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再比如搓个粗糙的窝头,用玉米面掺点糠,蒸出来硬得像石头。
她常常被烟熏得眼泪直流,火候掌握不好不是糊了就是夹生。
可没人教她,也没人可怜她。
这会儿实在是没办法了,饭总得做,人总得活。
她只能硬着头皮,深吸一口气,卷起那件早已洗得白的袖子,站到灶台前。
她盯着那堆杂乱的柴火、霉的面粉、干瘪的野菜。
头一回生火,她胡乱把柴往灶膛里塞,一根接一根地往里填。
柴火堆得歪歪扭扭,缝隙太大,根本拢不住火苗。
她又拿根枯枝往里捅了捅,结果烟全倒灌了出来。
呛得她连连后退,咳嗽不止。
烟雾弥漫了整个厨房,扑在她脸上、眼里,熏得她眼泪直流,鼻涕也快出来了。
她抬起袖子胡乱擦了擦眼睛。
可火还是不着,只有黑烟咕嘟咕嘟地往外冒。
好不容易,也不知道是哪根柴碰巧搭对了位置。
火苗终于“呼”地一声窜了出来,红红的火舌舔着锅底。
她心里一喜,赶紧手忙脚乱地把淘好的米端过来,又加了些清水重新洗了几遍。
她努力回想着张妈平日里做饭的样子。
米要洗几遍,水要加多少,火要怎么控……
可记着记着就乱了套。
最后她凭着感觉,把米倒进锅里,又倒了些水,盖上锅盖。
蹲在灶前盯着火势,生怕再出什么岔子。
趁着煮饭的空档,她又起身去拿菜刀切青菜。
菜刀沉甸甸的,握在手里还不太顺,刀刃在案板上滑来滑去。
她左手按着青菜,右手用力往下切,一下、两下……
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可这手细皮嫩肉的,哪里干过这种粗活?
没切几下,一个不小心,刀锋一偏,从指腹上划了过去。
顿时,一道鲜红的口子裂开,鲜血立刻涌了出来,顺着手指滴在案板上。
她“嘶”地倒抽一口冷气,疼得直缩手,慌忙用另一只手去捂。
可血还是不停地往外冒,染红了指尖和袖口。
西屋里的张春花闻到一股焦糊味。
先是皱了皱鼻子,接着心里“咯噔”一下。
这丫头不会真把厨房给烧了吧?
她赶紧蹬上那双旧布鞋,鞋跟还没提好就一路小跑冲进了厨房。
一进门,只见灶膛里火苗窜得老高,黑烟从锅缝里直往外冒。
锅盖边缘还冒着焦黑的烟气,整间屋子都被呛人的味道填满了。
她眼疾手快,立马抄起墙角的水瓢,冲到水缸边舀了一满瓢水,三步并作两步冲到灶前。
“哗”地掀开锅盖,一股焦烟“腾”地喷出来。
她毫不犹豫就把水倒了进去。
水浇在滚烫的锅底,出“嗤啦”的巨响。
白气猛地腾起,整个厨房顿时雾蒙蒙一片。
她瞪着眼,死死盯着周秀芹。
“你说你,能干点啥?啊?饭都烧成这样了!锅底都糊了,水加得跟稀粥似的,你还站这儿愣着?连口饭都做不明白,你还想干啥?你还能干啥?”
她越说越气,胸口剧烈起伏。
“我们老林家娶了你,真是祖上没积德,倒霉透了!人家娶媳妇是添人手、过日子,我倒好,娶了个吃白饭的回来,啥都不会,还净添乱!”
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