魔爪文学

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第34章 战野不会杀鸡（第1页）

早饭刚过，陆战野揣着个信封从武装部回来，嘴角压不住地往上翘。苏瑶正给龙凤胎换尿布，抬头瞥见他这模样，笑着问：“啥好事这么乐？”

“军属科研津贴批了。”陆战野把信封递过来，里面三十块钱叠得整齐，还夹着张盖红章的通知单，“以后每月多三十，给你和孩子们补身体。”

苏瑶捏着钱，指尖蹭到纸币上的油墨味，心里暖乎乎的。这年代三十块顶事，能买五十斤玉米面，或是给四个孩子各做身新褂子。她看陆战野，军大衣还没脱，领口沾着点晨霜，笑起来却像个刚领了糖的兵娃子。

“别光顾着乐，”苏瑶打趣他，“你刚从部队回来，哪懂过日子？三十块得省着花。”

“省啥？”陆战野把大衣往墙上一挂，“主要给你补，刚生完龙凤胎又管药厂，累坏了咋整？我去供销社买只老母鸡，给你炖汤。”

没等苏瑶拦，他抓了钱包就往外走。苏瑶看着他的背影，无奈地笑——这男人在部队里指挥战士头头是道，到了家里，倒像个没摸过锅铲的毛小子。

陆战野直奔公社供销社，柜台后王主任正拨算盘，噼啪响。见他进来，王主任停下手里的活：“陆部长，今天咋有空来？想买啥？”

“买只老母鸡，要肥点的，给我爱人补身体。”陆战野说。

王主任指了指墙上的牌子：“买鸡得要肉票，一只两斤票，你有不？”

陆战野一拍脑门，才想起这年代买啥都要票。他在部队吃食堂，家里的票都是苏瑶管，身上哪有？正犯愁，突然摸出兜里的部队探亲证明——之前听战友说，军属凭这个能多换点票。

他把证明递过去：“你看这个行不？我爱人刚生完孩子，确实需要补。”

王主任看了眼证明，上面写着“陆战野家属苏瑶，县科研所副所长，本月产龙凤胎需加强营养”，盖着部队和公社的章。他笑着把证明还回去：“行！陆部长为国家出力，家属坐月子该照顾。除了买鸡的两斤票，我再给你批两斤，买点猪肉给孩子们也改善改善。”

陆战野心里热乎，连声道谢。王主任叫伙计从后院抓了只老母鸡，三斤多重，羽毛油亮，爪子硬邦邦的，一看就是养了两年的老鸡。他付了钱和票，拎着鸡往回走，心里琢磨——苏瑶喜欢清炖，少放调料，就加姜和盐。

可到家就犯了难。老母鸡被捆着脚，放地上还扑腾，咯咯叫个不停。陆战野蹲在旁边，手里攥着菜刀，却不知道咋下手。他在部队杀过猪宰过羊，都是跟炊事班老兵学的，杀鸡还是头一回。这鸡看着小，扑腾起来劲倒大。

他伸手去抓鸡翅膀，没成想鸡挣断了绳子，扑棱着往院子里跑，鸡毛掉了一地。陆战野赶紧追，院子里鸡飞人跳，他跑得满头汗，军绒衣都扯破个小口，还是没抓住。

正好李寡妇从门口过，看见这场景笑得直不起腰：“陆同志，你这是跟鸡打架呢？在战场上那么威风，进了厨房咋就手忙脚乱的？”

陆战野停下脚，挠挠头有点不好意思：“这鸡太能跑，我没杀过，不知道咋弄。”

“你呀，真是个糙汉子。”李寡妇走进来，三两下就把鸡抓住了，“杀鸡得先揪翅膀，把脖子上的毛拔干净，再用刀割喉放血，放完血扔热水里褪毛，不然毛根拔不干净，吃着塞牙。”

她说着找个小板凳坐下，把鸡按在腿上，左手揪着翅膀，右手摸出个小刀片，在鸡脖子上轻轻一划，动作麻利得很。陆战野站在旁边看，不得不服——李寡妇看着大大咧咧，过日子的本事真不小。

“陆同志，去烧点热水褪毛。”李寡妇头也不抬，“水别太烫，七十度正好，手摸着有点烫能忍受就行，不然皮会煮烂。”

陆战野赶紧去厨房烧热水，心里想——以后得跟苏瑶学学这些，总不能啥都靠别人。他把水壶坐在炉子上，看着火苗舔壶底，琢磨着等苏瑶出了月子，就跟她学做饭，多给她和孩子们做好吃的。

