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本村的人没有那么奢侈,疙瘩汤的烹饪几乎都是用的玉米面,但越春寒知道苏栀的娇弱,怕她像之前那样吃不惯玉米面的食物,所以准备用白面来做。
白面做出来的疙瘩汤口感更加丝滑,入口的味道也更加适合吃不惯玉米面的人,只不过就是奢侈了点,但越春寒倒没觉得有什么奢侈的,毕竟更加昂贵的珍珠耳坠他也给苏栀买了。
赵奶奶怕越春寒之前没怎么下过厨不会做,教的很细致,把用量和比例全都和越春寒说的清清楚楚。越春寒听完若有所思,点了点头向赵奶奶道谢后回了他的院子。
此刻越甜甜已经在家里等了很久了,她其实不止是饿,还馋,她知道越春寒是要做好吃的,圆噔噔的大眼睛几乎都亮着光,嘴里的哈喇子不停的往外淌,看到越春寒回来的身影更是直往他身上扑:“爸爸爸爸爸爸你终于回来啦,我想死你啦。”
越春寒低头看着越甜甜嘴巴边缘非常可疑的亮晶晶的口水,忍不住嫌弃的把她一把推开:“你是想我还是想好吃的。”
越甜甜见自己的心思被揭穿,害羞的挠头笑笑,嘴甜道:“爱给姨姨和我做好的爸爸。”
越甜甜今年不过四岁就已经极为聪慧,不仅学会了察言观色,连嘴巴也是甜的像蜂蜜一样,为了点好吃的能说一堆好听的话。
越春寒扬眉轻笑一声推开她:“好了,爸爸给姨姨和你做好吃的。”
越甜甜瞬间欣喜的高高扬起胳膊:“哦哦哦,有好吃的喽!!”
越甜甜笑得开心,苏栀也捂着肚子从屋里出来,她咬着唇看向越春寒:“我帮你做吧,你一个人忙活不了吧。”
她的耳朵上还戴着越春寒给她买的珍珠耳坠,圆润饱满的珍珠配上她白皙的带着点晕红的耳朵,显得格外漂亮吸睛。
越春寒看她一眼,迅速地移开了视线不去看她,声音低沉:“不用,我自己来可以。”
他这样说着,真的自己忙活了起来。
越春寒身上捆了一个围裙,这个围裙还是之前苏栀在村子里的小卖部买的,因为怕没有围裙油锅里面的油渍迸溅到身上,所以她拿了原主的零花钱去村子里的小卖部买了一个围裙,草草的留着做饭的时候戴。
只是村子里卖的围裙没什么花色,没有以前世界的各种图案,可爱的卡通的或者是简约风的,反而是花花绿绿的模样,有些非常经典的宛如农村老式被褥面上的花纹,大花大朵的,五颜六色的,非常的扎眼。
越春寒本来就长得高大,肩宽体阔,猿背蜂腰,长得也很阴鸷冰冷,可他身上偏偏挂了这么一个围裙,顿时不仅连他身上的冰冷气质都消减了,甚至还多了些搞笑的感觉。
围裙上鲜红色的牡丹花盛开的及其艳丽,就开在越春寒的胸口,他只要一低头就能看到,艳丽的色彩和他冰冷的五官形成非常强烈的反差,几乎让苏栀差点笑出来。
她忍俊不禁,唇眼弯弯,倒是没有像之前那样怕他了,因为之前越春寒给她带耳坠时表现出的强势而产生的不悦也消减了几分。
越春寒虽然没有太多的做饭的经验,但他动作起来却一点也不慢,甚至做起来像模像样,苏栀开始还有些好奇,不知道他究竟会不会做疙瘩汤,但越春寒的举动迅速让她打消了这个念头。
越春寒的动作很麻利。
疙瘩汤最重要的一个环节就是搅拌面团,要把面兑水搅成稀溜溜的液体状态,但也不要水放得太多,讲究的就是一个恰到好处。显然越春寒此刻做的就很不错,有了赵奶奶的指导,他清楚的知道面与水的比例,表情认真眉眼低垂着一点点的搅动盆里的白面。
将其搅动到没有很明显的颗粒就可以放在一边,准备要用到配菜。
农村别的没有,就是家常菜很多,地里随便拔点都行。越春寒去地里摘了几个西红柿,又去拔了点葱和青菜,回来后洗干净切好备用。
西红柿切成块状,青菜洗干净后从中间切开,分成几段,一起盛在盘子里,下一刻越春寒迅速地架起柴火,准备开火烹饪疙瘩汤。
他的动作非常麻利,柴火迅速地被他点燃,锅内徐徐冒着热烟,他先把铁锅刷了一下,然后放入清水开始烧水,准备先把白面疙瘩做出来。
要做疙瘩汤,要用到的避不可免的就是漏勺,越春寒等着锅内的水咕嘟咕嘟冒着大泡,水温升高,他把漏勺攥在手里,另一只手舀了一瓢之前搅拌好的加水稀释后的白面,稀溜溜的粘稠液体经过漏勺的漏眼,很快又滴到锅内,被滚烫的水温迅速烫熟,变成一个个白白嫩嫩的白色小疙瘩。
越春寒做的很快,动作丝毫没有停留,白色的一盆粘稠的面粉水桨就被他全部倒进了锅内,而锅内此刻翻滚着的泡也越来越大,上面翻滚着不少颗粒分明的白色小疙瘩。
越春寒将其捞出来过凉水,一个个的白色小疙瘩浸了冷水边变得格外有嚼劲,在旁边看着的越甜甜几乎就已经按耐不住了,满嘴都是口水,擦了擦嘴角哀求苏栀:“姨姨姨姨,帮我捞一碗吧,我拌点卤吃吃,我肚子饿了。”
苏栀被她一央求,犹豫了一下。天色确实是不早了,越甜甜年纪小饿了也正常,要不就先给她盛点拿出来让她先吃?
苏栀正在思考,越春寒却没有丝毫犹豫地打断了她的思绪,声音低沉:“之前吃面条的时候也是你先急嘴,越甜甜,你现在吃等下确定还有肚子吃疙瘩汤吗?热乎的疙瘩汤和现在的半成品你选择哪个?”
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