魔爪文学

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第80章（第1页）

梁翁常常背着人，和梁婆感叹道：“如意比我，只差在年岁经验罢了……把祥和斋交给她和罗儿两个，我放心。”

这话梁翁当着面，是绝对不好意思与史如意说的。可能做人师傅的都是如此，面对徒儿，端起架子，这夸赞总说不出口，怕徒儿骄傲，也觉得有损自个儿做师傅的威严。

他嘴硬心软，但梁婆婆最是知晓自家老头子，若论对如意的宝贝程度，梁翁居第一，她和罗娘子都得甘拜下风。

果不其然，梁翁没忍耐多久就破功了。

他心头焦虑，大马金刀地在凳上坐了，横了云佑一眼，面容严肃道：“你们打哑谜打半天，我老头子听不明白。云哥儿，我直接问你要一句话：你今个儿到祥和斋，可是来带如意回府的？以后便不许她学点心啦？”

梁翁说着，一双眼紧紧盯着云佑，语气更似质问，大有一言不合就要拼命的架势。

梁婆婆一听他开口便知要糟，人家堂堂云知州家的二少爷，走到哪不是笑脸相迎，几时得旁人这般粗鲁对待过？俗话说得好，民不与官斗，倾家荡产也是斗不过的。

这小郎君虽然看着好说话，实际性子如何，谁也不知。万一惹恼了人，不止她们祥和斋要倒霉，如意母女俩的身契还捏在人家手里，受磋磨可如何是好？

但说出去的话，如泼出去的水，她干笑两声，再想捂住老头子嘴巴，却也是不能了。

史如意动作顿了顿，下意识回头看云佑。

云佑放下手中茶盏，回看她一眼，嘴角微勾，不疾不徐地开口，如春风吹融了屋内的冷意，道：“梁翁别急，晚辈绝无此想法。”

茶褐色的眸子中闪动着细碎的暖光，他语气很是诚恳，“如意有幸跟您学做点心，厨艺进步一日千里，可知是梁翁您平日里教导有方……晚辈得此口福，也算是从中受惠，又岂会出手阻拦？”

史如意在心中啧啧两声，云佑这番话既表明了态度，又不着痕迹地捧了梁翁一把，可谓是狡诈至极。

梁翁听了，心中松一口气，看云佑顿时看得顺眼起来。

他咳嗽几声，嘴角的笑容藏都藏不住，兴高采烈地跟人分享，道：“哪里哪里，如意也确是个做点心的好苗子。这厨艺也看天分悟性，她呢，无需多教，什么都是一点就通……”

二人你一句我一句地攀谈起来，相谈甚欢，史如意满头黑线，恍惚中还以为自己来到了前世的家长会现场：一边是她严格的班主任师傅，一边是她与有荣焉，含笑点头的小家长。

气氛热烈又融洽，史如意自个儿被晾在一旁，等了半晌，愣是插不进一句。

笑着摇摇头，索性不理他们，自顾自地拣着桌上茶点吃了。

不同的茶搭配不同的茶点，各有讲究，罗娘子便是其中的行家。

似红茶滋味醇美香浓，她会搭配微酸的点心，如话梅、酸枣糕，恰好中和了那一点甜腻的滋味。黑茶消脂解腻，饮时腹中易有饥饿之感，送油炸的肉脯鱼丝最妙不过。

白茶这类属微发酵茶，茶汤透明轻盈，香味含蓄，需配一些清新不油腻的点心，否则茶香轻易被掩过去，尝之无味。

史如意向罗娘子求教几次，也算勉强摸出一些门道来。

品茶如品人，古人说以茶喻人，并不为过。每个人口味不同，偏好取向也不同，琢磨起来也颇有一番趣味。

梁翁除饮酒之余，最爱黑茶，喝时必配重口之物，一口浓茶一口肉脯，“爽！”

梁婆婆说梁翁那作派是牛饮水，平白浪费好茶叶。她自个儿偏爱红茶，吃起来又香又甜，日子晴好时，梁婆婆在院子里修剪过花枝，抱着狸花晒太阳，饮一口红茶，和梁翁拌嘴，日子过得有滋有味。

罗娘子性子如幽兰内秀，吃的白茶也是淡淡的，要在口中回味良久，才能咂摸出那一丝甜来。

史如意的目光落到云佑身上。

二少爷云佑喜好的龙井茶，属绿茶的一种，口感最是清新淡雅，带着春日雨后的气息……回味却略带苦涩。

这碟中装的几块凤梨酥，外皮似月饼金黄，内馅绵软酸甜，搭配这绿茶最是适宜不过。

史如意上回提出来之后，梁翁琢磨尝试了数天才做出这一碟子点心，光是里头酥馅就要熬制两三个时辰。

先将凤梨去皮，切成细细的丝，加入枣花蜜，文火慢煮。看果肉在锅中一点点融碎，汁水浓缩成可口的果酱，果肉纤维都得到了最大程度的保留。

揉面是梁翁的拿手好戏，这凤梨酥外皮酥而不散，咬到嘴里，随着舌尖的温度瞬间溶化，露出里头香甜的內馅来。

丝丝晶莹剔透，口感绵密，凤梨天然蕴含的一点微酸果香，是这道点心的点睛之笔。

史如意没想到梁翁这么快便能将她的描述复刻出来，时间如白马过隙，距离她上次吃这凤梨酥，已是隔了两辈子的时间了。

再次尝到这熟悉的口味，她心下欢喜，一边心不在焉地听着云佑和梁翁闲聊，一块接一块的凤梨酥不停往嘴里送。

史如意拈起盘中最后一块，眉眼弯弯，刚珍惜地咬了一小口。

梁翁猛地咳嗽两声，睁开半只眼睛瞪她，捏着鼻子，道：“客人都没吃上呢……你这个做厨子的倒好，一下子把点心吃光了。”

史如意被梁翁打了一下手背，心中气结，忿忿道：“刚才还说我是你的宝贝徒儿呢，现下跟二少爷聊开心了，怎地，把你的徒儿又抛到脑后啦？”

云佑轻笑一声，忽然抬手，也不见他如何动作。

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