水烧开，李寡妇把鸡泡进热水里，几分钟后就开始褪毛。她手巧，没一会儿就把鸡身上的毛褪得干干净净，连细绒毛都没剩。开膛破肚掏内脏，清洗干净剁成块，装在搪瓷盆里：“好了，炖的时候先焯水撇血沫，放姜块葱段，小火慢炖到筷子能戳透就行。”

陆战野接过盆，连声道谢：“多亏你，不然我今天这鸡怕是吃不上了。”

“跟我客气啥？”李寡妇擦着手，“苏丫头是好同志，帮咱村办药厂带大家赚钱，给她补补是应该的。我家还有红枣，一会儿给你送过来，炖鸡汤放几颗补血。”

李寡妇走后，陆战野把鸡肉拿到厨房洗。苏瑶抱着陆青苗走进来，看着他手里的鸡肉笑：“看你满头汗，杀只鸡这么费劲？”

“别提了，多亏李婶帮忙，不然我还跟鸡耗着呢。”陆战野有点不好意思，“以后我得跟你学学这些，不能总当甩手掌柜。”

苏瑶点点头，把陆青苗放进婴儿车：“你先焯水，我去拿点山里的泉水，炖在汤里鲜，还能补身体。”

她从空间取了点灵泉水，装在小碗里。陆战

;野正在焯水，看见血沫浮上来赶紧撇掉。苏瑶把水倒进锅里：“这水是之前从山里引的，有营养，炖出来汤更鲜。”

陆战野没多问，他知道苏瑶有自己的心思，只要对身体好就行。他把姜块葱段放进锅，盖了锅盖小火慢炖。没一会儿，厨房里就飘出鸡汤香，混着红枣的甜味，闻着就流口水。

陆星辰和陆宇轩放学回来，一进院就闻见香味，陆星辰跑进厨房：“爹，炖鸡汤了？好香啊！”

“对，给你娘补身体，一会儿你和弟弟妹妹也喝。”陆战野摸了摸他的头，“去把小王哥叫来，他上次被烫伤，也得补补。”

陆星辰点点头跑出去，没一会儿就把小王扶来了。小王的伤口好得差不多了，就是还不能干重活。他坐在院子里的小凳子上，看着厨房飘出的热气，心里暖暖的。

鸡汤炖好，苏瑶盛了一碗，让陆星辰端给小王：“王哥，娘说喝了这汤，你伤口好得快。”

小王接过碗喝了一口，鸡汤鲜得很，还有点淡淡的甜，浑身都暖和了。他看着陆星辰，眼里满是感激：“谢谢你星辰，也谢谢苏主任和陆部长。”

“不用谢王哥，你是为药厂受伤的，我们该照顾你。”陆星辰笑着说。

陆战野把鸡肉盛出来装了一大盘，又给苏瑶盛了碗汤，放了几块鸡腿肉：“你多喝点，补身体。”

苏瑶喝了一口，鸡汤香在嘴里散开，还有灵泉水的淡淡清甜，浑身都有力气了。她看着陆战野和孩子们围在桌旁大口吃鸡肉，心里满是幸福。

这时李寡妇端着红枣过来，看见桌上的鸡肉笑：“真香！我就知道陆同志能炖好。”

“多亏你教我杀鸡，不然我还不知道忙到啥时候。”陆战野站起来给她盛了碗汤，“李婶，你也喝点。”

李寡妇喝了一口赞不绝口：“这汤比我炖的还鲜，苏丫头，你放啥秘方了？”

苏瑶笑着说：“就是普通炖法，可能鸡好，加了点山里的泉水，所以鲜。”

大家围在一起边吃边聊，院子里满是笑声。陆战野看着苏瑶的笑脸，心里想——以后多赚点钱，让她和孩子们过更好的日子。他拿起一块鸡肉递给陆青苗，小家伙抓着往嘴里塞，满脸都是油，逗得大家哈哈大笑。

吃完陆战野主动收拾碗筷，苏瑶坐在旁边看。这个男人生活上是笨了点，心里却装着她和孩子们。有他在，这个家就一直这么暖。

陆战野洗完碗，坐在苏瑶身边握着她的手：“以后每月发了津贴，我都给你买好吃的，让你和孩子们补得好好的。”

苏瑶靠在他肩上笑：“不用买太多，够吃就行。现在日子挺好，有药厂有孩子们还有你，我挺满足。”

月光从窗户照进来，洒在两人身上，也洒在熟睡的龙凤胎身上。陆战野看着眼前的一切，心里踏实得很——这就是他想要的日子，有爱人有孩子，有个温暖的家。只要和苏瑶一起努力，日子肯定会越过越好。

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