魔爪文学

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第75章（第1页）

“准备到市区！西园大转盘有没有人下？”“师傅！一会儿在葫芦桥头停一停，然后车厢下面还有东西，帮我开开门。”……苏渺被交谈声吵醒，睁眼看向窗外，大巴已经驶入市区了，原本凹凸的土路变成了平坦宽阔的街道。道路两旁门店林立，路上的行人穿着整洁得体，自行车和小汽车也比宁县街上多了好几倍，大大的十字路口，一个红绿灯都得等上一分多钟。正值过年期间，路旁的每棵树上都挂着红灯笼，十分喜庆。看到女儿醒过来，苏元正说：“渺渺，我们在哪下呢？要不要先进了车站再找路。”苏渺回想着上一世这个时候的市区环境，说道：“一会儿车会经过朝阳广场，那里是市中心，我们就在那下，往前走一点有招待所，虽然贵些但是环境不错，我们先订好住宿再出来逛。”“渺渺，你怎么知道得这么清楚。”苏元正的印象中女儿并没有来过邕城。“我们班很多同学经常来玩儿，他们回学校时说的。”苏渺的这番话又让苏元正有些愧疚了，女儿这么大了他都没带来市里玩儿过，她听同学们讲述时肯定十分的羡慕。苏渺没有注意到父亲情绪的转变，她从车窗里望着这记忆中的街道，陌生又熟悉，心里有种说不出的酸楚感。上一世，她的人生从来到这座城市展开新篇章，也在这座城市落幕。下车后，有苏渺带着，不用问路就轻易的找到了那家招待所，标间5块钱一晚，不便宜。不过招待所为客人提供了充足的热水供应，并设有独立的卫生间，房间内布置得整洁有序，床铺干净舒适，还摆放着一张小巧玲珑的茶几和沙发。这样的配置让苏元正感到无比兴奋，因为这是他住过最舒适高级的地方，他好奇地四处摸索，尤其是对那台电视机爱不释手。放好东西休息片刻，已经11点半了，苏渺决定先出去吃顿午饭再去逛。她之前问过小胖哥，那家很出名的老友猪杂粉就在附近，为了保险起见，出招待所前，她又问了一次前台的姐姐。前台姑娘似乎不是第一次回答这个问题了用手指了指方向，说：“啊！你是说复记老友粉吧！喏，顺着这条路一直往前走十分钟，看到红绿灯左拐就是了。”“谢谢姐姐！”按着前台姐姐说的线路走了十几分钟，果然看到了那家店，临街的店面，两个铺子打通，里面座无虚席。苏元正咋舌道：“生意这么红火，原来市里也爱吃猪杂啊！连过年都有这么多人在外头吃饭？”“爸，我们尝尝，看看和我们家炒的有什么区别。”一个走过来收碗的阿姨，见他们愣愣的站在那里，便说：“诶！是不是吃粉，来买票子进去排号啊。”苏渺拉着爸爸走到收银台，前面有一张价目表。老友猪杂粉——1元老友肉粉——2元老友素粉——6毛看来他们家只专卖老友特色的煮粉，其他的一律不卖，就这样还是引得这么多人接踵而来。苏渺点了一碗老友猪杂粉和一碗老友肉粉，交钱之后拿到两张写着一样数字的纸条。一张要拿进去放在出餐口排号，一张自己拿着。出餐口里面就是厨房，厨师的一举一动都能看到，为了快速出餐，这家店很超前的使用煤气灶，这在小餐饮店是极少见的。苏渺排号时略略停留了一下，看了看厨师煮粉的手法和程序。嗯，和她印象中的差不多，前面炒老友猪杂的方式和他们一样，炒出香味后加汤，旺火下只需几秒，原本就热乎的汤就翻滚起来，下米粉搅散马上就能出锅。火候时间要拿捏得恰到好处，一定要大火旺炒猪杂才香，米粉下到汤里几秒钟就要出锅，否则容易煮烂。速度很快，那么多人排队，十分钟不到父女俩的粉就都煮好了，苏元正进来就提前占了坐，否则等粉的功夫就又没位置了。两碗香喷喷的粉，其实分量一般，比他们平时在街上吃粉的碗要小一圈。苏元正拿了两双筷子，用随身的干净手帕擦了擦，轻声对女儿说：“省城的物价就是高，这么小碗粉，里面的猪杂还没有我们粥摊那一勺给的多，就要卖一两块了。”苏渺接过擦干净的筷子，说：“是要高些，也有可能因为他们家占了独一份，所以定价高，爸，快尝尝。”父女俩试吃了两碗粉，别说，还真的不错，相较于其他清汤寡水的煮粉，这个老友粉鲜香可口，竹笋微酸解腻很是开胃。“渺渺！我觉得我们家炒的猪杂和这一个味儿啊，往里加水煮粉就行！”

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