魔爪文学

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第204章（第1页）

甚至上一块还没有来得及吃完，就已经夹起下一块牛肉了。别问，问就是少一块少一块，自己得多吃一块。至于矜持和斯文，那玩意能当饭吃吗？尤其是吃江凡做的饭菜，那可绝对不能斯文的。也不能开口说话。因为你一个愣神的功夫，就有可能少吃三块肉。你说一句话，就能发现饭菜直接少一半。“没吃饱吧，我锅里还给你们留了一点，一会你们再去吃也可以的。”正在蒋欣欣暗自嘀咕的时候，耳边一暖。原来是江凡直接凑过来在她耳边说了一句话。这个动作让蒋欣欣心里有些慌乱，不过江凡说完就又和刘大海等人交谈了。其实刘大海等人也没有吃饱，不过江凡早有准备，他还准备了一些羊杂汤。今天自己购买了那么多的牛羊肉，除了对方送的一个牛头外，还有一些牛杂和羊杂。江凡也做了一锅羊杂汤的。其实羊杂汤也挺好吃的，做法也简单。用清水把羊杂清理干净后，直接焯水。水开之后，上面会有一层白沫，用勺子把这些白沫清理干净就可以了。水开了一会后，就把羊杂捞出来。若是觉得羊杂不干净需要冲洗的话，一定要用热水，不要用冷水。处理好之后，就可以直接把处理好的羊杂倒入锅中了。这个时候要往锅中添水了，这个时候也要直接用热水，或者直接倒入开水。加入适量的开水之后，就可以往锅中添加调味品了。葱、姜、大料、蚝油等调味品。其实炖羊杂汤和做肥肠炖豆腐基本上是一个套路，只是其中一个多了豆腐而已。关火前，加入适量的食用盐和胡椒粉。依旧和肥肠炖豆腐一样，胡椒粉是灵魂，喜欢胡椒粉的可以多放一些。因为胡椒粉自带辣味，所以炖羊杂的时候不用特意放辣椒了。江凡让蒋欣欣和苏小雨两人给众人盛了一碗羊杂汤。“蒋欣欣和苏小雨两人可都是高冷女神范，没有想到在你面前都是乖巧的很。”安然老师笑道。“高冷吗？我倒是没有察觉出来，不过她们两个倒是挺乖巧听话的。”江凡说道。很快羊杂汤就端来了。“我已经放了一些胡椒粉，不过你们要是觉得不过瘾可以再放一些，还有香菜，你们也自己看着添加吧。”江凡提醒道。说着他一直先夹了一些香菜放入了自己的碗中。香菜是用来调味的，做凉菜、熬汤的时候添加一些香菜，可以让饭菜更加的鲜美。当然也有人闻不惯香菜的味道，这个是不能强求的。就好比有人喜欢吃螺蛳粉，但是就有人闻不得螺蛳粉的味道是一样的。王建华端起羊杂汤就喝了一口。“卧槽！”王建华，喝了一口就嚷出了声。要关门了“怎么了？”刘大海等人看向了王建华。因为他们还没有来得及喝羊杂汤，所以他们并不知道王建华是因为喝了羊杂汤才这样的。“你们赶紧尝一尝这羊杂汤，这味道……算了，你们一尝就知道了。”王建华神神秘秘的说道。“一定是这羊杂汤很好喝，不然他不会这样的。”刘大海等人立马端起碗就来了一口。一入口就有一股辛辣的感觉，另外还有羊肉以及羊杂特有的味道传来。同时，因为有香菜的原因，所以汤中还有一个清香的味道。所以，刘大海等人也露出了享受的表情。“这羊杂汤真的好喝。”“没错，谁能想到这些羊杂熬成汤居然这样好喝。”“其实也有小饭店卖这种羊杂汤的，我吃过一次，因为味道不好也就没有再吃过了。我以为羊杂汤就那样了，不料今天我才知道，这羊杂汤并不是我认为的那个味道。而是当初那个小饭店的老板手艺不精，做出来的羊杂汤才会不好喝的。”李明觉说道。“的确，这羊杂汤味道很好喝。”刘大海也说道。“不光汤好喝，这羊杂也好好吃的。”安然老师和丁晓敏老师同声说道。“其实这羊杂汤冬天喝最好了，寒冷的天气里，喝上一碗热气腾腾的羊杂汤，我保证你们一会就能浑身冒汗。一点也感觉不出来冷了。”江凡说道。不管是涮羊肉还是羊杂汤都是冬天吃比较好。当然这不是说别的季节不能吃，而是冬天多吃一些羊肉比较好。（特别注意到是，女生生理期不能吃羊肉。）“江老弟，啥也不别说，等到了冬天你可要做羊杂汤呀。

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