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主食则是烧饼。
早上煮的大碴粥也端上了桌。
这一次,宁柠没有像昨天那样看到大碴粥就跑开,而是乖乖的坐在小桌子旁边,眼巴巴的看着不远处的焖罐。
这一上午卤鹅的香味飘散出来,别说是宁柠这个小孩子了,就连宁建军路过的时候都会过来看一眼。
午饭吃得比平常晚一点,可大家也不觉得怎么样。
有的时候有鹅跑了丢了,或者是生病了,家里忙起来可能连饭都想不起来吃。
宁萌洗了手,将卤好的鹅提出来,放在菜板上,开始徒手撕鹅。
撕好的鹅放在盆里,端到桌子上。
“宁柠,吃吧!”
宁萌将一个鹅腿放在了弟弟面前的碗里。
又拿起一个鹅腿放在了秦美芹的碗里。
秦美芹一看,急了:“妈不喜欢吃鹅腿,喜欢吃鹅翅膀,这个鹅腿给你。”
鹅腿肉多,翅膀的肉少。
就像是吃鱼不喜欢吃鱼肉,反而喜欢吃鱼头一样,这个时代的大部分家长都会用这样的理由来糊弄家里的孩子。
如果是前世的宁萌,她肯定就信了,而且一信就是几十年。
但现在,她自然不会相信。
“妈,给你吃你就吃。鹅翅膀那的肉都是活肉,我才不分给你!”
宁萌哼了哼,又拿起了一块鹅脯肉放在了父亲的碗里:“爸,你吃这块,这块全是肉。”
宁建军想说自己吃个脖子就行,可见连媳妇儿都被媳妇儿怼过去了,他也就没拒绝。
只不过将鹅脯肉撕了两半,其中一半放在了自家媳妇儿碗里:“多吃点,今天这鹅可是闺女亲自做的。”
言外之意:不好吃也要吃完,别伤了孩子的自尊心。
秦美芹也明白丈夫的意思,所以也就没拒绝。
只是想着如果不好吃,自己就真得多吃点儿了。
不过当全家人都啃上了鹅肉后,才现之前的担心都是多余的。
卤鹅的味道和炖鹅还不一样,白皮一层咸香适中,皮下的鹅肉虽然口味淡了点儿,不过依旧很香。
“卤的时间还是不够长,没入味。”
和家里的另外三个人感受不同,宁萌并不满意这次尝试。
如果能再多卤一两个小时,这鹅肉的味道应该会更好。
宁建军笑着说道:“很不错了,比你妈炖的好吃。”
为了捧闺女,宁建军毫不迟疑的直接用媳妇儿的手艺做垫脚石。
秦美芹瞪了宁建军一眼,这才对宁萌说道:“时间不够,但味道也不错了。要是嫌淡,就弄点那个汤,蘸着吃也是一样的。”
“嗯。”
宁萌也是这个意思,直接起来去舀了一碗卤汁放在桌子上。
左右都是一家人,没那么多讲究,蘸一碗卤汁,谁也不嫌弃谁。
一顿饭下来,一只鹅被四口人吃得干干净净。
宁柠年纪小,胃口没那么大,可也吃了一整个鹅腿,还吃了两块鹅脯肉。
宁萌觉得不太满意,所以吃的少了些,吃了两个翅膀,又被母亲强势夹了一块鹅肉,也就不再吃了。
秦美芹吃了个鹅腿,加上宁建军给的那块肉外,将鹅爪子啃了。
剩下的则是全都进了宁建军的肚子。
鹅也是肉,油水虽然不如猪肉,可对于他们来说也是难得的改善伙食。
一家四口吃得饱饱的。
宁萌帮着母亲收拾碗筷的时候,突然听对方问道:“萌萌,你的那个手链子呢?咋突然不见你戴了?”
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