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吴桂花突然找来,提出要租下,以后用来蒸包子。
唐主任当然高兴!
但吴桂花开口就给每月加了两块钱的租金,他就警惕起来。
“吴同志,咱们有话说清楚,省得以后闹不高兴,坏了这么久的交情。”
吴桂花原本也没打算瞒着唐主任,于是笑着说道。
“唐主任,您应该也听说了,咱们县城,除了咱们厂子,也有一些别的单位在我这里拿包子。
“我租下这几间房子,除了咱们院里这边的后门,还打算在院外也开个前门。
“这样,咱们厂里的工人师傅们就不用在食堂买了包子带回家了。谁家孩子老人喜欢吃包子,直接到我这里吃热乎的,多方便啊,是不是?”
唐主任立刻明白了,吴桂花是要借厂里的名头和地方开铺子,卖包子!
他有些犯嘀咕,于是借口上厕所,跑去找分管常务的副厂长问了一句。
没想到,副厂长居然答应的很痛快。
唐主任摸不到头脑,也不敢多问,回去就跟吴桂花签了合同。
两年,租金总共二百八十八块。
吴桂花当场付清,拿了合同就乐颠颠回家去了。
第二天,吴桂花在村里找了几个大娘,坐着马车赶到电机厂,打扫清理,大半天就把四间房子都收拾出来。
一间房子做临时休息室和库房,一间做厨房,用来蒸包子,剩下两间打通做大堂。
总共一百多平,怎么安排怎么宽绰!
卢卫国主动帮忙找了泥瓦工,又从后勤那边讨要了二百块旧砖头,直接在厨房砌起了两个大灶台,一个小灶台。
吴桂花早就翻过空间的存货了,再次感谢滨市的黑老大慷慨赞助,两口大锅一口小锅迅速上岗,都不用浪费工业卷去买了。
通风一天,安好操作案板,再摆好食堂淘汰下来的桌椅,吴记包子铺没挂牌子,没放鞭炮,就这么
;开业了。
吴桂花同周婶子商量了一下,以后安排她长期守铺子,工资再给涨五块。
每天早晨,吴桂花和拴住儿从村里过来,带着调好的包子馅儿,发面在店里,蒸好包子和馒头之后,再送到各个单位。
下午时候,店里剩下的包子就批发和零卖,卖完关门。
吴桂花还要回去给拉练队伍准备晚饭和早饭,拴柱儿继续采买和换野菜。
这样,家里那边,钟婶子和冬梅只用准备食材,帮忙打扫卫生,一老一孕妇也能稍微清闲一些。
包子铺足够低调,但没两天,县城里很多人都知道了。再不用托各个单位的人捎带包子,只要找到电机厂后门,就能坐在店里吃到热腾腾的包子。
而且包子铺只要钱,不用给粮票肉票,实在太方便了。
就是唐主任都受不了香味诱惑,常过来转转,“帮忙”尝尝新馅料的包子。
于是,他在批发包子的回城知青里,看到了副厂长的表侄女……
又过了几天,吴桂花经不住大伙儿的“恳求”,在店里又添了一锅金灿灿的苞米面粥,五分钱一碗,搭配上免费的芥菜疙瘩丝,立刻得到了所有人的欢迎。
又过了几天,徐良要招待对象的姐姐和姐夫吃饭,国营饭店关门了,就找到了包子铺。
“碰巧”吴桂花这一天没有早早回村,于是亲自下厨炒了几个菜,帮徐良招待未来大姨子和连襟。
电机厂下班的工人们被香味吸引,凑到店里问了几句,被盛情邀请,吃了一碗肉沫豆腐盖饭。
自那之后,工人们要招待朋友,也会到店里要求吃炒菜……
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