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“师傅就是个人精,什么宝贝都给你挖到。”阮霖儿把两碟子炒茭白、炒时蔬放下,“我去拿蛋糕。”“我挖到最大的宝贝,就是你了。”孔师傅对阮霖儿笑着,又请周钰鹤落座,说道:“周先生有所不知,当初霖儿找到我的时候,我以为她只是个小黄毛丫头。谁知她能量巨大,如今她是新加坡这个星洲之城的夜明珠,这是我的荣耀。”周钰鹤目光有欢愉:“如孔师傅所言,她的确是雏凤清声,是这星洲之城的百灵鸟,天资聪颖,又勤奋好学。”“周先生满身钟灵毓秀,敢问在哪里高就?”孔师傅忍不住问道:“我与霖儿相识两年,从未见她带朋友来见我,她的知己朋友似乎也没有。”“我一向只是帮家里打理些事务,未曾在外另谋职位。今晚是机缘巧合,有幸认识孔师傅,能教出霖儿这般的好学生,孔师傅果然是高人。”周钰鹤如实道:“晚辈于声律也颇有雅兴,改日可否登门请教?”“当然可以。”孔师傅一口答应。阮霖儿不但拿出来一个不大的双层裱花蛋糕,还拿出来一盘子水果,“师傅今年正好五十岁,祝贺师傅长寿安宁。”孔师傅亲自给周钰鹤跟阮霖儿倒酒,“霖儿嘴巴是最甜的。这些酱肉是我自己做的,全是中国南方的手艺,在新加坡很难吃到了,周先生尝一尝。”切成薄片的酱肉七分瘦三分肥,带着油光,香味四溢,在蘸料小碟子蘸一下,带着白芝麻、花生碎、香菜、红油的滋味,再喝一口菌汤,可谓熨帖肺腑。周钰鹤赞不绝口:“非常好。”“师傅,周先生也是海南人,可能跟我一样,周先生许久没有尝过中国南方的乡味了。”阮霖儿给师傅夹菜:“不过,认识师傅之后,我可有了口福。”“周先生想吃,可以随时过来。”孔师傅道:“霖儿看人的眼光不会差,既然是霖儿的朋友,我便也当周先生是朋友。”“荣幸之至。”周钰鹤湛然一笑,“孔师傅是哪里人?”“岭南一带的,少时双亲离世,游历了国内大好山河,学得一些皮毛之术用以谋生。”孔师傅喝完一杯酒,又倒了一杯:“后来内战、外战、天灾、人祸,我也跑到南洋来了。不说了,都是过去了,这酒的确不错。”三个人吃了半个小时,周钰鹤一向不贪口腹之欲,今晚吃得实在有些多,只是不好推辞,蛋糕是万万吃不下了。阮霖儿知道周钰鹤有节制,便说:“今晚的蛋糕我全吃完吧,吃不完,我也带回去跟徐嫂慢慢吃。”“如此最好。”孔师傅乐不合嘴,起身去厨房拿出来一碟子菱角:“霖儿,你的好意我知道,但我晓得你们吃不下了,蛋糕的事另外说,先吃点菱角清清肠胃。”周钰鹤看着那些水灵灵的菱角,眼神竟然有些儿发痴。小时流浪,他没少去田野水面采摘菱角果腹,到了周家之后,菱角却是不上台面的东西,有几次看见佣人端着菱角经过,周钰鹤想吃,佣人便躲着:“我的小少爷,这样的东西是下人吃的,你要吃的好东西什么没有?”后来周钰鹤再没提过要吃菱角,周家的山珍海味、精致糕点享用不尽,但周钰鹤一直记得菱角的清冽之味。再后来,他去听那个十二岁的小女孩卖唱,每一场,他的面前都摆着几样点心,其中就有一碟子菱角。周钰鹤每一场听着歌,只拿起一个菱角,双手掰开,眼神却一刻也未离开台上的女孩子。掰开的菱角,他从来只尝一口,即便想吃他也分外克制自己,他万事要忍,不能太过自我。来到新加坡后,他更是没有吃到过好吃的菱角了。阮霖儿将一个菱角掰开,递过去给他:“这是顶顶新鲜的,就跟刚刚从水里捞出来一样。”“是吗?”周钰鹤慢慢接过去,浅尝一口,的确是十年前那种熟悉的乡味,往事一幕幕袭上心头,他点头,对她笑道:“的确清甜,扫去了甘厚肥腻之气。”“这是霖儿爱吃的东西。”孔师傅也拿起一个菱角:“这鬼精灵有个好处,就是执拗得不肯忘本。如今她什么都吃得起,但偏爱吃这个。我帮她问了半年,才大老远找到一个种菱角的地方,每年只产三四个月。”“我本就是农民出身。”阮霖儿笑了:“干什么要把自己装饰得很高贵?周先生爱吃,就多吃一点。”“你怎么知道我爱吃?”周钰鹤一下子反问。阮霖儿这才发现自己失言,一时高兴便脱口而出,于是回答道:“我方才见周先生看着这菱角,像是倍感怀念。”
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