魔爪文学

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第161章（第2页）

众多汉子：.....容易吗？他们听都听不懂啊，别说去寻找了！

多亏了关木匠尽心尽力，不过两家过不了几天就是亲家了，当然是一百二十个尽心！

搬木头回来的汉子们只有少数两人留下先锯木头，大多数又往外走——他们要趁着天好多伐些木料回来备着，雨雪来临后不用担心木料不够用。

妇人们则是溜达到厨房。

工坊管一顿晌午饭，她们看看吃些啥。

就见两口大铁锅里已经淘好米，江雨在砧板上将肉剁到细细碎碎。

“这是要做肉粥啊？”郑惠惊叹了声。

还是大米的！

江雨抬眼笑道：“是，嫂子说肉剁碎了和大米一起煮，煮到细滑融为一体，等出锅前加入青菜碎叶和调料，就是蔬菜肉沫粥，既暖胃又有营养呢。”

听的所有妇人忍不住咽了咽口水。

沈清也太舍得了吧，吃个粥用上大米就罢了，还配上肉，这、这比家里伙食好多了！

沈清：.....她这不是想着都是出体力干活的人，食量大胃口好，若是配汤不顶饿，而做个精细的粥配上粗粮面食，填饱肚子的同时还不会太噎人。

做的人也不会太费力，不然加上自家人六七十号人的伙食哪能不累——自家人晌午这顿也在工坊一起吃，这样家里无需腾出人力单独做，省事了不少。

徐红梅指着另一侧切韭菜的江水问道：“还切韭菜做什么？”

工坊只管一顿晌午饭啊，难道是明天的？

可韭菜切好后水分不就流失了嘛。

沈清解释道：“光喝粥哪里喝的饱？也不顶饿；

韭菜和炒好的鹅蛋拌一拌，做素菜包子，到时一人两个大包子加一碗或两碗粥，应当够吃了。”

众多妇人咽了咽口水。

刘翠花想的是，把孩子们替换下来，让她上还行不行？

方停马盼弟从没吃过沈清家的吃食，也不知道她家的伙食是啥样的，以往只听说沈清会吃会做又舍得，此刻终于有了点具体的认知！

娃子们真是有口福了，自家虽然不缺肉吃，但何曾如此讲究过？

大多煮点蔬菜橡子粉也放肉，只是做出来黑乎乎一团看着就不好吃——吃起来更是难吃。

而且冬日不干活窝在家里，一天两顿喝上两碗橡子糊糊就打了，如何还会想到再配上几个大包子？！

第259章出去深山打猎

“这包子也讲究，还放炒好的鹅蛋，我都想尝尝什么味了。”方停盯着切好的韭菜，随即连忙摇摇头。

不成，孩子们的姻缘重要！

马盼弟也是一样的想法，极力克制住自己，不能为了口吃的，耽误大事正事。

秦婆婆语重心长劝道：“沈清呐，你这不能天天这么吃啊。”

这样吃下去别说孩子们不想吃家里的饭菜，就是她们也不想吃自家的伙食啊——恨不得都过来做工！

要她说都是年轻力壮的孩子们，身体好着嘞，不用吃的太好，炖一锅大白菜或大青菜，能吃饱就好极了。

众人忙不迭的点头认同。

对对！

天天这样吃容易得红眼病——指她们自己。

沈清认可的应道：“咋可能天天这么吃？”蔬菜也不够啊。

她想了好几天，才把菜单敲定下来。

众人松了口气。

她们就说嘛，哪能天天这样吃？今日开工第一天，吃的好些正常。

“我想好了，咱们每七天休息两天，在这五天中，一三五熬两锅肉粥配上各种馅料的素菜包子；

二四用干菜炖肉或油渣、骨头之类的配糙米饭、馒头等；

你们也知道我原本在七里村时囤的干菜多，各种干菜，一把干菜能一大盆，而肉油水足，用来配干菜正合适，比蒸了好吃。“沈清接着说道。

她囤的那些干菜终于派上了大用场！

众人：.....用肉配能不好吃吗？肉配什么不好吃！

“而且我想过了，肉不是很充足的时候，等宰羊后用羊骨熬汤，冷却后就是冻子，分成大块，每次用来炖干菜和蔬菜都嘎嘎好吃，连油都省了。”

哎，这么多人，可不得精打细算的做饭食么，在肉类粮食蔬菜都没法应有尽有的情况下，怎么用现有的食材吃的健康营养美味，不就是她这个东家要考虑的事嘛。

郑惠眨了眨眼，还能这样吃？

不过想想用羊汤炖上大白菜或萝卜，沾了肉香肯定好吃啊，不光是羊汤，还有鸡鸭鹅以及猪骨？

她连忙问道：“沈清，羊骨可以的话，那其他的骨头成不？”

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