魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第146章（第1页）

等茶叶熬成了浓浓的颜色，被熬透了，楚挽挽这才用厚厚的抹布端起砂锅，倒入准备好的汤碗中，捞出茶叶渣滓，再过滤一遍，留下了赶紧清澈的茶水。紧接着，楚挽挽将新鲜的牛奶倒入砂锅，用木勺缓慢的搅拌煮沸。“这是…”经验丰富的老厨师露出若有所思的神情。“怎么了？你看出了什么门道吗？”落月好奇地道，专心熬制的楚挽挽也支棱起耳朵。她也很想知道这个世界有没有奶茶。毕竟奶茶在前世起源也十七世纪，并不是很长的历史。“在西北的天族部落，有一种，马奶茶，做法与之有点相似，老奴曾经游历四国遍寻美食，曾有品尝过。”老厨师缓缓道，“不过，那味道不符合常人的胃口，是部落人爱喝的。”“听起来就很腥。”落月仿佛想象出了马奶的气味，皱了皱小鼻子嫌弃地道。“嗯…但是这位小姐煮得牛奶，没有这么重的味道。”老厨师盯着楚挽挽的手，看着她将茶水倒进了快煮开的牛奶，忽然恍然大悟，“老奴懂了，茶叶的清香可以中和牛奶的腥味，加上本身煮开的牛奶就已经去掉了一部分奶腥味！”“老人家好厉害的眼睛。”楚挽挽笑着回头夸赞。“小姐过奖了，老奴只是做多了菜，经验比较风度。”老厨师不好意思的摸了摸鼻子。楚挽挽没再说什么，看着火专心熬制。煮奶茶的火绝对不能大，要用小伙慢慢熬，才能将茶水和牛奶融合，逼出混合的香气。其实煮奶茶最好用红茶，但是暂时弄不到，楚挽挽用这种特殊的果茶代替，也是不错的选择。等混合的奶茶水再次沸腾，那种奶茶香已经蔓延整个厨房，香得落月和老厨师的小孙子不停咽口水。“不要着急，要有一步呢~”楚挽挽笑了笑，舀起一点尝了尝，还算成功，就是颜色没有红茶制作的那么好看，不过不要紧，红糖可以染色。楚挽挽拿起装红糖的罐子，估摸了一下用量，小心地拿出两个红糖块丢了进去，慢慢地搅拌。红糖飞快地融化，将原本一言难尽的茶水变成了淡红色，看起来十分漂亮。此时的奶茶又多了一股甜味之气，闻起来令爱甜口的食指大动。“好香啊，真的闻不到一点奶腥味了。”落月用力吸了一口，感叹道。“是啊，我怎么没有想到这种办法呢？”老厨师感叹，“一般人都想不到将茶水与牛奶融合啊。”毕竟不管是高端茶叶还是牛奶，都属于奢侈品，普通人家是喝不起。楚挽挽又舀了一点尝了尝，甜度对自己来说刚刚好，看来手艺还没生疏，奶茶做得算成功。“好了。”楚挽挽将砂锅端下来放在木板上，对紧紧盯着砂锅的三个人笑了笑，“要来试试吗？”“要要要！”商机包府的厨房里，一老两少伸长了脖子，眼巴巴地等着楚挽挽将散发着甜蜜热气的奶茶舀出来分发给她们。“来，一人一碗，不要抢，都有份。”楚挽挽失笑，先端了一碗给落月，然后再盛了一碗大的给老厨师，“大爷，这是给你和你的孙子的。”“谢谢小姐。”老厨师有些激动地将手放在围裙上搓了搓，颤抖着接过大碗，作为一名厨师，面对未知的美食，都是报以想要深入探究的心。“不用客气，还要多谢你借我厨房呢。”楚挽挽微微一笑，端起最后一碗奶茶，浅浅抿了一口，闭上眼睛细细品尝了一会，不由地睁开眼睛赞叹，“好喝，这雨前花茶锦上添花，已经脱离普通奶茶的范畴了。”见楚挽挽这样，落月再也忍不住了，抛下矜持端起大碗喝了一口，然后她那双水灵的大眼睛一下子明亮起来，仿佛有星星在里面闪动，“这…这是什么汤？好好喝啊！”楚挽挽莞尔一笑，绝大部分女孩子都无法抗拒奶茶的诱惑，即使是不喜甜品的人，也愿意去点一杯少糖的奶茶浅尝一下。更何况，这落月一看就是爱吃甜点的十二岁花季少女呢~老厨师等落月喝了这才蹲下来给眼巴巴的孙子喂了一口，然后再自己喝，这规矩守得分明的，看得楚挽挽无奈地摇了摇头。“妙——实在是妙——”老厨师浅尝即止，浑浊的老花眼也绽放光华，“如此简单易懂的操作，就能诞生如此奇妙的美味，这位小姐，您究竟是何方人士？”楚挽挽笑着打哈哈，“没什么啦，这是我家乡的一种做法，比较偏僻，你不知道也很正常，就跟马奶茶一个道理嘛~”“原来如此。”老厨师不疑有他，点点头，“确实，这个世界太大了，当年我四处游历品尝各地美食，已经见识过很多奇妙的烹饪手法，没想到老了还能遇到这么惊艳的美味。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。