摊位上。
“怎么了?丢了十万块的生意?”鲁爱梅打趣道。
丈夫沉着脸,把一张一百块递给她看。
鲁爱梅心里“咯噔”一声,劈手拿过来看:“假的?”
四位伟人宝相庄严,一时看不出有什么问题,但是对着光看水印,问题就很大了,那水印人像,竟然还是个鹰勾鼻子,嘴还咧得特别奇怪,怎么看都不像中国人,像外国片子里的巫师。
那纸币的手感也很奇怪,盲文部分摸起来一丁点立体感都没有,就跟摸普通的纸一样。
鲁爱梅问:“这钱是怎么来的?”
“你走以后,来了一个人,要买棉手套,我报价四十,他连价都没有还,给我一百块,我找了钱,他就走了,我还挺高兴等他走远了,我才觉得这钱捏在手里不对劲”
她丈夫越说越气,声音也不由得提高了。
鲁爱梅眉头紧锁,假币不可流通,拿到银行去,都是要直接被没收的。
她这生意的主要渠道是走量的批,利润薄的很,如今白白亏了成本价是八块钱的棉手套和六十块的真钱,那是真心疼啊。
想到自己刚才买饭,为了二十块钱的卤肉饭,还要思想斗争半天,这边眼睛一睁,六十八块钱就没了。
鲁爱梅心里难过,忍不住抱怨了丈夫几句:“你怎么也不小心点,哪有在这买东西不还价的人啊!肯定都是目的不纯的!这都假成这样了,你都没现?”
她的丈夫实在是不甘心,他手里拿着那张假钞,寻思着应该怎么才能把钱给花出去。
他看了看面前的卤肉饭,心里忽然冒出一个想法,他抬腕看看时间,现在才十一点,还不是吃饭高峰期。
等到十二点左右,摊主扎堆吃饭,外面那几个摊子就会忙乱起来
他正想着,鲁爱梅打开塑料袋:“都这样了,先吃饭吧。”
第6章
十一点,大市场的铁丝门里又进来了一辆三轮车,车上放着一个炉子,炉子上面有两层远出三轮车宽度和长度的铁盒,第一层铁盒里面装着水,第二层铁盒里面放着菜和饭,这么操作,菜和饭就一直在保温。
骑着车的人眼睛有点不好,两只黑瞳孔向着鼻梁看齐,他就是早餐摊主说的“对眼”。
他一眼就看到自己一贯摆摊的位置上有人了,心下有点奇怪,以前一大早,市场管理处的人就会过来收摊位费,肯定会把这个摊子赶走。
怎么今天没动静?
难道,他俩是新来的哪位大佛?
做生意的人都谨慎,“对眼”把车停在王雪娇身边:“你们第一天来?”
“对。”王雪娇正忙着往锅里加水。
“对眼”又问:“是有人让你们摆在这里的吗?”
这就是在“盘道”,懂事的就应该亮出自己的身份,一般都会报个老员工的名字。
“方主任说随便摆。”王雪娇报了管理处主任的名字。
这下“对眼”不敢造次了,他心里转了几十个弯:
这俩是方主任的什么人?亲戚朋友
方主任的亲戚朋友怎么会在大市场摆这种小摊?
肯定是只知道有个方主任,随口乱说?
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