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经过大火炒制的排骨,外层肉质已经被煎得酥脆微焦,再经过大火炖煮,更是丝丝入味,让人一吃上便欲罢不能。
再咬下去,里面的肉却又鲜又嫩,外焦里嫩的排骨混合着酸甜咸香的糖醋汁,口感丰富又细腻,简直是一场味觉上的盛宴。
即使是努力绷着脸,想要维持一副小大人的模样的陆钧鸣,此刻差点都绷不住了。
美味仿佛是在舌尖上跳跃,口水被刺激得不停地分泌,拼命汲取着更多美妙的滋味。
他不是第一次吃糖醋排骨了,或者说,在陆家长大的他,比同龄人吃到的美食要多得多。
可是现在跟宝祥居的菜一对比,他才发觉,自己之前吃的所有菜,不管是部队食堂的小炒,还是国营饭店大师傅的手艺,还是那些特色酒楼的招牌菜,全都显得那样索然无味。
宝祥居的每一道菜,都是那么色香味俱全,每一口都是那样极致的美味,即使是最普通的白菜和土豆,都能做出与众不同的滋味。
这简直太奇妙了!
连他都吃得大快朵颐,他对面的陆君茹更是吃得完全不顾形象。
幸好孟行云提前给她胸前围了一块手帕,否则她肯定要把新衣服弄脏了。
此刻手帕上沾了好几处酱汁的痕迹,而陆君茹却跟完全没发觉似的,一双白嫩的小手捧着一块排骨啃得津津有味,那模样活像是一只憨态可掬的小松鼠。
看她吃得这么开心,连孟行云和陆海军都不忍心责备她了。
难得孩子这么爱吃,就由她去吧。
陆君茹连着啃了五六块排骨,这才恋恋不舍地把已经啃得干干净净的骨头放下。
她意犹未尽地舔着手指头,抬头看孟行云。
“妈妈,我能再吃一块吗?就最后一块!”
看她可怜巴巴的样子,孟行云不禁失笑。
“小茹,妈妈是不是跟你说过,吃饭的时候不能只吃肉,要吃点别的啊?”
陆君茹乖巧地点点头:“我刚才吃过土豆了。”
“只吃土豆也不够呀,来,咱们吃一块馒头,好不好?”孟行云掰了一小块馒头,递给她。
陆君茹转了转黑漆漆的眼珠,说:“我可以蘸着肉汤吃吗?”
孟行云忍不住笑出了声:“可以,吃吧。”
陆君茹高兴极了,把馒头掰成小块,蘸着糖醋排骨的油汤吃。
哇,真的好香啊!
一顿饭吃得一家人心满意足,吃完饭后,陆海军便起身去结了账。
看着揉着肚子打饱嗝的两个孩子,陆海军一脸慈爱地笑了。
他转向苏棠,真诚无比地说:“苏棠,今天真的谢谢你,让我们一家吃到这么好吃的一顿饭。”
他平时很忙,难得陪家里人,又是在临近春节的时候。
这一顿在冬夜里吃到的美味饭菜,一定会是他们一家美好的回忆。
苏棠笑着把找零递给他,说:“客气了,欢迎下次再来。”
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