魔爪文学

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第六十章 冬至（第1页）

冬至前夜，细雪悄然而至，为龙城大学披上了一层薄薄的银装。清晨六点半，陈秋铭被窗外异常的寂静唤醒。他推开211宿舍的窗户，一股凛冽而清新的空气扑面而来，带着寒冬特有的干净气息。远处的屋顶、树梢都染上了白色，校园里偶有早起的学生踩着积雪匆匆走过，呵出的白气在寒冷的空气中凝成薄雾，宛如一幅动态的水墨画。

窗台上的那盆绿植似乎也被寒意惊醒，叶片微微卷曲。陈秋铭轻轻抚过叶片，心想该给它换个暖和的位置了。这时，他的目光落在墙上的日历——冬至两个红字格外醒目。

期末考试结束了，同学们还有三天就要离校了。

“时间过得真快啊。”他喃喃自语，一个念头在心中萌生。

陈秋铭站在343教室的讲台前，看着底下或昏昏欲睡或窃窃私语的学生们，故意清了清嗓子：“同学们，安静一下。明天就是冬至了。”

底下响起几声懒散的回应：“知道啦铭哥...”“要吃饺子...”

陈秋铭微微一笑，提高音量：“我已经和食堂沟通好了，明天下午放学后，咱们全班一起去食堂包饺子，聚餐！”

话音刚落，教室里先是寂静了一秒，随即炸开了锅。

“太好了！我最爱吃饺子了！”林晓安第一个跳起来，动作太大差点碰倒桌上的水杯，幸好旁边的段雪平眼疾手快地扶住了。

祁淇眼睛亮晶晶的，双手合十：“铭哥，真的吗？我们可以自己包？我一直想学包饺子！”

金叶子笑着揶揄她：“你会包吗？别包成一锅片汤。我记得上次烹饪课你连面条都煮糊了。”

“我可以学嘛！”祁淇不服气地嘟起嘴，脸颊鼓得像个小包子，“再说有铭哥在，怕什么！”

李一泽难得地主动开口，声音不大却很有分量：“包饺子我在行。以前每年冬至都要帮家里包好几帘。”

典晨阳立即接话，带着几分挑衅：“巧了，我也是！我奶奶是山西人，包饺子的手艺在老家那是一绝。要不咱们比试比试？”

郑燚推了推眼镜，平静地加入战局：“既然如此，我来负责调馅吧。我叔叔家以前开过餐馆，有独门秘方。保证让大家吃了念念不忘。”

班里的气氛一下子热烈起来，大家七嘴八舌地讨论着要什么馅料，谁能包什么形状，仿佛明天不是简单的包饺子，而是一场重要的比赛。同学们热络交流起来，场面好不热闹。

陈秋铭看着这群突然精神百倍的学生，嘴角不自觉地上扬。他拍拍手让大家安静：“好了，具体安排明天再说。现在先上课！谁要是再讨论饺子...”他故意停顿一下，看到所有人都屏住呼吸，“就负责明天洗碗！”

教室里顿时响起一片哀嚎，但随即又被笑声取代。然而整个下午，课堂上的注意力明显涣散了不少。陈秋铭在讲《法治思想》时，注意到不少同学在笔记本上偷偷画起了饺子的图案；做案例分析时，有人传纸条讨论馅料的选择；甚至在他提问时，有同学脱口而出“韭菜馅的”，引来哄堂大笑。陈秋铭看在眼里，只是无奈地笑笑，没有点破。

第二天下午，最后一节课的铃声刚刚响起，同学们就迫不及待地涌向食堂。食堂的阿姨们已经准备好了几个长桌，上面铺着干净的保鲜膜，旁边摆放着面团、擀面杖、馅料盆等工具。四大盆馅料散发着诱人的香气，让人食指大动。

“哇！太香了！”林晓安第一个冲到桌前，深深吸了一口气，“郑燚，你这馅调得绝了啊！光是闻着就流口水了。”

郑燚得意地推推眼镜，开始分发一次性围裙和手套：“那是，祖传秘方。我今早五点就起来准备了，肉馅要顺着一个方向搅拌半小时才能上劲，白菜要挤干水分但又不能太干...”

陈秋铭挽起袖子，系上围裙：“来吧，同学们，各自找位置，开始包饺子！会的同学带带不会的同学，今天要保证每个人都能吃上自己包的饺子！”

食堂里顿时热闹起来。会的同学自然成了主力，李一泽手法娴熟，擀面杖在他手中飞快旋转，一张张中间厚边缘薄的饺子皮如雪花般飞出；典晨阳包饺子的速度惊人，一捏一个，整齐划一，每个饺子都如复制粘贴般相似；段雪平虽然话不多，但包的饺子个个精致，边缘褶子细密均匀，宛如元宝。

不会的同学则显得有些手忙脚乱。祁淇努力地想学着李一泽的样子擀皮，却总是擀出不规则的形状，有的太薄一拎就破，有的太厚像小饼，引得大家哄笑。

“这擀面杖不听使唤啊！”祁淇哭丧着脸，鼻尖上还沾着面粉，像只小花猫。

金叶子尝试包馅，不是馅太多合不拢，就是馅太少包成了“枕头”，好几个饺子都在她手中“露馅”了。

“叶子，你这包的是馄饨吧？”林晓安打趣道，顺手帮她补救了一个快要散架的饺子。

陈秋铭走到她们身边，拿起一张饺子皮：“来，我教你们。馅要适中，差不多小半勺就好。先对折，然后从一边开始捏褶，拇指和食指要这样配合...”

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他耐心地示范着，手指灵活地动作着，一个漂亮的月牙饺很快成型，边缘的褶子均匀细腻，立在案板上稳稳当当。

“铭哥，没想到你还有这手艺！”金叶子惊讶地说，尝试着模仿他的动作。

陈秋铭笑了：“以前在家常帮奶奶包饺子。她总说，包饺子的手艺能看出一个人的性格——急躁的人包得快但容易破，耐心的人包得慢但结实好看。”

慢慢地，不会的同学也开始上手了。虽然包出来的饺子形态各异，有的胖乎乎站不稳，有的扁塌塌像被踩了一脚，有的奇形怪状根本看不出是饺子，但大家都乐在其中。食堂里充满了欢声笑语，面粉在空中飘散，不少同学脸上都沾了白粉，互相指着笑作一团。

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