魔爪文学

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第12章（第1页）

第19章草木灰原材料

最后还是沈清拍板决定，猪头这两天吃掉，不留着了，吃新鲜的。

猪板油熬制出来，猪油渣能存放很长时间，以后炖菜的时候放几个进去，比猪耳猪舌有油水多了。

沈清没说的是，等毛笔卖出去了有进账，就能对肥皂加大投入，到时猪油渣根本无需节省。

想到毛笔，她端着面疙瘩汤顾不得吃，立即朝搬椅子过来的霍冰问道：“你知道咱们村子哪家有稻草不？”

兴城的农作物主要是小麦，阴历九月底种，来年五月初收，紧接着种下玉米，九月初收，这样就能一年有两季收成。

小麦磨成粉属于精粮，卖价贵，绝大部分农家是舍不得吃，卖掉以作家用；玉米则留下作为一大家子人的口粮。

稻子也属于精粮，但播种和收成时间和小麦不同，如果种了稻子就没法种玉米，所以兴城很少人种稻子。

沈清突然意识到兴城吃大米的少，吃面食的多，是不是就因为没人种水稻，而没有水稻哪来的稻草？

霍冰看沈清端着大碗蹲在院子里就开吃，转身进屋子搬来椅子，她边将椅子放在沈清身后，看着她坐下，回想了下说道：“好像只有英姑姑家有，英姑丈是江南地带的人，爱吃大米，在七里村安家落户的时候特意买了水田。

娘你和英姑姑不对付，不知道也正常，不过娘你要稻草做什么？”

沈清坐在大儿媳搬来的椅子上，被老三羡慕的眼神望着，心里美滋滋。

她这大儿媳真好，有眼力见手脚麻利又勤快，从十岁就在七里村，对本村每家每户一清二楚，连理由都替她找好了。

她也没准备瞒她，只是将声音又压低了几分，确保只有最近的他们三人听到：“娘前天不是梦中得菩萨指引么，菩萨不止教我向善，还传了我几样挣钱的营生；

我挑了其中两样准备尝试下，这两样都需要草木灰中的一样东西，而稻草灰中就有。”

先前还在大口大口扒拉面疙瘩的江向南张大了嘴，一时忘了继续吃。

霍冰倒吸一口气，又惊又喜，不过喜的成分居多。

她前后左右看了一遍，确保没有任何人后，同样将声音压到低的不能再低：“娘，要不我去问问？

英姑姑对我一向照顾，只不过稻草能垫在褥子下保暖，怕是给也给不了多少。”

英姑姑成婚晚，人口不多，但她娘家人口众多，稻草这类不值钱的物品正常来说早就给出去了。

沈清心拔凉拔凉，即使江英不计前嫌给了稻草，太少也不行啊。

她努力回想以往看到过的，提取碱水，除了稻草灰还有哪些？

猛然想到小时候过端午，那时候村子上各家各户会包碱水粽子。

收获了黄豆，秸秆也不会扔，留着烧火，但村子上人大多会留下一部分，等到包粽子的时候制作碱水。

碱水煮出来的粽子原汁原味不说，还外表金黄透亮，内里绵甜软糯，悬挂在房梁下十多天也不会坏，很耐存储。

“黄豆咱们村种的多不？秸秆还留着的不？”家里没看到黄豆，她不确定自家有没种，柴房乱七八糟堆了一大堆东西，她粗粗看了一遍也没看到有没有。

不过就算看到了，她也不能保证认不认识。

霍冰嗯了声：“多，娘，咱们家柴房里也还堆着呢，不过在最里面，还没烧到它。”

河埂上的地种不成多少东西，大多数人家都会种上黄豆，只因黄豆嫩的时候是毛豆米，嫩嫩的当菜吃好吃；

吃不完的老了晒干留起来，煮着吃、炒着吃、磨成粉泡水喝吃法多。

不过他们家地少种的少，留不到老，吃嫩毛豆的时候就吃完了，娘以往不管柴火这类脏活累活，不知道还有也正常。

沈清听到村子里多自家又有，双眼一亮，心里立马不慌了。

她吩咐：“好，老三你吃完了去把找出来，我看看有多少，够不够用；

阿冰，待会你煮猪头熬猪油的时候就用黄豆杆。”

“哎好！”江向南三两口将碗底最后的一点汤水倒进嘴里，兴冲冲应了声，放下碗筷就冲向柴房。

霍冰则犯了愁，不过现在的她遇事不决就问沈清，“娘，咱们家只有一口大铁锅，先熬猪油还是先煮猪头；

还有个熬汤熬药的陶罐，猪头煮不下，猪油能用它熬不？”

猪油可是顶顶贵重的东西，不能她私自做主。

沈清欲哭无泪，穷到锅只有一口也是少见。

“行，就用陶罐熬吧。”

即便带点药草味也没关系，到时还能说是草本肥皂，况且陶罐洗干净了，基本不会有多少残留。

霍冰得了准信，立马起身去收拾大铁锅和陶罐。

沈清也没闲着，她起身去屋子里寻找布料。

家里唯一衣裳多的也就她了，霍冰和江水只有两身衣裳，堪堪够换洗，冬天的时候就是两套叠加在身上穿，根本不保暖。

儿子们除了江向中，其他的也好不到哪去。

沈清在床里侧找到三套衣服，找了件洗到泛白、只有薄薄一层的衣裳，剪出一大块布。

她记得纱布最好，如今没有纱布，只能用布替代。

把灰放进布里，再用开水一遍遍的从上往下淋水，过滤的过程中就能提出碱水。

屋子外江向南很快搬来一大捆黄豆杆，霍冰已经将猪板油切成大小相同的块状，放进陶罐里，点燃黄豆杆开始炼制猪油。

另一边的大铁锅同样生火烧水，只等猪头洗干净下锅焯水。

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