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兴城临近一条特别大的江河,水域多,在暴雨决堤造成水灾前,兴城的百姓大多靠水吃水。
田地浇灌不愁,捕到大鱼黄鳝泥鳅卖银子贴补家计,小河虾改善下伙食,以及小野鱼螺蛳等砸碎了喂鸡鸭鹅,好多多的下蛋。
螺蛳没有调料委实做不好吃,但小野鱼只要有油,撒点盐那么一炸,焦香酥脆,连鱼骨都能嚼吧嚼吧吃下去,老香了,最重要的是有营养!
不要钱的天然美味!
找了一圈,终于找到一个粗陶罐子的沈清伸长了脑袋,仔细看了又看,决定收回刚才的话。
天然美味是对的,但不是不要钱。
油就是这道菜的最大成本!
只见小西瓜大小的粗陶罐子里只剩下薄薄一层油脂,上面放着一个竹片,看样子是用来刮这层油脂的。
难怪晌午端来的糊糊看不到半点油花,就这竹片刮下来的油,放进一大锅野菜苞谷糊糊里煮,能看到油花那真是视力好!
油基本没有,粗盐也不多,沈清无语望天,现屋顶竟然挂了一个竹篓?
她踮起脚试了试,现还怪沉的。
心里一喜,使出浑身力气将竹篓拿了下来。
只见里面满满当当的小鱼干,每只大概两指长,一条条晒的可干了,饶是如此,这竹篓依然很有重量,沈清估摸着能有二十来斤!
这可是好东西啊,放在华国晒这么干的小鱼怎么也得二三十一斤吧,想不到竟然随意放在厨房里。
随后想到兴城水多鱼多,尤其小鱼干这种鱼刺多,有钱人嫌吃起来麻烦;
能吃的部分少,穷人嫌填饱不了肚子。
难怪能随意放在厨房而不是收进她屋子里也是有原因的——不值钱。
厨房转了一圈,沈清想的是没有油是真不行,好多菜没法做!
尤其小鱼小虾,要是有油,挂上调好的小面糊,往油锅里一炸,第一遍定型,第二遍炸的外酥里嫩,又好吃又营养还能补充油水,保管能让家里每个人长肉肉。
现在最重要的不是长肉,而是活下去,粮食不够吃比什么都严重!
只能明天去城里寻找商机了,沈清心拔凉拔凉的回屋。
进屋时望向对面大儿媳的屋子,若有所思。
第7章婆母,从今以后你就是我的天!
屋子里的霍冰听闺女说小姑吃了荷包蛋,松了口气。
以往家里她吃的最差,用的最差,根本没有东西可以感激小姑子,今日好不容易得了口好吃的,小姑子不嫌弃再好不过了。
见小姑子去挖野菜,她想去归想去,只是眼下的情况不允许。
倒不是坐月子,村子上妇人倒也有坐月子的,但那要不是家里婆母好的,要不就是生了儿子,生女儿的坐月子就别想了,尤其她还连生了两个女儿。
犹如家里的罪人一般。
婆母不喜、夫君不护,往后两个女儿和她的日子.....
霍冰正沮丧时,一抬头就看到婆母走进屋子,她慌忙站起,小心翼翼询问:“婆母,您有什么事要我做?”
小叔子去捞鱼,小姑子去挖野菜,夫君请大夫还没回来,家里能干活的也只有她了,自从她生了闺女后婆母还没进她这屋子,这次过来必然是有事吩咐她做。
吃饱喝足恢复力气的沈清此刻方才意识到大儿媳一直喊的‘婆母’,听着怪怪的,嫁进来的媳妇不是也和自家丈夫一样喊娘么?
尤其霍冰还是童养媳,十岁就来了江家。
嗷,想起来了,叫‘婆母’是原主的意思,说霍冰一个买来的人不配叫她娘,霍冰没法子才一直叫婆母;
一个不痛不痒的称呼而已,也要分个三六九等出来,硬生生将家里弄的都不是一条心,分崩离析。
她随口道:“你给我生了两个好孙女,咱们就是一家人,以后和向东他们一样,唤我一声娘吧。”
霍冰骤然抬眼看向婆母,嘴巴微微张开,高大身躯激动到轻微颤抖。
婆母、婆母说的不是反话么?
生孙女也能成为一家人?孙女也能称的上‘好’么?之前,不,婆母不一样了,她不该怀疑婆母说反话!
“哎好,娘。”
娘这是认可她了!
沈清不知道她随口一句话对大儿媳的震动有多大,她看向站在她面前低头垂眼的霍冰。
方才现大儿媳好高!
嚯!
至少一七七往上!在华国女子一七七也算高的了,何况普遍身高不达标的此地,霍冰怕是比夫君江向东还高!不是怕,江向东绝对没有霍冰高!
比她这个‘婆婆’更是高了一个头不止。
沈清需要仰着头看大儿媳,霍冰不光高,还壮实,长年累月的干活让她不是肥肉,而是精壮的肌肉,沈清只觉得、只觉得很有安全感!
霍冰本份护家护娃,高大有力气壮实,好好养养身体,逃荒路上绝对能震慑住那些打主意的灾民流民!
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