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傅家除了三个儿子还有一个女儿。
大儿子傅庭平,二儿子傅庭安,三儿子傅庭礼,小女儿傅欢。
傅欢是嫁到本村的,丈夫是在码头收获的陈军,也是傅庭礼的好兄弟。
傅父今儿听说小儿媳今天抓到两条东星斑和斑石鲷,也是很惊讶的。
毕竟这两种鱼都是很难得的,即便是他们出海捕鱼,也很难捕到的。
斑石鲷这种鱼,它是喜欢栖息在沿岸岩礁,珊瑚礁区,深度一般在20-100米之间。
而且数量又少之又少,不是能成群的那种,渔船是很难捕捞到的。
东星斑亦是如此,珊瑚繁生的潟湖和礁区会更多一些。
傅父今儿听说老三家赚了二十多块钱,很是为儿子高兴。
毕竟这小儿子结婚,算是把老底掏空了。
新儿媳的表现也是让他满意的,原以为就是个大小姐,不一定能适应他们这里的生活。
没成想这刚结婚,就跟着去赶海了。
当然了,也有可能就是好奇,后面还不知道是什么情况呢!
走一步看一步,儿媳妇能做到这样,他们其实没什么能挑的了。
傅父回来的时候,看到小儿媳在做饭,更是又惊讶了。
傅大哥也是忍不住问了问傅庭礼,
“你媳妇会做饭?”
傅二哥也是插了一句:“老三,你昨晚是不是揍你媳妇了?”
傅庭礼看着两个哥哥,“你俩还是我哥哥嘛?我这刚结婚,你俩就不能盼我点好。”
特别是二哥,以前怎么没有觉得他说话这么讨厌呢!
“二哥,我媳妇那么好,我怎么可能舍得,但是一会可以揍你,你要不要试试。”
傅二哥脖子缩了缩,然后老老实实的闭嘴了。
白伊瑶端着菜出来的时候,刚好看到傅父回来,
“爸爸,大哥,二哥你们回来了,快洗洗,可以吃饭了。”
去上学的小孩,也都回来了,他们村子里就有小学,来回方便,就是连接送都省了。
人太多,傅家的大人们一桌,小孩子们一桌。
昨天宴客还剩下一只鸡,白伊瑶刚好红烧了。
还有两只蟹,白伊瑶选择的是清蒸。
这个时候的海鲜都是野生的,清蒸原汁原味,还是很鲜美的。
蛤蜊是这里最不缺的,考虑人多,还有小孩。
白伊瑶做了一道辣炒蛤蜊,还有蛤蜊蒸蛋。
锅中烧水,水开后先将蛤蜊焯至刚刚开口,然后立刻捞出沥干。
鸡蛋打散,加入温水以及少许的盐,搅拌均匀。
将蛋液过筛之后倒入大碗中,蒸锅上汽之后,再放入。
中火蒸上八分钟左右,蛋液已经基本凝固了。
随后将焯好水的蛤蜊摆在半凝固的蛋羹上面,继续放回锅里蒸上5分钟。
出锅的时候,淋上酱油和香油,再撒上葱花,蛤蜊蒸蛋就做好了。
另起锅烧油,爆香葱姜蒜,干辣椒,之后倒入蛤蜊,快速的翻炒。
沿锅边淋入黄酒,加入生抽以及一小勺糖提鲜,快速翻炒之后,撒上葱花就可以出锅了。
所有菜上桌之后,大家就开始吃饭了。
阿公阿嫲是知道的孙媳妇的厨艺的,不过其他人都不知道。
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