魔爪文学

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第40章（第1页）

&esp;&esp;“不知道……”&esp;&esp;旁边负责称菜的女郎已经没几个客人了，连老头老太太们都跑到岳娘子这边听所谓的小道消息，别看他们年纪大，一个个的胳膊腿可都利索着呢，大部分都杀出重围站到了核心圈。&esp;&esp;“至少三个月！”&esp;&esp;“能从年前一个月，吃到年后一个月！”&esp;&esp;嘶——&esp;&esp;众人倒吸一口冷气，这么冷的天，大家能存的最多的也就是莱菔，可莱菔哪里有这个滋味啊，而且菹菜里面不止有莱菔，还有其他的蔬菜呢。&esp;&esp;“是真的？”&esp;&esp;有个老太太睁大了眼睛。&esp;&esp;“都在凑近些，我悄悄跟你们说。”&esp;&esp;岳娘子招招手，女娘们于是又挤得紧了一些，本来就没几个的男人彻底被排斥出了包围圈，想凑近又怕被人说闲话，只能隔着一段距离使劲伸耳朵。&esp;&esp;“主家说了，这些菜要是卖不完，就分给干活的娘子们下饭吃，只留下分量最多的一坛子，回头打个箱子放到这里，锁上一个月，等到过年的时候开出来给大家看看有没有坏。”&esp;&esp;这些消息都是叶娘子刻意放出来的，岳娘子也不怕犯了忌讳。&esp;&esp;“主家说了，上面有五个能放锁的地方，到时候他占一把锁，剩下的四把锁让咱们这种愿意出的人挂，钥匙归个人保管，也不怕有人耍坏心眼。”&esp;&esp;岳娘子悄悄透露一个又一个小道消息，众人宛若误入瓜田的猹，根本舍不得离开。&esp;&esp;“也不怕你们笑话，这泡菜别看简单，做起来可讲究了……”&esp;&esp;岳娘子捡着能说的说了一些，比如坛子都要刷干净晾干，里面不能沾油不能沾水，倒进去的水必须是烧过的凉白开，要专门有水封口等等，把肚子里的货差不多掏干净了，才大惊失色的看了眼旁边的女郎。&esp;&esp;“我没有偷懒，也没有不卖东西，你可不能跟娘子告状！”&esp;&esp;女郎有些无语的看了眼岳娘子，如果不是今天早上岳娘子兴致冲冲的跟她探讨了这个卖货计划，她还会相信岳娘子是真的害怕。&esp;&esp;“你哪里偷懒了，明明在干活嘛，给我来两斤！”&esp;&esp;岳女郎的好友最先开了口，她家里大大小小十多口人，两斤是真的没多少。&esp;&esp;“我要三斤。”&esp;&esp;“给我来半斤。”&esp;&esp;“我自个儿带了碗，要一斤，水给我打满。”&esp;&esp;……&esp;&esp;似乎是打通了什么开关，众人多多少少都来了一波消费，岳娘子和帮忙的女郎都用上秤了也忙不过来，坛子空了一个又开一个，短短时间就卖了总数的三分之一。&esp;&esp;“现在也没什么人了，跟我们边说边卖呗。”&esp;&esp;急着去做工或者回家的已经不能再拖，匆匆买完泡菜就不见了踪影，那些有钱有闲的老人倒是坐到了最后，眼看着人差不多没了，吃瓜的心又按捺不住了。&esp;&esp;“那我想到哪说到哪啊，你们听听就行，别传出去。”&esp;&esp;岳娘子看看还有小半坛的泡菜，眨眨眼睛答应下来。&esp;&esp;“我们主家是个小郎君，虽然年纪小了些，但长得真是……一看就是那种公侯人家精细教养出来的，就是身边好像只有一个人伺候，就是那个叶娘子。”&esp;&esp;徐墨阳并不避讳出门，叶娘子有徐墨阳的嘱咐，也选择性的挑拣了一些信息说出来，所以岳娘子也勉强有了小半肚子货，说的那叫一个眉飞色舞神采飞扬，众人或是点头或是惊叹，给了岳娘子充足的回馈，一高兴她就多给了些泡菜水，然后这些老人就配合的更起劲，形成完美闭环。&esp;&esp;早上听到岳娘子说“说了这么多话，这些水也不能用了，回头每人多分点”，现在帮着称泡菜的女郎：……&esp;&esp;卖骨头汤&esp;&esp;岳娘子这边忙的热火朝天，叶娘子也没闲着，今天的资金流转格外紧张，叶娘子并不想用自己的铜钱垫付，便只能多跑几趟。&esp;&esp;摆完桌椅，叶娘子便去卖茶叶蛋的女郎那边收了布帛和铜钱，又赶紧回到院子门口，用收来的钱布把渔夫们的鱼虾称重买下，搬进去让娘子们收拾干净，回头留着做鱼虾酱换钱。&esp;&esp;唐朝的时候，布匹跟铜钱一样，都是一般等价物，裁一块布上街买东西是常事。&esp;&esp;茶叶蛋那边的利润挺高，小鱼虾这东西又着实廉价，叶娘子买完以后手上的钱布居然还有一点剩余，索性跟渔夫们称了些普通体型的河虾，准备回头给徐墨阳做虾滑吃。&esp;&esp;到时候用虾头熬汤，煎个蛋放进去，再下一小把细面，那滋味……啧啧。&esp;&esp;小鱼仔的清其实不算难，把头拧掉或者剁掉，然后把内脏挤出来，大致清清鳞片就行，娘子们很快便上了手，虾米清更是简单，只要把它们身上的脏东西洗干净，回头用油炸了，或者通过什么方法用弄熟，然后用作料腌了，就是上好的下饭菜。&esp;&esp;这个时代的普通人口味大多寡淡，只要够咸够辣味道够重，就等同于好吃，而徐墨阳什么都缺，就是不缺各种各样的饮食方子。&esp;&esp;鱼虾想要出售还需要足够的时间进行加工，好在叶娘子昨晚的成果不只有泡菜和茶叶蛋，还有一个最关键的大杀器——卤味！&esp;&esp;没错，就是几乎每个穿越美食文必备的，跟火锅烤串小龙虾几乎齐名的卤味！&esp;&esp;徐墨阳不缺卤味方子，但在这个大部分调料还归属药材的时代，找到最便宜的配料比，以及缺失的替代成品，着实让人伤透了脑筋，而即使想尽了法子，这卤味的价格也称不上暴利，因为调料着实昂贵。

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