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于静毕竟土生土长的京都人,家里条件那么好,其实如果没有苏长耀的秘方,倒是也不好对付。
其实苏长耀一将秘方交到陆白薇手里,就跟她说过要改良卤味秘方。
但陆白薇因为知道于静也开卤味铺子,还将铺子开在她家隔壁,所以留了一手,暂时压着苏长耀不让他用那个改良秘方。
等到于静的卤味铺子百味卤菜开业前两天,食味记用了苏长耀提供的改良卤菜秘方。
食味记的经营模式,是可以抄袭的。
于静所开的百味卤菜开张第一天,沿用陆白薇开店时的经营策略,卤菜打九折,买三斤卤菜送半斤素卤。
这种方式,的确也招揽了客人,甚至抢走了原本属于食味记的老顾客。
于静忙着招待来捧场的亲戚朋友,关甜甜探头跑到食味记门口张望,等探听消息回来了,她将于静拉到边上好一通嘲笑。
“静静你不知道,那个陆白薇简直黔驴技穷,咱们开张打九折还送素卤抢走了她们店里的客人,你猜她怎么应对?”
“买一斤卤菜送一个头绳头花。”
“她店铺门口摆的那个头绳头花是好看,但顶多卖三毛钱一个好吧,哪有咱们打九折送半斤素卤划算。”
“你不知道,今天食味记门口冷冷清清,客人全进咱们店了。”
关甜甜好一通幸灾乐祸,于静脸上也露出得逞的笑,还说等将食味记的客人抢光了,让顾川柏看看她和陆白薇谁厉害。
于静还在念叨着她心心念念的顾川柏,结果买了卤菜的客人,直接摔筷子。
“这什么味儿?你们店的卤菜怎么有一股腥味?”
恼火自已钱花的不值,来店里吃卤菜的中年男人直接摔筷子。
其它食客也纷纷附和。
“对啊,这家卤菜不对劲,鸭肉嚼不烂,还没卤入味。”
“猪头肉卤过了,咬起来烂兮兮的。”
“比食味记的差太远了。”
“食味记的卤菜越做越好吃,百味卤菜味道差很远。”
“有句话怎么说来着,便宜没好货,可别说打折划算,不好吃打折有什么用。”
门口排队打卤菜的人,听到店里吃客们议论的声音,有人不贪新店开业打折优惠了。
“算了,我还是去食味记买卤菜吧!”
“这家真那么难吃?那还不如回去食味记,人家今天买卤菜送头绳头花。”
“那个头绳头花样式怪好看,我去给我孙女挑一条。”
“等着,等着,我也去。”
转眼间,排队的食客走了一半,于静关甜甜傻眼了。
陆白薇那边,宋舟替她着急。
隔壁百味卤菜排长队的景象,食味记却只有零星几个来买卤菜的街坊。
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