魔爪文学

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第123章 大眼鸡鱼（第1页）

吃完饭，渔船继续拖网。

白伊瑶因着要去收地笼和延绳钓，也就拖了一网。

傅庭平兄弟俩没有地笼这些，只是拖网，能拖上个两网。

也不是兄弟俩不想弄，时间上赶不上，鱼饵都是需要提前弄好的，就傅大嫂一个人根本来不及准备。

傅庭礼去开船，傅父刚好可以休息一会。

白伊瑶则是去睡午觉了。

傅庭礼在一楼的船舱那边，给她做了一个木床，不是特别大，但是她一个人也刚刚好。

这会海上的太阳非常的烈，根本用不上被褥什么的。

白伊瑶将被褥收起来，只会就剩下一个竹席子，还是白伊瑶从空间里拿出来的。

没一会儿，白伊瑶就进入了梦乡。

傅父坐在竹棚下也是闭上了眼睛，这是傅庭礼在船舱和甲板的位置，搭的一个遮阳的竹棚。

夏季的太阳狠毒，渔民即便是戴着帽子，在海上漂泊那也是承受不住的。

不外乎人是最有智慧的，不管在什么恶劣的环境下，总是能想到方法解决困境。

傅父不愧是经验老道的渔民，这片海域的鱼货还是很不错的。

不过这也说不上来，毕竟白伊瑶偷偷投放了灵泉水来着。

当然了，茫茫大海，她投放的灵泉水也不多。

总之傅庭礼最后这一网拖上来，直接就爆网了。

白伊瑶和傅父在甲板上开心的用竹筐装鱼。

傅庭礼将船停好后，也过来帮忙。

“难怪滚动轮拖得那么的慢，上百斤的大眼鸡和一些零散的虾蟹杂鱼。”

傅父笑着说道，

“不错不错，这一网大目鱼也有二十多了，赶上平时一天的货钱了。”

白伊瑶挑了一些出来，晚上做煮了吃。

她以前有听说，这种鱼做鱼饭吃，可是很不错。

大眼鲷，因其醒目的外观，也被叫做大目鱼、大眼鸡、红目鲢等。

主要产于南海和东海南部，是南海的主要经济鱼，产量相当的大。

属于暖水性中层及底层鱼类。

通常栖息在较深的水域，从几十米到数百米深的礁石区、沙泥底或岩礁周边都能现它们的踪迹。

它们白天多在深水处，夜晚会游到较浅的水层。

这种鱼肉质雪白，细腻紧实，但相对而言水分较多，口感略为粗糙，不如石斑鱼或青衣那样嫩滑。

非常适合红烧、煮汤、香煎或制作鱼丸，由于其肉质紧实，不易煮散，长时间烹煮也能保持形状。

不过它的含水量高，并不适合清蒸，清蒸容易使肉质显得松散，并可能带有一定的腥味。

眼鲷科下有很多种类，常见的有短尾大眼鲷、长尾大眼鲷等，它们在市场上通常被统称为“大眼鲷”或“大眼鸡”进行销售。

傅父抬头望了一眼停在远处的傅庭平两兄弟，问了一下时间说道，

“我们开船去把延绳钓和地笼收了，顺便问问你大哥二哥的收获。”

白伊瑶和傅庭礼点了点头，收完地笼和延绳钓也差不多该回去了。

傅父将船开到傅庭平兄弟俩的船旁边，白伊瑶起身问道，

“大哥二哥，收获如何？”

傅庭平正打算继续拖网，听到白伊瑶的声音，停下大声地回着话，

“不错呢！差不多有上百斤的大眼鸡，你们怎么样？”

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