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陆六婶几人带着自己的成品拿给陆佳佳确认敲板之后,才能投入生产,员工都在打扫工作间的卫生,每天保证工作间一尘不染。
陆佳佳拿起陆六婶带来的菜籽油和花生油,菜籽油是用油菜花榨出来的,颜色偏深绿,但是底部有些杂质,花生油虽然颜色清亮,但是底部也有不少杂质。
“六婶,咱们厂子生产出来的食用油,颜色要清亮没有杂质才是上佳的食用油,回头你找个过滤,把底部的杂质过滤出来,只留干净的那一部分。”陆佳佳评价道。
八零年代,没有现代化器械的精加工,按照古法榨出来的菜籽油花生油,六婶这个技艺是非物质文化遗产的结晶。
包括其他人带来的酱油等都是。
“行,回头我弄干净了,再带来给你过过眼。”陆六婶也不急,反正陆佳佳说啥就是啥,听话就是了。
想到自己制作的东西就要卖出去了,陆六婶心中就是止不住的高兴。
回去后找到老伴儿用竹子给她编一个过滤漏斗出来,隔天陆六婶带着新的菜籽油拿给陆佳佳查看。
陆佳佳和她新招的副手查看过后,统一确认这个菜籽油和花生油可以投入生产了。
榨油设备已经放好在车间了,陆佳佳想起前些天的招聘人员,又额外招聘了几名设备的维修员。
这是她在招聘员工上的失误,但是新厂开业,有失误,立即弥补就是了。
她现在也是在探路当中,等这边展稳妥之后,石头村还在等着她呢。
四鹿食品厂如今确认四个生产方向,食用油,泡菜,辣椒油,酱油,大米为主。
肉制品需要等上一年左右,等到这个季度营收后,陆佳佳就要在旁边建立一个肉厂,专门制作腊肉,腊香肠,肉制品要和其他分开。
毕竟养一头猪需要一年左右,大队有个养猪场,但这还不够,生产的东西需要成千上万,成本也是高的,她还要建立一个养猪场,把村里的养猪好手聚集起来,然后再招五个养殖专业出身的学生。
这样,厂子里的猪肉算是有一个稳定的猪肉来源。
陆佳佳得空,还得像个皇帝一样,去翻蒋贵妃的牌子,在琼州岛待不了几天又要回陆家村,王琴心疼女儿来回奔跑,跟着陆佳佳一起回到陆家村照顾陆佳佳的生活起居。
土地的粮种,除了水田种的水稻,还有部分田地种的红薯,其他田地全部推翻,重新种植新的作物。
制作泡菜,主要以红白萝卜,新鲜辣椒,嫩姜,长豇豆为主。
虽然川省眼中万物皆可泡,但是泡菜中的极品还是得这几样。
先泡菜萝卜和泡豇豆,可以做老鸭汤,酸菜鱼,豇豆还可以做肉沫炒酸豇豆,早上从坛子中摸一把出来,就着稀饭吃也能干上两大碗。
四鹿食品厂的产品出来后,陆佳佳想着如何包装产品,先产品包装就要亮眼,食用油有五百毫升装的,一升,升的都有,装食用油的瓶子,是陆佳佳跑到沪市找到塑料厂定制的油壶。
所有部门的人像个陀螺一样不停转动,只要厂子在不断生产,卖出去的东西越多,厂子收益好了,他们的生活也富裕一些。
直到业务部打响了第一个战争后,陆佳佳给业务部四人每人五块的奖励,这是他们在外面奔跑的劳动成果。
四鹿食品厂的第一批订单是来自广市,一个新建不久的市,需要货源,太贵的市定不了,像这种今年新出的厂子,货价低,定了不少大米和食用油,酱油还有泡菜的订单。
业务部四人拿着五块钱也开心不已,这是除了工资以外的额外奖励。
副手有些嫉妒的看着拿钱走人的四人:“厂长,你给的会不会太多了。”
他也好想进业务部啊,五块钱,是他一个月工资的八分之一。
“这是他们应得的奖励,以后在工资上不要打压业务部,他们在外面卖得越多,想到自己拿在手里的工资多少,他们得干净就会非常足。”陆佳佳一话,副手也明白这个道理。
业务部就是要捧在手里。
毕竟,如今四鹿食品厂还得靠着这群人吃饭,只要他们的工资拿多了,这就代表厂子里的东西永远不愁买家。
厂子接到了第一笔订单,陆佳佳也不是吝啬的人,当即就让食堂阿姨加餐,多加一个肉菜。
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