魔爪文学

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第148章(第1页)

李青禾道:“我猜也是,只是他是我家亲戚,我若是出面,有些话不好问。”

周勤道:“这我了解,此事就交给我吧,对了,昨日你回去之后,我就找了个大师给看日子,说是九月初二就是个难得的开业好日子,东家,你这边也赶紧想个酒楼的名字,我们好去定做牌匾。”

“行,那就定在那天,你做好准备,若是银钱不够,就来找我,至于名字,我回去就想。”

“是。”

商量完事之后,李青禾就回了食铺。

周勤按照她说的,来到下溪村,通过村人的指引,找到李大刀的房子。

李大刀正在逗一个两岁的奶娃娃,让奶娃娃骑他脖子上,乐呵呵地玩闹着。

周勤拱手问:“这里可是李大刀的家里?”

李大刀停下来,瞧见眼前这陌生人,道:“是啊,我就是李大刀,你是谁?”

周勤:“我姓周,是个即将开业的酒楼的掌柜,如今酒楼里还缺一个大厨,就想来找你谈谈?”

“客人到来,进来喝口水吧。”孔氏从屋里头出来,笑着招呼道。

周勤跟着进入堂屋,没一会儿一个年轻妇人给端来一碗水。

孔氏问:“敢问周掌柜是哪家酒楼的掌柜?”

周勤笑道:“我原是吉祥楼的掌柜,吉祥楼被现在东家买了,名字还没起。”

孔氏夸起儿子,满脸得意。

周勤好奇地问:“那他为何不在春风楼做事了?”

“还不是那个薛掌柜,这么大一个酒楼的掌柜,居然打我亲戚家卤菜方子的主意,还让我儿去偷,这不逼良为娼吗,我儿不肯,他就又是扣月银,又是给他穿小鞋”,孔氏骂道,“后来我让我儿别干了,在那样的人手底下做事,憋屈。”

周勤点点头,没想到是这层原因,不过这卤菜方子,应该说的是东家,这样看来,这里大刀的人品确实不错,便道:“如此,不若让李大厨跟我回去一趟,试试他的厨艺如何?”

孔氏笑道:“何必这么麻烦,您就留在我家吃午饭,今日让他掌厨,阿梅,快去牛屠户家割块好肉回来,看看还有蹄髈么,有的话也买一条回来。”

站在一旁的年轻妇人轻轻应了一声,就快步走出家门,周勤想推辞都不行。

孔氏又道:“让她去买,来者是客,哪儿能让客人饿着肚子回去?”

周勤见状,只好留下来,确实也是想尝尝李大刀做的菜。

买宅子

午时,李大刀做了一道酱焖蹄髈,一道蒜苗炒肉,还有一道青菜蛋花汤,周勤吃过后,心里十分满意,不论是火候,还是咸甜,都掌握得恰到好处,味道很好,不比吉祥楼之前最有经验的老大厨做的差。

李大刀紧张到有些结巴,“怎,怎么样?”

周勤满意道:“不错,这样吧,我们酒楼定在九月初二开业,你需要提前五天来到酒楼,到时候我们再签雇佣字契。”

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