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外面从早市上买的各种各样丰富食材,也一家接着一家被早市摊位的老板先后送到了,在小餐馆门口堆成了琳琅满目的小山。他和吕青洲一起搬运进小餐馆,在后厨和储藏室中整理好,再转回后厨,一小锅香气扑鼻的鸡汤就沸腾咕嘟在灶上,散发出浓郁诱人的滋味。跑堂剑修小伙计吕青洲闻着这飘香四溢的香气,眼前一亮,情不自禁地和蹲在厨房门口的小奶猫一样,跑到旁边吸着香浓馥郁的鸡汤气息,满满都是期待。江橙乐了。“别急。”他放下手中的活,上前将保温大桶打开,从里面盛出来一碗腾腾冒着热气的嫩豆腐脑,洁白如玉的豆腐脑色泽好看,被勺子盛出来的时候微微颤动,让人心情愉快。旁边灶上的一口小锅鸡汤也开了盖,嫩豆腐脑上浇上一勺满满鲜美的鸡汤,浇上辣油,撒上一点虾米、香菜碎、榨菜末,端到吕青洲和小奶猫面前的时候,红艳艳的辣油、翠绿清脆的香菜末和嚼劲十足口感爽口的榨菜丁,相映成趣,在一个白瓷小碗里煞是好看。颤巍巍的嫩豆腐脑周围一汪鲜美滚烫的鸡汤,更是老远就溢出极其浓郁馥香的味道,黄橙橙呈现出琥珀一般的色泽,一眼就被莫名吸引住。吕青洲一脸兴奋,谢过江橙,才终于抱着满满急欲喝上一口的念头,端起这碗刚刚出锅的鸡汤豆腐脑,用勺子舀起一大勺,大大喝上一口。立时,咸豆腐脑混合着热气腾腾香气浓郁的热鸡汤,美妙交融的滋味就在口腔里爆发出来。嫩豆腐一入口,就顺着舌尖滑了下去,几乎入口即化,在口腔里化作一滩鲜汁。随后,豆腐的滑嫩混着虾米的咸鲜,再配上熬煮了许久鸡汤散发出来的香气,就冲上了头顶,在整个口中爆发开来,让人忍不住食指大动,大快朵颐。一勺一勺舀着滚烫热气的鸡汤豆腐脑,一整碗喝下肚,整个人都暖融融起来。吕青洲一口气喝了一整碗,抬起头,全身上下都舒服又满足,满脸都是心满意足的神情。“老板,”他主动举手,热情地开口,“我去买油条!”话未说完,就冲出了门。江橙忍不住笑了。待到吕青洲从早餐摊位买上热气腾腾油香十足的一大袋子炸油条,正心情振奋高昂地往小餐馆走回去的时候,没想到半路上遇到了一个人。然后,只能无奈地带着这人一起回小餐馆。“贺前辈?”江橙看到和吕青洲一起进小餐馆大门的人时,有些意外,连忙起身,将对方欢迎进门,带着笑意问道:“贺师兄,您今天怎么这么早来了?”来人,正是一身恣意帅气的剑修贺东阳。听到老板的问话,跟在贺东阳身后的吕青洲垂着脑袋,语气委屈地小声回答。“贺师兄说,是来打我的……”明明是昨天晚上在论坛上的玩笑话,但没想到今早碰到贺东阳的时候,对方确实一本正经地在自己面前说出了口。吕青洲乍然听到,几乎不敢相信自己的耳朵。这还是我们剑修首席众人景仰万剑楷模的贺师兄吗?简直想666……给贺师兄打call。师兄,你变了。见到背着剑的贺东阳到来,又是因为这么有趣让人忍俊不禁的原因,江橙替吕青洲解围,主动开口询问道:“贺前辈,您吃过早餐了吗?要不要在我们小餐馆里用些豆腐脑?”贺东阳姿态飒然,从容应下,躬手道:“那就劳烦了。”江橙直言客气,笑着起身回厨房准备。他的动作利落,一举一动间流畅干脆,没有丝毫拖泥带水。嫩乎乎的热豆腐脑,从盛进碗里,到浇上热气腾腾的鲜美鸡汤,再到端上桌,只用了短短不足一分钟的时间。刚端上桌的鸡汤豆腐脑,仍然还带着滚滚升腾的热气,在滚烫温度的烘托下,更加激发了其中浓郁鲜美的滋味。贺东阳舀起一勺,送入口中,微烫适口的豆腐脑娇嫩无比,入口即化,和热滚滚香气馥郁的鸡汤搭配在一起,格外有一番美妙舒适的滋味,让他的心里不由赞叹。他执剑行走在大江南北,广阔的西域大漠去过,南方细雨绵绵春光明媚的水城也住过一段时日,吃过各式各样完全不同地域特色的豆腐脑。例如剑阁所在的青城山下,就有一家甜豆花小摊位,每及清晨和深夜就生意盈门,红糖水和豆花博得了不少师兄弟的喜爱。也有北方浇卤子的豆腐脑,浇头的食材琳琅满目,有炸花生米、豆腐干、黄花菜、木耳、鸡蛋等等,滋味浓厚,浓稠如粥。这些南北搭配的豆腐脑都各有特色,令人喜爱,但面前的这碗热乎的鸡汤豆腐脑却是格外不同,鲜又鲜到了极致,有着另外一种与众不同的美味在。
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