魔爪文学

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第14章 这鸡豆花绝了（第2页）

一个个心里都在想着，到底有多好吃啊。

才能让宋阿龙说出比爱丽丝餐厅还好这样的话。

然而此时的钟晴晴却根本没有听清同桌宋阿龙说了什么。

她本人已经完全沉浸在了鸡豆花的美味之中。

汤底澄澈透亮，一颗似散非散形似豆花质地的东西静静漂浮在上面，质地滑嫩。

一入口就能感受到它嫩如豆花的质地，还有比豆花更加鲜美的味道。

用勺子轻轻搅动，还会发现它成团不散。

吸饱了鲜美汤水的菜心，也变得更加多汁。

这鸡豆花，绝了！

质地细嫩，咸味鲜美的口感一下子就俘获了钟晴晴的心。

比起虾卷，她更加喜欢这个鸡豆花。

一口接一口，根本停不下来。

不一会的功夫，汤就见底了。

钟晴晴摸了摸微微鼓起的小肚子，咂巴了一下嘴。

要不是肚子不允许，她觉得自己还能再喝上至少两碗。

或许是时候提高一下自己的饭量了。

不然下次遇上美食，也没办法吃尽兴。

就在钟晴晴思绪飘散之际，一旁的宋阿龙已经吃完了手里的虾卷。

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同样意犹未尽地他摸了摸虽然不再咕咕叫，却还是瘪瘪的肚子。

然后用手臂撞了撞身旁的钟晴晴问道，“钟晴晴，你能不能帮忙问问你爸，吃的到底哪买的？”

这话不仅他想知道，就连附近看似认真学习，实则竖着耳朵偷听的同学们也想知道。

个个都抓心挠肝，根本看不进去一点手里的书，心思全在身后两人的对话上。

“那我回家的时候问问。”

钟晴晴迟疑几秒，才开口回了一句。

话音刚落就听到上课的铃声再次响起。

两人见状赶紧收拾了一下桌面，准备继续上课。

......

与此同时被钟晴晴念叨的老爸钟泽再次走进了苏氏小饭桌这家店。

“老板，您好。”

“我想问一下，还有没有什么吃的可以买？”

本来送完自家女儿，钟泽就应该回家了。

可是一想到刚才闻到的香味，他就怎么都不得劲。

最后不知不觉又走了回来。

“是你啊。”苏浩泽一眼就认出了面前这位客人是谁，有些抱歉地笑了笑：“不好意思啊，店里就剩下一份还没做的鸡豆花，没有其他吃的了。要不你去别家再看看？”

一份鸡豆花肯定是吃不饱的。

但是钟泽听到这话却一点都不在乎，反而很高兴地喊道：“没关系，就来一份鸡豆花。”

“好的，客人麻烦稍坐一会。”

苏浩泽点了点头，走进厨房动作迅速又利索地做起了最后一份鸡豆花。

这原本是准备留给他自己当夜宵吃的。

鸡脯肉去筋后捶成红茸，用清水解散，加入鸡蛋清、湿淀粉以及调料，搅成鸡浆。

然后把鲜菜心放入沸水内焯一下，用清水漂凉。

炒锅置旺火上，放入清汤加盐烧沸，再将鸡浆加冷清汤调稀搅匀倒入锅内，轻轻地推动几下，烧至微沸，将锅移至小火上冲10分钟，待鸡浆凝成雪花状时，先在大汤碗内放入菜心，再将鸡豆花舀在其上。

一道鸡豆花就顺利出锅了。

熟悉的香味在空气中飘散开。

钟泽忍不住又深吸了两口，就是这个味道，一直勾着他。

“客人，您的鸡豆花好了。”

苏浩泽将冒着热气的鸡豆花端了上来。

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