魔爪文学

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第155章（第2页）

村长说的是，农户人家谁愿意花钱买菜？

刚才她们这每户人家平摊下来也花了两百多文呢，明年多开垦两亩地出来种上菜，这两百文不就省了么.....

回程的路上，赵明月刘翠花等人也在算账。

“你说咱们单单刚才买的菜，开垦荒地最少要一两亩才够吧？有这一两亩地咱们用来种药材，收获的银子能买多少菜！”

“对啊，菜地还要一直打理，比种药材费时费力多了，有这时间和体力咱们能多做多少支毛笔？”

“也不是一点菜不种，像今年这么多菜地打理夏秋够吃了，随吃随摘很是方便；

这冬春没产出，咱们就出来多买些囤着，花上两三百文，冬天和初春的都够吃，既省时也省力，怎么算怎么划算。”

“明年夏秋咱们还能多晒些干菜留着冬天吃，冬季可以少买些菜，不过两文一颗的大白菜，即便少个七八十斤也只能节省二十文钱。”

“咱们还是勤快些采药材种药材，多做毛笔挣工钱，比起来种菜种粮食是真正的费体力又不挣钱。”

“庄稼人挣得真是辛苦钱！”

.....

第249章酸菜和泡菜

放在以往，说村子上的人花银子买菜吃，打死她们也不相信啊。

那时候沈清花银钱让她们送野菜干菜觉得很不可思议，但现在轮到她们时，现挣工钱比起种菜更划算！

当然，不是不种菜全靠买，只是想把地更多的用来种药材，那冬季耗费的大量蔬菜就要买回来囤上。

一下子拉回来十来车好几千斤的蔬菜，这次留在村子上的人不是震惊，而是直接呆住。

他们一群庄稼户，还需要买菜吃？

方停和马盼弟也在村子河流边洗药材，经过十多日的相处，她们已经没有初见时的拘谨。

听到嫂子刘翠花回来了，两人连忙在围裙上擦干净手，跑了过去。

见到小山丘一样的大白菜时，同样呆住。

刘翠花看到两个妯娌，大嗓门笑着说道：“老二老三！我没敢给你们带多，一人带了二三十颗白菜，你们看要不要。”

不要她就全收了。

回来路上她算了下，以往粮食和菜不够吃，家里人其实都是节省着吃的，一日两顿，能吃稀的不吃干的，能吃五分饱绝不吃七分饱，想着反正冬日里也不干活，少吃点没事。

可能吃干的谁想吃稀的？能吃饱谁想饿着肚子？

老二老三两家一共五六十颗的大白菜若是不要，自家也吃的下，正好收了。

方停和马盼弟忙不迭的点头，“要！嫂子你也知道我家每年积酸菜不够吃。”

“有这二三十颗大白菜添补进伙食，比往年好多了，谢谢嫂子想着我家。”

两人说完才想起问价钱，“嫂子买这些大白菜多少银钱？”

以往从没买过菜，不知道是个啥价。

“两文一颗。”刘翠花随口报道。

方停马盼弟张了张嘴，第一反应是要两文一颗，随后又想到她们干清洗药材的活，分红平摊下来一天大约是一百六十文，也就是能买八十颗。

两百多斤的白菜，不用一个时辰就挣回来了？

好像、也不是很贵？

甚至还能多买些？

买上三个时辰的，一整个冬季外加开春就都不用愁了...

“沈清呐，你买这么多萝卜做什么？咱们地里不是种的有吗？”秦婆婆望着板车上小山丘一样的萝卜，还分两种，有些不解。

沈清指着胡萝卜说道：“前几日不是买了野羊嘛，还没吃完，正好用胡萝卜炖上一大锅；

家里有瓦匠干活，每日吃掉的菜太多了，这样就不用吃自家菜地的菜，让它们留着再长一段时间，等地窖挖好了收回来囤着冬天吃新鲜的。”

又指向白萝卜道：“这个主要用来做泡菜，另外做一批香辣萝卜干小菜，新鲜的时间一长就算没吃完也糠了，到时候萝卜小泡菜和萝卜干就能顶上了。”

她是有储物柜，放进去什么样拿出来什么样，不腐不坏不变质，比冰箱都好使，但一大家子其他家人又不能依赖储物柜，还是要学学日常过日子。

况且，泡菜腌菜干菜不单单是保存蔬菜、存储食物，更是为了让蔬菜口味多变的同时更加美味。

可以单独食用，还能作为肉类和其他菜的配料，让简单单一的吃食变化多端，各有不同。

秦婆婆想到糠了的萝卜，说实话，那是真心不好吃！

也就是实在没吃的，想着填饱肚子，只是哪怕为了填饱肚子，她还是觉得难吃。

如今盐舍得买，不用像以往抠抠搜搜用盐，她也跟着沈清一样多做些泡菜酸菜腌菜，还有那啥香辣萝卜干，听起来就比萝卜干有食欲....

干辣椒家里买了，村子上石臼好几个，捣起来方便，再就是盐，决定了！

“沈清呐，我和你去看看，学会了回去也能吃上新鲜花样。”

其他妇人见最年长的秦婆婆都跟着沈清学菜，又想到孩子们经常羡慕的嚷嚷沈清婶子家吃食好，纷纷道：“我也跟着去看看！”

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