魔爪文学

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第114章 叶山亮的三道咖喱料理（第1页）

听到咖喱叶，田所惠有些恍然大悟。

“啊！这就是新鲜的咖喱叶！”

田所惠好奇地看着这些新鲜的咖喱叶。

她以前也只见过干燥后的咖喱叶。

这种新鲜的咖喱叶还是第一次见呢。

旁边，许康平看着眼前的新鲜咖喱叶若有所思。

说起来，很多香料，新鲜的香味都会比加工后的更加浓郁一些。

只是因为不便运输和保存。

所以需要经过加工处理。

但是他有着储存空间。

完全可以保存一些新鲜的香料。

并不需要担心存放问题。

越想，许康平越觉得可行。

不过这事等离开这里后再说就是。

“嗯，田所你知道吗？”

幸平创真看向田所惠询问道。

“嗯。”

田所惠点了点头，接着解释道。

“咖喱叶苗抗寒性特别差。”

“冬天没过完便会干枯。”

“市面上流通的都是干燥的咖喱叶。”

“像这种新鲜咖喱叶是很难入手的。”

不光是价钱问题。

关键是很难把新鲜的咖喱叶从热带地区运来。

“这个也是润的研究课题之一。”

叶山亮的语气中明显有些骄傲。

“找出在国内栽培热带地区香料的方法。”

“运用冷冻技术使香料长期保存成为可能。”

“以及成功提取新的香料成分等等。”

叶山亮有些兴致勃勃地讲解着汐见润的研究课题。

“人不可貌相啊！老师好厉害。”

幸平创真看着汐见润夸赞道。

虽然看起来如同初中生一般。

但是意外很能干啊！

“被你表扬我可是一点都不会高兴的。”

汐见润言不由衷地说道。

虽然被夸奖她很高兴。

但是夸她的人是才波城一郎的儿子。

那自然更高兴了。

“不过确实如此，香料暗藏着很多可能性。”

汐见润了来了兴致。

直接穿上了自己的教师服，拿出笔开始在一块白板上写了起来。

“香料本身就是由‘香味’‘辣味’‘颜色’三个要素构成的。”

“各种香料调配在一起就会产生相乘效果。”

“如同增加种类一般让各个部分的特征减弱。”

“然而过度调配的话又会生出异味。”

“限度大概是o种。”

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