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前来面试的年轻人如潮水般涌来,竟多达两千多人。
经过层层筛选,最后只招聘了人,这些被选中的员工都有着严格的外在条件。
男生身高在一米七五以上,女生身高一米六五以上,他们无一不是俊男靓女,为店铺增添了一道亮丽的风景线。
姚玉玲,肩负起了为员工们进行培训的重任。
她为员工们设计了统一的制服。了统一的服务话术,确保每一位顾客都能享受到宾至如归的服务体验。
月日。
这个令人瞩目的日子终于到来,京城麦肯基西式炸鸡店盛大开业。
开业现场热闹非凡,舞狮子的队伍欢腾跳跃,扭秧歌的人们笑逐颜开,为开业增添了浓厚的喜庆氛围。
数千人在寒风中看着热闹,等待麦肯基炸鸡店次开门,很多路人在店门口好奇的驻足观望。
却止步不前,没有魄力进去,要知道现在这个年代就大多数的人还是在家做饭吃,要不就是单位食堂吃大锅灶,很少小馆子。
麦肯基的套餐全家桶元,原味炸鸡块套餐元,鸡翅汉堡汽水套餐元,大力鸡块汉堡汽水套餐元,薯条元,土豆泥元,蔬菜沙拉两块五毛钱儿童套餐里有薯条汉堡汽水和一个小玩具,也是块五毛钱。
价格不菲的炸鸡套餐,让很多人止步于门口。
然而,上午的时候,或许是消息还未完全传开,顾客寥寥无几,店铺里显得有些安静。
等到下午,牛大力前几天登的广告,出现在了当天的报纸上。
大家看着报纸上那醒目的“前门麦可基炸鸡,元吃炸鸡”的新闻,纷纷被吸引而来。
一时间,人潮如涌,店铺里瞬间爆满。
大人们点了炸鸡后,那脸上先是露出了新奇与期待交织的神情。他们小心翼翼地端着餐盘,缓缓走向座位。
由于咱们的饮食习惯使然,他们现用手直接拿着炸鸡吃有些不习惯。
于是,一个接着一个的大人们开始纷纷左顾右盼,随后便带着几分犹豫和不好意思,纷纷向服务员询问。
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“请问,有没有筷子呀?我们平时吃饭习惯用筷子了,这样直接用手吃总觉得有些别扭呢。”他们一边说着,一边还不时地低头看看手中的餐盘。
而对于自助取餐的模式,大人们更是表现出了明显的不适应。
他们习惯了传统餐厅里服务员将餐食送到桌前的方式,如今要自己拿着餐盘取食物,多少有些手忙脚乱。
来吃炸鸡汉堡的人,大多是充满活力的年轻人和生活富足的中产家庭。
那些年轻人迈着轻快的步伐走进店里,他们的脸上洋溢着青春的光彩和对新鲜事物的好奇。一进店门,便毫不犹豫地走向点餐台,在服务生的指导下挑选着自己喜爱的炸鸡汉堡套餐。
开业当天下午,店铺里人头攒动,三层高的店面被围得水泄不通,营业额更是令人惊叹,竟快达到三十万。
京城主流报纸也被麦肯基炸鸡店的火爆所吸引,专门刊登出文章跟大家详细介绍去麦肯基应该吃什么。
麦肯基炸鸡店仿佛是一把神奇的钥匙,为人们打开了西餐美食的大门,也成为了大家对吃西餐的启蒙。
京城麦可基在人们的心中成了高端、有档次的代名词。
开业后的前三个月,每天的流水都相当可观,能达到接近四万一天,一年下来,营业额更是高达一千四百多万,大家对于西式快餐的推崇程度出了牛大力的预算。
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